Високий рівень холестерину може бути у кожного, ви можете бути одним із людей, які відчувають цей стан. Якщо ваш рівень холестерину, як правило, високий, зараз саме час знизити рівень холестерину в крові, щоб запобігти різноманітним ускладненням холестерину, які можуть виникнути. Щоб знизити і підтримувати нормальний рівень холестерину, ви можете зробити це, уникаючи продуктів з високим вмістом холестерину та різних інших обмежень. Які продукти з високим вмістом холестерину слід уникати? Перегляньте наведене нижче пояснення.
Продукти з високим вмістом холестерину, яких слід уникати
Є кілька типів продуктів з високим вмістом холестерину. Тому людям з високим рівнем холестерину слід уникати цих продуктів. Краще примножуйте продукти, які корисні для холестерину. Мало того, є також продукти, які є табу для людей з холестерином. Ось список продуктів, на які потрібно звернути увагу:
1. Їжа з високим вмістом насичених жирів і трансжирів
Одним із видів їжі з високим вмістом холестерину і має бути табу, є їжа з високим вмістом насичених жирів або трансжирів. Зазвичай цей тип поживних речовин міститься в продуктах, які переробляються тваринами, починаючи від червоного м’яса і закінчуючи молочними продуктами.
Вживання продуктів з високим вмістом насичених жирів і транс-жирів може підвищити рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ), а також рівень поганого холестерину (ЛПНЩ). Це означає, що ризик розвитку різних серцевих захворювань, таких як серцевий напад і серцева недостатність, може збільшитися.
Між тим, транс-жири зазвичай містяться в кількох видах їжі, хоча їх кількість не надто велика. Крім того, транс-жири також отримують з масел, отриманих за допомогою процесу приготування їжі, який називається частковим гідрогенізацією. Трансжири, отримані в результаті цього процесу, зазвичай підвищують рівень загального холестерину в крові.
Якщо ви звикнете їсти продукти з високим вмістом транс-жирів, рівень поганого холестерину і тригліцеридів також може підвищитися. Як і споживання насичених жирів, споживання транс-жирів також підвищує ризик розвитку серцевих захворювань.
2. Фаст-фуд
Фастфуд не можна назвати їжею, яку взагалі не варто їсти. Однак ці продукти не рекомендується вживати щодня, особливо людям з високим рівнем холестерину. Чому?
Крім високого вмісту холестерину, фаст-фуд також містить багато цукру, насичених жирів і трансжирів. Часте вживання продуктів з високим вмістом холестерину може бути причиною високого рівня холестерину та різних інших проблем зі здоров’ям, таких як високий кров’яний тиск, хвороби серця та збільшення ваги.
Між тим, продукти з високим вмістом транс-жирів, такі як дієтичні обмеження для людей з високим рівнем холестерину, можуть підвищити рівень ЛПНЩ в організмі. Натомість рівень хорошого холестерину знизиться, і ваш потенціал діабету 2 типу також збільшиться.
Насправді, згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Health Promotion Perspectives, вживання занадто великої кількості фаст-фуду може підвищити рівень холестерину в крові, жиру в області живота і проблеми з регуляцією цукру в крові в організмі.
Крім того, фаст-фуд є одним із дієтичних обмежень для людей з високим рівнем холестерину, оскільки їжа з ресторанів швидкого харчування зазвичай не містить повноцінного харчування, необхідного організму.
3. Смажені страви
Чи знаєте ви, що готування у фритюрі насправді не є технікою для здоров’я серця? Так, тому що смажена їжа зазвичай містить багато холестерину, і її слід уникати. На жаль, досі є багато людей, які не розуміють, що прийоми приготування їжі за допомогою смаження не корисні для здоров’я.
Насправді, навіть здорові продукти, такі як капуста, якщо їх приготувати шляхом смаження, стануть нездоровими продуктами. Це пояснюється тим, що смажена їжа має більш високий вміст калорій і транс-жирів, що може підвищити ризик серцевих захворювань, ожиріння та діабету.
Отже, якщо ви все ще часто готуєте їжу шляхом смаження, зараз саме час повільно змінити спосіб приготування різноманітних страв. Наприклад, приготування запікання, готування на пару, відварювання та інших відносно безпечних для здоров’я способів.
4. Креветки
Ще одна їжа, в якій не менш високий вміст холестерину – креветки. Ця їжа є одним із дієтичних обмежень для тих із вас, у кого високий рівень холестерину, оскільки в порівнянні з іншими морепродуктами креветки є одним із найвищих вмістом холестерину в ньому.
Хоча креветки містять інші поживні речовини, які також корисні для організму, ви все одно повинні їсти ці продукти обережно, а не в надмірних порціях. Також збалансуйте креветки, які ви їсте, свіжими овочами та фруктами.
Однак якщо ви не впевнені, то краще спочатку не їсти креветки. Запитайте свого лікаря, як правильно їсти креветки, щоб отримати користь від одного з цих морепродуктів.
Крім креветок, є й інші морепродукти, які мають рівень холестерину, але не містять насичених жирів, наприклад, омар, кальмар і восьминіг. Щоб визначити, чи безпечно їсти різноманітні морепродукти, слід проконсультуватися з лікарем.
5. Шкіра
Крім м’яса, шкіра також є однією з найпопулярніших частин їжі від яловичини, гравію до курки. Крім того, шкірка курки хрустка і хрусткий який зазвичай зустрічається в курці в ресторанах швидкого харчування.
Однак якщо у вас високий рівень холестерину, шкіра, безумовно, стане одним із табу, яких слід уникати. Насправді, при необхідності шкірку зовсім не обов’язково їсти. Чому?
М’ясо та шкіра містять більше насичених жирів, ніж м’ясо без шкіри. Тому, якщо ви маєте намір їсти смажену курку, краще уникати вживання шкіри.
При необхідності зніміть шкірку перед подачею, щоб у вас не було спокуси її з’їсти. Це, безумовно, одне із зусиль, які необхідно зробити, щоб уникати продуктів з високим вмістом холестерину.
Інші табу, які необхідно враховувати для людей з холестерином
На додаток до різних видів продуктів з високим вмістом холестерину, яких слід уникати, існують інші табу, які не повинні залишатися непоміченими, якщо ви хочете підтримувати рівень холестерину в нормі. Полягають у наступному.
1. Лінивий
Якщо ви не хочете відчувати ожиріння або різні захворювання, які тісно пов’язані з високим рівнем холестерину, перестаньте лінуватися. Один із способів — завжди знаходити час на фізичні вправи щодня.
Вам не потрібно робити важкі фізичні вправи, якщо ви до цього не звикли. Почніть з легкої фізичної активності. Найголовніше, щоб організм залишався активним. Причина в тому, що занадто часто лінь змушує тіло рідко рухатися.
Звичайно, це не добре для здоров’я, тому що чим менше тіло рухається, тим більше жиру накопичується в тілі через відсутність активності, яка спалює калорії. Насправді, накопичення жиру в організмі викликає високий рівень холестерину в крові.
2. Звички до паління
В основному, куріння негативно впливає на загальне здоров’я організму. Тобто куріння шкідливо не тільки для холестерину, а й для здоров’я серця, легенів та інших органів тіла.
Звичка куріння може призвести до того, що рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) у крові стає більш липким. Якщо структура ЛПНЩ стає більш липкою, цей поганий холестерин прилипне до артерій і закупорить їх.
Забиті артерії блокують приплив крові до серця, і серце не отримує кисню з крові в міру необхідності. Якщо не почати лікування негайно, цей стан може призвести до серцевого нападу.
