7 переваг вина для здоров'я •

«Закінчи свій день келихом вина». Так говорить прислів'я. Так, після цілого дня боротьби, склянку вино відчувається, що воно того варте. Для тих з вас, хто любить вино, повинен бути знайомий з Піно Нуар, Каберне або Мерло. Гарні новини для вболівальників вино або для тих із вас, хто часто відвідує дегустація винаВиявляється, що цей ферментований винний напій має багато користі для організму. Це підтверджується деякими доказами досліджень щодо переваг вино. Однак, перш ніж вирішити випити вино надмірно, зверніть увагу на деякі важливі речі.

Скільки пити вино що вважається здоровим?

Найголовніше, що потрібно пам’ятати, коли ви п’єте вино тобто такий вплив на здоров’я може виникнути, тільки якщо ви п’єте вино в міру, не дуже. Потрібно звернути увагу на кількість вино яку можна випити за один раз. Є речі, які потрібно враховувати, наприклад, розмір тіла людини, вік, стать, зріст і час, щоб його випити. Якщо кількість надмірна, звичайно, ви не отримаєте користі для здоров’я, а насправді це шкідливо для вашого здоров’я.

Наприклад, у жінок алкоголь швидше засвоюється організмом через меншу кількість води в організмі та різний рівень ферментів у шлунку порівняно з чоловіками. Отже, чи повинні жінки споживати вино менше, ніж чоловіки. На підставі Рекомендацій щодо харчування для американців 2010 року, опублікованих Міністерством сільського господарства США, алкоголь споживається в помірних кількостях, для жінок – максимум один напій на день, а для чоловіків – не більше двох напоїв на день. Однак деякі дослідження показують різні речі щодо обмеження кількості скла, яке необхідно споживати.

Яка користь від пиття? вино для здоров'я?

Вино дійсно має користь для здоров’я, але майте на увазі, що користь від нього пов’язана лише при помірному вживанні. Які переваги?

1. Корисно для пам'яті та мозку

Хочеш - вір, хочеш - ні, вино має перевагу зміцнення пам'яті. Одне дослідження показало, що за результатами вікторини пам’яті, яку проводили 70-річні жінки, ті, хто випив одну або кілька склянок вино кожен день набирав кращий бал за тих, хто не пив або пив лише трохи. За словами Тедда Голдфінгера, DO, з Медичної школи Університету Арізони, споживання вино може запобігти утворенню тромбів і зменшити запалення кровоносних судин; обидва асоціюються зі зниженням когнітивних функцій і серцевими захворюваннями. Спирт, що міститься в вино може також підвищити ЛПВЩ, звичайно, це не поганий холестерин. Цей хороший холестерин допоможе усунути закупорку артерій.

За словами дослідників Школи медицини Університету Джона Хопкінса, які написали в журналі Experimental Neurology, червоне вино або червоне вино може захистити мозок від пошкодження інсульту. Вважається, що ресвератрол у червоному вині підвищує рівень кисню гему; фермент, який, як вважають, захищає нервові клітини мозку.

2. Підтримуйте стабільну вагу

Дослідження показують, що люди, які п’ють вино мають меншу масу тіла, ніж люди, які вживають інші види алкоголю. п'яниця вино у помірних кількостях мають меншу талію і менше жиру на животі, ніж люди, які вживають інші алкогольні напої. Алкоголь в вино може спалювати калорії у вашому тілі протягом 90 хвилин після того, як ви закінчите пити. Алкоголь у пиві також може мати такий же ефект.

3. Підвищуйте свій імунітет

Британське дослідження показало, що ті, хто випивав склянку вино в день може знизити ризик зараження Helicobacter pylori приблизно на 11%. Ці бактерії можуть викликати гастрит, виразку в шлунку та рак шлунка. Навіть півсклянки вино може захистити людину від харчового отруєння через мікроби, такі як сальмонела.

4. Захист від раку

Австралійські дослідники, яких цитує веб-сайт Health, повідомили, що було порівняння між жінками з раком яєчників і жінками без раку. Дослідники виявили на 50% зниження ризику захворювання у жінок, які регулярно пили вино в достатній кількості. Експерти припускають, що це може бути пов’язано з вмістом антиоксидантів і фітоестрогенів (естрогеноподібних сполук, що містяться в рослинах), обидві сполуки мають високі протипухлинні властивості. Недавнє дослідження Університету Мічигану показало, що сполука в червоному вині може вбивати ракові клітини яєчників у пробірці.

Крім того, французькі вчені у доповіді в Oncology Reports за липень-серпень 2000 року, яку цитує webMD, знайшли докази того, що антиоксидант у вигляді ресвератролу може зупинити ріст клітин раку печінки. Також інший антиоксидант, який називається кверцетин, у червоному вині може пригнічувати ріст ракових клітин порожнини рота.

5. Формуйте кістки на краще

В середньому жінки, які пили вино (звичайно з пристойною дозою) мають кращу масу тіла, ніж ті, хто її не п'є. Вміст алкоголю може підвищити рівень естрогену, цей гормон впливає на формування жіночих кісток.

6. Знижує ризик депресії

Кілька університетів Іспанії повідомили в журналі BMC Medicine про те, що споживання вино може знизити ризик депресії. У цьому дослідженні взяли участь 2683 чоловіки та 2822 жінки у віці від 55 до 80 років, і дослідження тривало понад 7 років, показавши, що жінки та чоловіки, які випили від 2 до 7 склянок вино на тиждень рідше діагностують депресію.

7. Антистаріння

Це перевага, яку ви точно не захочете пропустити. Дослідники з Гарвардської медичної школи, на які цитує Medical News Today, виявили, що: вино Містить антивікові речовини. Вино містить сполуку ресветратол, яка міститься в шкірці червоного винограду, ця сполука сприятливо впливає на продовження життя. Результати, опубліковані в журналі Cell Metabolismoffer, на які цитує Medical News Today, демонструють переконливі докази зв’язку між антистарінням і сполукою ресвератролом і геном SIRT1. Хоча дослідження з Лондонського університету показало, що проціанідини, що містяться в червоному вині, можуть підтримувати кровоносні судини здоровими, це є одним із факторів, що сприяють довгому житті людей на Сардинії та південно-західній Франції.

Крім того, флавоноїди, що містяться в вино Вчені з Університету Барселони відзначають у журналі The Journal of Agricultural Food and Chemistry.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: