Для тих із вас, хто любить такі страви, як суші або онігірі, вам, безсумнівно, не знайомі морські водорості. морські водорості. Але чи знаєте ви, що морська капуста не тільки смачна, але й корисна для здоров’я? Ознайомтеся з поясненням харчового вмісту та користі морських водоростей для здоров’я організму.
Поживний вміст морських водоростей
Морські водорості або морські водорості приєднатися до групи водорості і складається з кількох типів, таких як бурі водорості, червоні водорості та зелені водорості.
Їжа, яку подають з цією водоростями, в середньому походить з Азії.
Мало того, що вона має неповторний смак, поживність морської капусти досить різноманітна.
Ось факти про харчові властивості та склад морських водоростей, цитуючи Панганку, а саме:
- Калорії: 41
- Вода: 87 грам
- Вуглеводи: 8,1 грам
- Клітковина: 2,2 грама
- Кальцій: 80 мг
- Фосфор: 20 мг
- Натрій: 250 мг
- Калій: 380 мг
- Бета-каротин: 1958 мкг
- Вітамін С: 7 мг
Чим корисні морські водорості?
Морські водорості також відомі як морський овоч або морські овочі. Маючи відмінний від інших овочів смак, він дійсно викликає смак шанувальників.
Не тільки смачно, але й корисний для організму вміст поживних речовин у вигляді клітковини, мінералів та вітамінів.
Перегляньте деякі переваги або ефективність морських водоростей для здоров’я організму, зокрема:
1. Допомагають зберегти або схуднути
Деякі види морських водоростей, наприклад бурі водорості, містять пігменти фукоксантин, що може допомогти запустити метаболізм і перетворити жир в енергію.
Це підтверджується дослідженням фукоксантину з їстівних морських водоростей.
Було пояснено, що альгінат (природне волокно, що міститься в бурих морських водоростях) може допомогти приблизно на 75% блокувати всмоктування жиру в кишечнику.
У морських водоростях також є вміст клітковини, яка корисна для того, щоб ви довше наситилися, щоб затримати відчуття голоду.
2. Сприяє прискоренню загоєння ран
Користь або ефективність морських водоростей не менш важлива, щоб допомогти ранам швидко загоїтися.
Морські водорості, які багаті вітаміном К, працюють з тромбоцитами – типом клітин, які можуть утворювати тромби або згустки крові.
Цей тип вітаміну є в будь-якому виді морських водоростей, але вміст вітаміну К в зелених водоростях менше.
3. Зберігати міцність кісток і зубів
Морські водорості також містять кальцій, який корисний для підтримки міцних кісток і зубів.
Крім того, організм людини не може самостійно виробляти кальцій.
Крім того, підтримка споживання кальцію також може допомогти підтримувати роботу серця, м’язів і нервів.
4. Збільшення енергії
Ще один вміст, що міститься в морських водоростях, - це залізо. Ви можете отримати вигоду, щоб виробляти енергію, щоб залишатися активним.
Залізо в морських водоростях також корисне для формування гемоглобіну, еритроцитів, які переносять кисень по всьому тілу.
Тому організм, який отримує достатньо заліза, також може запобігти анемії, оскільки рівень гемоглобіну збалансований.
5. Знижує ризик цукрового діабету
Переваги або інші властивості морських водоростей допомагають знизити ризик розвитку діабету.
Це через вміст фукоксантин в морських водоростях, які корисні для поліпшення балансу цукру в крові.
Потім також є вміст у формі альгінат що також може допомогти запобігти підвищенню рівня цукру в крові.
6. Уникайте набряку щитовидної залози
Вміст йоду в морських водоростях має переваги або властивості для підтримки здоров’я щитовидної залози.
Проблемна щитовидна залоза може викликати кілька симптомів, таких як слабкість, м’язова слабкість і високий рівень холестерину.
Навіть у важких випадках це може викликати серйозні захворювання, такі як зоб, серцебиття та порушення пам’яті.
7. Боріться з вільними радикалами
Існують різні типи мінералів і вітамінів, які містяться в морських водоростях, наприклад, магній, цинк, рибофлавін, ніацин, тіамін, вітаміни А, В12, В6 і С.
Це вміст, який містить антиоксидантні сполуки, каротиноїди та флавоноїди, які корисні для захисту організму від пошкодження клітин.
Крім того, антиоксидантні сполуки та флавоноїди з морських водоростей також допомагають запобігти хворобам серця та діабету.
8. Запобігає ризику серцевих захворювань
Антиоксидантні сполуки в морських водоростях корисні для запобігання ризику пошкодження клітин в організмі, а також серцевих захворювань.
Є також інші інгредієнти, такі як калій і фукан, які можуть знизити ризик інших причин серцевих захворювань.
Наприклад, зниження підвищення рівня холестерину, артеріального тиску, до ризику утворення тромбів.
Скільки потрібно їсти морської капусти?
Надмірне споживання морської капусти може викликати надлишок йоду в організмі. Тому слід обмежити споживання морської капусти.
Тим із вас, хто страждає від гіпертиреозу – надмірної активності щитовидної залози – слід уникати його, оскільки йод додатково стимулює роботу щитовидної залози.
Морські водорості також можуть поглинати мінерали в морі, де вони живуть.
Цілком можливо, що ця рослина поглинає миш’як та інші важкі метали, тому при надмірному споживанні, звичайно, це не буде корисним для здоров’я організму.
