Коли вражає грип, прийом добавок вітаміну С часто є першим вибором для підтримки імунної системи організму. На вітамін С дійсно можна покладатися, щоб запобігти захворюванням. Однак чи знаєте ви, що вітамін С має різні переваги?
Користь для здоров’я вітаміну С
Формування тканин і захисної системи організму вимагає надходження в організм різних видів вітамінів і мінералів. Одним із важливих вітамінів, які підтримують функції організму, є вітамін С, також відомий як аскорбінова кислота.
Вітамін С (інша назва аскорбінової кислоти) належить до групи водорозчинних вітамінів. Організм не в змозі виробляти і зберігати вітамін С самостійно. Тому ви повинні задовольняти свої щоденні потреби у вітаміні С за рахунок їжі.
Достатнє споживання вітаміну С може захистити організм від хвороб. Однак це не єдина користь вітаміну С. Поживні речовини, ідентичні цим фруктам, також корисні для тканин шкіри, кровообігу та мозкових нервів.
Нижче наведено різні переваги, які ви можете отримати від вітаміну С.
1. Підвищити витривалість
Вітамін С сприяє підвищенню імунітету, стимулюючи виробництво білих кров'яних клітин, які називаються лімфоцитами і фагоцитами. Як антиоксидант, цей вітамін також захищає імунні клітини від пошкодження вільними радикалами.
Крім того, вітамін С сприяє зміцненню захисних сил шкіри. Шкіра не тільки захищає тіло від повітря і навколишнього середовища. Найбільший орган людського тіла також відлякує бактерії, грибки та інші мікроби, які викликають захворювання.
2. Зберігайте шкіру здоровою та пружною
Вітамін С можна знайти в дермі та епідермісі. Це пояснюється тим, що вітамін С корисний для підтримки здоров’я шкіри. Ці поживні речовини сприяють виробленню колагену і захищають клітини шкіри від пошкоджень.
Колаген є основним білком, який складає структуру вашої шкіри. Його виробництво може зменшитися через старіння та вільні радикали з навколишнього середовища. Вітамін С – це те, що допоможе підтримувати вироблення колагену, щоб шкіра завжди була здоровою.
3. Попереджає залізодефіцитну анемію
Залізодефіцитна анемія - це захворювання, яке виникає, коли еритроцити не мають достатньої кількості заліза. Насправді еритроцитам потрібно залізо, щоб зв’язувати кисень і циркулювати по всьому тілу.
Ви можете запобігти цьому стану, задовольняючи потреби у вітаміні С. Аскорбінова кислота діє, збільшуючи поглинання заліза, особливо з рослинних джерел, де залізо важче засвоюється організмом.
4. Допомагає контролювати артеріальний тиск
Якщо у вас гіпертонія, спробуйте додати в щоденне меню продукти, багаті вітаміном С. Причина в тому, що різні дослідження показують, що споживання вітаміну С може допомогти знизити артеріальний тиск навіть у пацієнтів з гіпертонією.
За даними журналу на Американський журнал клінічного харчування , добавки вітаміну С можуть знизити систолічний артеріальний тиск на 4,9 мм рт.ст. (міліметри ртутного стовпа) і діастолічний на 1,7 мм рт. Щоб бути більш оптимальним, збалансуйте його, зменшивши споживання солі.
5. Знижує рівень холестерину
Вітамін С корисний для людей з високим рівнем холестерину. Кілька попередніх досліджень показали, що споживання 500 міліграмів вітаміну С на день може знизити рівень холестерину ЛПНЩ і тригліцеридів.
ЛПНЩ ( ліпопротеїни низької щільності ) і тригліцериди є «поганим» холестерином, який може викликати утворення бляшок у кровоносних судинах. Вітамін С допомагає запобігти цьому, тримаючи рівень обох під контролем.
6. Допомагає запобігти подагрі
Подагра виникає через високий рівень сечової кислоти в крові. Потім сечова кислота утворює кристали в суглобах, викликаючи біль і набряк. Цікаво, що аскорбінова кислота може запобігти цьому стану.
Згідно з дослідженням, прийом добавок вітаміну С протягом 30 днів може різко знизити рівень сечової кислоти в крові. Фактично, люди, які регулярно приймають добавки вітаміну С, мають на 44% нижчий ризик розвитку подагри.
7. Знизити ризик хронічних захворювань
Вітамін С має переваги як природний антиоксидант. Антиоксиданти – це речовини, які захищають різні клітини організму від впливу вільних радикалів. Без антиоксидантного захисту клітини організму більш сприйнятливі до пошкоджень або шкідливих мутацій.
Пошкодження або мутація клітин може викликати ряд захворювань, починаючи від серцевих захворювань, затвердіння артерій і закінчуючи раком. Прийом вітаміну С безпосередньо не запобігає захворюванню, але має потенціал для зниження ризику.
7 продуктів Джерело високої кількості антиоксидантів для боротьби з вільними радикалами
8. Прискорити загоєння ран
Аскорбінова кислота побічно грає роль у загоєнні ран. Для процесу загоєння ран потрібно багато білка, одним з яких є колаген. Якщо вироблення колагену зменшується, загоєння рани займе більше часу, ніж потрібно.
Вітамін С стимулює вироблення, дозрівання та вивільнення колагену в пошкодженій тканині. Це допомагає прискорити утворення нової тканини, яка закриє рану. Так рана загоїться швидше.
9. Знижує ризик захворювань очей
Вважається, що вживання вітаміну С корисно для здоров’я очей. Одне з досліджень у журналі Кокранівська база даних систематичних оглядів наприклад, виявлено, що аскорбінова кислота має потенціал уповільнювати процес утворення катаракти.
Інше дослідження в тому ж журналі також згадує, що споживання вітаміну С і мінералів допомагає запобігти дегенерації жовтої плями. Це захворювання виникає, коли пошкоджена частина сітківки, яка називається макулою.
Відомий як вітамін для імунної системи, вітамін С насправді має ряд переваг, які, можливо, не є широко відомими. Щоб отримати ці властивості, потрібно лише додати джерело вітаміну С у своє щоденне меню.
