Харчування

Переваги лайма для здоров’я організму, які ви не повинні пропустити

Лайм зазвичай використовується як доповнення, а також як підсилювач смаку в різних продуктах, таких як суп і локшина. Насправді, аромат і смак кислий і свіжий, тому сік лайма часто використовується для видалення рибного запаху перед обробкою. Але, крім усього цього, мало хто знає, що лайм має безліч корисних для організму переваг. Що-небудь, га?

Дізнайтеся більше про лайм

Джерело: Diacos

Існує багато видів апельсинів, одним з яких є лайм. На відміну від апельсинів, які зазвичай використовуються в якості десертів, лайм не їдять таким чином. Цей апельсин частіше додають до їжі, щоб зробити його смачнішим, або готують із свіжого напою, а не їдять безпосередньо.

Апельсини, які мають латинську назву Citrus aurantifolia Виявляється, він має багато красивих імен у різних регіонах Індонезії, наприклад, келангса, апельсини песел, апельсини або лемау непі в різних регіонах Індонезії. На жаль, багато людей все ще приймають лайм за лайм або лимон. Насправді лайми і лимони - це різні види апельсинів від лаймів.

Лайм має більш округлу форму, ніж лимон, який трохи овальний із злегка стирчатим краєм. Тоді лайми яскраво-зелені, а лимони яскраво-жовті. Хоча колір лайму може стати жовтим, люди зазвичай використовують цей фрукт, коли колір ще зелений.

Інакше, якщо лайм. Цей тип апельсина часто плутають з лаймовим, оскільки колір і форма майже однакові. Але якщо звернути увагу, лайми набагато менші за розміром, тоді як лайми, як правило, розміром з м’яч для настільного тенісу.

Колір лайма набагато більш насичений, він же темно-зелений. Тоді як лайм набагато світліший і іноді злегка жовтуватий. На дотик поверхня шкірки лайма набагато більш гладка і тонка, тоді як шкірка лайма має шорстку текстуру, оскільки вона оточена невеликими товстими горбками.

Поживність вапна

Перш ніж говорити про користь лайма, потрібно заздалегідь дізнатися його поживність. За даними Міністерства охорони здоров’я Індонезії, 100 грам лайма містять різні типи поживних речовин, у тому числі:

Макроелементи

  • Енергія (Енергія): 44 калорії
  • Білок (білок): 0,5 грам
  • Жири (Жири): 0,2 грама
  • Вуглеводи (CHO): 10,0 грам
  • Клітковина (клітковина): 0,4 грама
  • Зола (ASH): 0,4 грама

Мінеральний

  • Кальцій (Ca): 18 міліграм
  • Фосфор (P): 22 міліграма
  • Залізо (Fe): 0,2 міліграма
  • Натрій (Na): 3 міліграми
  • Калій (К): 108,9 міліграм
  • Мідь (Cu): 0,06 міліграма
  • Цинк (Zn): 0,1 міліграм

Вітаміни та антиоксиданти

  • Бета-каротин (каротини): 23 мкг
  • Загальний каротин (Re): 4 мікрограма
  • Тіамін (вітамін В1): 0,01 мкг
  • Рибофлавін (вітамін В2): 0,03 мкг
  • Ніацин (ніацин): 0,2 мікрограма
  • Вітамін С (Vit. C): 20 мкг

Різноманітна користь лайма для організму

Як ви, напевно, вже знаєте, вода є необхідною речовиною для організму. Близько 70 відсотків складу людського тіла складається з води. Крім того, що вода має підтримувати потреби організму в рідині, вода також функціонує для видалення токсичних речовин, які осідають в організмі, одночасно підтримуючи доступність енергії для діяльності.

На жаль, не всі люблять пити воду, як правило, у великих кількостях, тому що вона вважається несмачною. Замість цього вони вважають за краще пити ароматизовані напої, такі як сік, чай або молоко. Насправді, деякі з цих напоїв містять додаткові підсолоджувачі, які сприяють надмірному споживанню калорій.

Якщо ви також не любите воду, ви можете спробувати змінити звичку, додавши в напій трохи соку лайма. Окрім того, що сік лайма робить його смачнішим, він також має ряд переваг, таких як:

1. Омолодити шкіру

Деякі засоби по догляду за шкірою можуть стверджувати, що їх продукти живлять і роблять обличчя молодшим. Однак вам насправді не потрібно витрачати багато грошей, щоб поліпшити зовнішній вигляд вашої шкіри.

Лайм може бути одним з основних природних інгредієнтів для догляду за шкірою. Причина в тому, що лайм містить вітамін С і флавоноїди, антиоксиданти, які зміцнюють колаген. Ось чому переваги питної води з вапном можуть допомогти зволожити і омолодити вашу шкіру.

Замість цього уникайте нанесення соку лайма безпосередньо на шкіру. Попадання прямих сонячних променів після застосування соку лайма може викликати фітофотодерміт.

Фітофотодерміт – це стан, коли хімічні речовини, що містяться в деяких видах рослин, викликають опік або запалення шкіри під впливом сонячного світла. В результаті шкіра почервоніє, свербіть і стане гарячою.

2. Рівне травлення

Сік лайма кислий і може допомогти слині (слині) розщеплювати їжу. Крім того, вміст флавоноїдів у соку лайма може стимулювати вивільнення травних ферментів.

Якщо у вас запор, кисла природа лайму може стимулювати випорожнення кишечника. Це допомагає легше виштовхувати харчові відходи в шлунку. Крім того, вживання води з апельсинового соку також може допомогти вам більш гладко виводити кал.

3. Зміцнюйте імунну систему

Вміст вітаміну С і антиоксидантів у лаймах може зміцнити вашу імунну систему і допомогти організму боротися з такими захворюваннями, як грип, застуда тощо.

Мало того, переваги лайма, які сприяють вітаміну С, також підвищать виробництво здорових клітин для знищення хвороботворних мікробів, тим самим скорочуючи тривалість вашого захворювання. З цієї причини настійно рекомендуються цитрусові, щоб ви не захворіли легко.

4. Допомагають схуднути

Багато хто каже, що вживання соку лайма для дієти може зробити вас худим або схуднути. Однак чи правда це?

Вміст лимонної кислоти в лаймі може прискорити обмін речовин. Це допоможе спалювати калорії та зберігати менше жиру. Крім того, вітамін С з апельсинів також відіграє роль у спалюванні жиру в організмі.

Однак слід пам’ятати, що для схуднення можна покладатися не тільки на цей метод. Цей метод лише трохи допоможе вашим зусиллям схуднути. Вам потрібно займатися фізичною активністю, щоб спалювати більше калорій. Вам допоможуть фізичні вправи щонайменше 30 хвилин щодня і збільшення споживання фруктів або овочів.

5. Підтримуйте рівень цукру в крові

Вміст вітаміну С у лаймі також дуже корисний для діабетиків. Люди з цим станом повинні підтримувати нормальний рівень цукру. Причина в тому, що інсулін, який відповідає за зниження рівня цукру в крові, не функціонує належним чином.

Ну, лайм має низький вміст цукру, тому він може зменшити всмоктування цукру в кров. В результаті рівень цукру в крові у вашому тілі може бути більш пробудженим.

6. Знизити ризик серцевих захворювань

Лайм є джерелом магнію та калію, які допомагають підтримувати здоров’я серця. Калій може природним чином знизити артеріальний тиск і покращити кровообіг. Це допомагає знизити ризик серцевого нападу та інсульту.

Крім того, поточні дослідження досліджують, що в лаймах є сполука, яка називається лимонін, яка може допомогти знизити рівень холестерину в крові.

7. Знижує ризик раку

Рак виникає, коли відбувається аномальний ріст клітин, який може розвинутися в будь-якій частині тіла, наприклад, в грудях, легенях і нирках. Якщо їх не контролювати, ракові клітини можуть поширюватися на інші тканини і становити загрозу для життя.

Насправді, вважається, що користь від вживання вапняної води знижує ризик розвитку раку. Це завдяки вмісту антиоксидантів у соку лайма, які допомагають підтримувати функцію клітин, підвищують захист клітин від вільних радикалів та зміцнюють імунну систему.

8. Подолання запальних захворювань

При деяких запальних захворюваннях або запаленнях, таких як артрит (артрит), подагра та інші захворювання суглобів, симптоми можна зменшити вживанням соку лайма. Так, користь лайма, що містить в ньому вітамін С, може зняти симптоми запалення при різних захворюваннях.

Дослідження, опубліковане в журналі Annals of the Rheumatic Disease, показує, що ті, хто споживає невелику кількість вітаміну С, мають у три рази більше ризику розвитку артриту, ніж люди, які отримують оптимальне споживання вітаміну С.

Сік лайма також може знизити рівень сечової кислоти. Сечова кислота є побічним продуктом розпаду продуктів з високим вмістом пурину, таких як м’ясо, печінка, гриби та горіхи.

9. Запобігає зневоднення

Суміш води та соку цього фрукта келангса має переваги для запобігання зневоднення. Кислий і свіжий смак цього напою, безсумнівно, змусить вас пити більше, ніж звичайна несмачна вода.

Проте зазвичай напої з соку лайма, які ви часто замовляєте в ресторанах або ресторанах, містять доданий цукор. Тому не пийте занадто багато цього виду. Краще, якщо ви приготуєте самостійно, щоб кількість цукру можна було зменшити або замінити медом.

Як зробити напій з лайма

Хоча безпосередньо їсти не можна, бо на смак досить кислий. Ви все ще можете отримати переваги лайма, додаючи його в їжу або готуючи напої. Ось тільки на те, як обробляти вапно, потрібно звернути увагу.

Більшість людей використовують лайм шляхом віджимання. Однак є й такі, які змішуються безпосередньо з тонкими шматочками фруктів.

Ну, а коли ви хочете змішати цей аліт апельсин в напій, вам слід ретельно вимити фрукти. Причина в тому, що залишки пестицидів іноді все ще прикріплюються до шкірки плодів. Щоб бути безпечнішим, краще просто використовувати сік.

Після того як плоди правильно почистили, зверніть увагу на те, як його нарізати. Багато людей все ще помиляються, коли ріжуть вапно.

Якщо у вас є соковижималка для апельсинів, то лайм можна розрізати на дві половинки. На відміну від нарізки манго, апельсини слід різати в напрямку, протилежному до верхівки фрукта. Так вам буде легше отримати більше фруктового соку.

Однак, якщо у вас немає інструменту для віджимання апельсинового соку, краще не розрізати фрукт навпіл. Хитрість: зрізати, дотримуючись напряму пагонів келангси. Однак розріжте тільки бічні частини, принаймні на 4 або 5 скибочок. Після цього ви можете легше вичавити сік цього фрукта келангси.

Ефект від вживання занадто великої кількості вапняної води

Хоча лайм має багато переваг, якщо його вживати в надлишку, він погано позначиться на вашому здоров’ї. Замість того, щоб підживити організм, занадто часте вживання лайма у великих кількостях може насправді захворіти.

Що ж, деякі проблеми, викликані споживанням занадто великої кількості апельсина, включають:

1. Викликати підвищення кислотності шлунка

Цей апельсин містить більше лимонної кислоти, ніж інші цитрусові, які мають солодкий смак. Кислота дійсно допомагає запобігти запаленням в організмі та утворенню каменів у нирках, але якщо рівень надлишковий, ваші органи травлення можуть бути порушені.

У легких випадках вживання занадто великої кількості кислих продуктів, наприклад, соку лайма, може викликати печію. Однак у людей з чутливим травленням вапняна кислота може викликати підвищення кислотності шлунка. Цей стан викликає симптоми, які доставляють вам дискомфорт, такі як біль у животі, відчуття здуття і повноти, нудота та часта відрижка.

З цієї причини людям з проблемами рефлюксу шлункової кислоти, ГЕРХ або іншими проблемами травлення слід уникати цих кислих напоїв, щоб симптоми не з’являлися або погіршувалися. Також уникайте вживання цього напою, коли ваш шлунок ще порожній, оскільки це може викликати печію.

2. Викликає карієс

Більшість людей знає, що солодка їжа – ворог зубів. Але насправді кислі продукти або напої також негативно впливають на здоров’я зубів.

Стоматологічна асоціація Міннесоти повідомляє, що зубну емаль можна розрідити від продуктів або напоїв з рН 4, наприклад, лаймів. Емаль, яка покриває і повинна захищати зуби, якщо вона стає тоншою, безумовно, зробить зуби ламкими. Тому, якщо вживати апельсинову цедру в надлишку, ваші зуби будуть легко пористі.

Щоб кислота, яка прилипає до зубів, язика і ротової порожнини, зникла, після вживання апельсинового соку слід випити склянку води або кілька разів прополоскати рот водою.

Уникайте чистки зубів відразу після того, як випити цей апельсиновий сік. Замість того, щоб допомогти позбутися кислоти, кислота насправді збільшиться. У поєднанні з тертям від зубної щітки більша ймовірність того, що ерозія емалі буде більшою. Тому зачекайте принаймні годину після вживання соку лайма, якщо ви хочете почистити зуби.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found