Вживання фітотерапії стало спадковою звичкою для жителів Індонезії. Однією з рослин, яка часто переробляється на фітотерапію, є чорне насіння, яке має латинську назву Нігелла сатива . Справді, яка користь від чорного насіння для здоров’я?
Що таке чорне насіння?
Насправді, Black Seed - це насіння чорного кмину, яке походить від однорічної квіткової рослини, яка називається Нігелла сатива з родини Ranunculaceae, родом з Південної та Західної Азії.
У своїй рідній країні чорний кмин часто використовується як натуральний ароматизатор і консервант для індійської та близькосхідної кухні. Чорний кмин має характерний гірко-пряний смак і аромат, схожий на поєднання шалоту, чорного перцю та орегано.
Різноманітні переваги чорного насіння для здоров’я
Користь чорного насіння вперше була досліджена Ібн Сіною, перським вченим, який вважається одним з найвідоміших мислителів і письменників Золотого століття ісламу, у своєму медичному журналі Canon of Medicine. Ібн Сіна писав, що насіння чорного кмину корисні для лікування задишки, або через симптоми астми, або через інші респіраторні проблеми.
У традиційній медицині чорне насіння використовується в основному як стимулятор вироблення грудного молока, а також як засіб від глистів. Чорний кмин також використовувався як сечогінний і м’язовий релаксант (при судомах і спазмах), а також для підвищення імунітету для боротьби з інфекційними захворюваннями у людей зі слабкою імунною системою.
Крім того, насіння чорного кмину використовували для лікування головного, зубного болю, а також застуди та закладеності носа. Чорне насіння також використовується для лікування червоних очей (кон’юнктивіт), геморою, гнійних ран (абсцесів), ревматизму, алергічних реакцій, проблем з травленням, таких як діарея, дизентерія, запор, коліки та метеоризм. Також повідомляється, що олія насіння, яка наноситься на шкіру, здатна вилікувати алергічні реакції шкіри через контактний дерматит.
Що говорить сучасний медичний світ про користь чорного насіння?
1. Покращення якості сперми
Здавна відомо, що нікотин та інші токсини, що містяться в сигаретах, особливо для чоловіків, які сильно палять, знижують здатність сперматозоїдів плавати (рухливість), а також впливають на їх нормальну форму. Нікотин також негативно впливає на структуру тканини яєчка. Аномалії в спермі та яєчках є важливими факторами ризику проблем із фертильністю у чоловіків. Дослідження 2014 року, проведене Університетом Малайзії в журналі Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, повідомляє, що олія чорного насіння покращує якість сперми та підтримує кращу структуру тканини яєчка.
2. Подолання симптомів цукрового діабету 1 типу
Тимохінон (TQ) є основною діючою речовиною, що міститься в олії чорного насіння. Після проведення експериментів на лабораторних щурах, дослідження 2014 року від Universiti Teknologi MARA (UiTM) Малайзія показало, що високі дози ін’єкцій TQ можуть повністю зупинити розвиток діабету 1 типу.
Інше дослідження з Університету Загазіг в Єгипті повідомило, що коли екстракт чорного насіння змішували з іншими близькосхідними травами (мирою, камедь олібанум і камедь асафетида), він був ефективним для зниження рівня цукру в крові у лабораторних щурів через його інгібуючий вплив на метаболізм глюкози в печінка. Тому дослідники вважають, що цей трав’яний екстракт можна використовувати для лікування діабету, який не залежить від інсуліну.
3. Зниження артеріального тиску
Дослідження з Університету медичних наук Шахрекорд в Ірані показують, що щоденний прийом таблеток екстракту чорного насіння протягом двох місяців може знизити артеріальний тиск у людей з легкою гіпертензією. Крім того, не було жодних ускладнень, викликаних Black Seed на здоров'я учасників дослідження.
Цей висновок був отриманий після проведення випробування на трьох окремих групах, у всіх з яких була легка гіпертензія — перші дві групи отримували таблетки екстракту чорного насіння в дозі 100 мг і 200 мг, а третя група отримувала плацебо (порожнє таблетки) приймають двічі на день. Через вісім тижнів значення систолічного та діастолічного артеріального тиску у двох групах, які приймали екстракт чорного насіння, були знижені порівняно з тими, хто приймав порожню таблетку. Однак зниження невелике, лише близько 1-3 мм рт.ст.
Також було виявлено, що таблетки екстракту Habbatus sauda знижують рівень загального холестерину та «поганого» холестерину ЛПНЩ, а в деяких випадках підвищують рівень хорошого холестерину ЛПВЩ. Однак ефект чорного насіння на баланс холестерину з’явився лише у тих, у кого помірно високий рівень холестерину, така ж користь не була виявлена у людей із нормальним рівнем холестерину.
4. Боротьба з раком
Чорне насіння містить антиоксидантну сполуку етанол, яка, як відомо, пригнічує злоякісність ракових клітин і її розвиток з часом у лабораторних щурів. Було виявлено, що етанол виробляє близько 80 відсотків захисного ефекту проти окисного стресу в організмі. Занадто багато вільних радикалів в організмі може викликати в організмі окислювальний стрес, який викликає різні пошкодження клітин в організмі і викликає різні хронічні захворювання, включаючи рак.
Хаббатасауду не слід пити необережно
Необхідно розуміти, що наукові докази низки переваг чорного насіння, зазначені вище, все ще обмежені в суворих лабораторних дослідженнях. Більшість з них виконується лише на культурі клітин, експериментальних тваринах або невеликих експериментах на групі людей. Тому необхідні подальші дослідження, щоб обґрунтувати всі ці твердження про користь, спрямовані на людей.
Пити трави та лікарські трави як додаткову альтернативу хімічним препаратам (як за рецептом, так і без рецепта) насправді нормально. Фітотерапія у вигляді відвару відносно безпечна для вживання, оскільки токсичні речовини, які можуть міститися, зазнали зміни в хімічній структурі. Однак не слід легковажно ставитися до справжніх трав’яних добавок, оскільки реакція кожної людини на ліки може відрізнятися одна від одної. Навіть якщо у вас така ж скарга, не обов’язково, що фітотерапія, яка виявиться підходящою для вас, принесе ті ж переваги вашій дитині або сусіду.
Таким чином, ліки на травах слід вживати лише для підтримки здоров’я, одужання від хвороби або зниження ризику захворювання, а не для лікування. Щоб вилікувати хворобу, все ще потрібні ліки, що відпускаються за рецептом, і регулярні перевірки стану здоров’я.
