Локшина швидкого приготування та рис є основними продуктами харчування, які часто зустрічаються в Індонезії. Однак, чи замислювалися ви коли-небудь, який з них швидше товстіє, і його слід уникати, коли ви втрачаєте або підтримуєте вагу? Перегляньте наступні огляди.
Обидва джерела вуглеводів
Локшина швидкого приготування та рис виходять із очищених зерен. В основному, локшина і рис служать джерелом вуглеводів. Вуглеводи важливі, оскільки вони виконують функцію основного постачальника енергії в організмі.
Організм розщепить вуглеводи на цукор, який потім використовується в організмі як енергія. Без вуглеводів організм може ставати все більш слабким і не матиме основної енергії.
І локшина, і рис, обидва необхідні вуглеводи, які можна вибрати по одному (не їсти разом, наприклад, локшину швидкого приготування з білим рисом).
Поживний вміст локшини швидкого приготування та білого рису
Одна упаковка локшини швидкого приготування зазвичай відрізняється за розміром, який становить близько 75-90 грам. Кількість калорій в пачці локшини також буде відрізнятися, наприклад, близько 350-500 калорій.
Якщо дивитися на середній розмір, локшина швидкого приготування зі спеціями, соєвим соусом та додатковими інгредієнтами вагою 85 грам містить:
- 460 калорій,
- 18,8 грам жиру,
- 9 грам білка і
- 66 грамів вуглеводів.
Тим часом, якщо взяти повну ложку білого рису або приблизно 100 грамів, то вміст:
- 175 калорій,
- 0,2 грама жиру,
- 4 грами білка і
- 40 грам вуглеводів.
З такою ж кількістю порцій пачка локшини швидкого приготування зі спеціями, соєвим соусом та додатковими інгредієнтами внесе більше калорій, ніж сам рис.
Як повідомляється на сторінці NHS UK, одним із факторів збільшення ваги є споживання продуктів з високим вмістом калорій, особливо жирів і цукру.
Виходячи з порівняної вище харчової цінності, це означає, що локшина швидкого приготування може накопичувати більше калорій, жиру та цукру. Тому локшина може швидше збільшити вашу вагу.
Однак це неодмінно станеться, якщо ви споживатимете його без супроводу відповідної фізичної активності.
Отже, чи варто їсти локшину швидкого приготування або рис, якщо ви не хочете товстіти?
Власне, їсти рис і їсти локшину не заборонено. Необхідно враховувати кількість з’їденого і спосіб його обробки.
Хоча рис містить менше калорій, жиру та цукру, якщо його порція надмірна й додана до гарнірів із різноманітною смаженою їжею, рис також може швидко товстіти.
Тому ви повинні відміряти порцію страви і оформити так, щоб загальне харчування було збалансованим.
Краще уникати споживання локшини швидкого приготування щодня через ризик впливу на кров’яний тиск. Пакет локшини швидкого приготування може містити 900-1700 мг натрію. Тоді як межа споживання натрію на добу для дорослих становить 1500 мг.
Якщо ви їсте локшину швидкого приготування щодня, скільки натрію ви накопичите в організмі? Занадто багато натрію може спровокувати високий кров’яний тиск (гіпертонію).
Найголовніше, якщо ви не хочете швидко товстіти і залишатися здоровими, додайте у свій раціон інші джерела вуглеводів, багаті клітковиною, такі як овочі та фрукти.
