Харчування

Огляд переваг та ризиків вживання повного вершкового молока •

Молоко містить безліч важливих поживних речовин. Завдяки розробці технологій молоко зараз доступне в різних видах. Одним із видів молока, який широко вживається на ринку, є повне молоко. Які поживні властивості та переваги повного молока?

Поживний вміст повного вершкового молока

Одне, що відрізняє повне молоко від інших видів молока, наприклад, знежиреного, — це його поживність, особливо жирність. Нижче наведено ряд поживних речовин, необхідних організму і які ви можете знайти в цільному молоці.

  • Енергія (калорії): 61 ккал
  • Білки: 3,2 г (г)
  • Жири: 3,5 г
  • Вуглеводи: 4,3 г
  • Кальцій: 143 міліграми (мг)
  • Фосфор: 60 мг
  • Залізо: 1,7 мг
  • Натрій: 36 мг
  • Калій: 149 мг
  • Мідь: 0,02 мг
  • Цинк (Цинк): 0,3 мг
  • Ретинол (вітамін А): 39 мкг (мкг)
  • Бета-каротин: 12 мкг
  • Тіамін (вітамін В1): 0,03 мг
  • Рибофлавін (вітамін В2): 0,18 мг
  • Ніацин (вітамін В3): 0,2 мг
  • Вітамін С: 1 мг

Переваги повного молока

В основному користь повного молока мало чим відрізняється від молока в цілому. Однак це молоко зазвичай має більшу кількість поживних речовин.

Ось чому це одне молоко часто може бути вибором для більшості людей. Щоб не вибрати не те молоко, нижче наведено деякі його переваги.

1. Поліпшити роботу мозку

Однією з переваг вживання повного молока, яку ви не хочете пропустити, є покращення функції мозку. Молоко корисне для мозку, особливо для дітей, завдяки вмісту вітаміну В. Ці вітаміни покращують роботу мозку та підтримують хороший цикл сну.

У коров’ячому молоці, включаючи повне УВТ молоко, також низький вміст лінолевої кислоти. Саме через це молоко, як стверджується, підтримує рівень ДГК, необхідний дітям.

2. Підтримуйте здоров'я кісток

Крім мозку, вживання молока допомагає підтримувати здоров’я кісток. Тому що молоко багате кальцієм, який корисний для здоров’я кісток. Кальцій є важливим мінералом для кісток і зубів, для руху м'язів і здоров'я нервів.

Всім рекомендується отримувати достатню кількість кальцію, щоб запобігти переломам і остеопорозу. Обидва ці проблеми можна уникнути, якщо пити молоко.

3. Збільшити м'язову масу

Вважається, що вміст білка в молоці збільшує м’язову масу. Це доведено дослідженням від Медицина та наука в спорті та вправах . У дослідженні намагалися проаналізувати вплив коров’ячого молока на жінок, які займаються спортом.

В результаті молоко сприяє збільшенню м’язової маси тіла. Однак це дослідження показує лише вплив нежирного коров’ячого молока. Ось чому необхідні додаткові дослідження, щоб побачити користь повного молока для м’язів.

4. Зміцнюйте імунну систему

Чи знаєте ви, що виявляється, що вживання молока, в тому числі молока з жирними вершками, може зміцнити імунну систему?

Як ні, молоко багате білком і незамінними жирними кислотами, такими як омега-3, які корисні для здоров’я організму. Насправді, молоко також містить вітамін А і різні типи антиоксидантів, які, безумовно, можуть допомогти захистити організм від хвороб.

5. Підтримуйте здоров’я серця

Деякі люди можуть не усвідомлювати, що вживання молока корисно для здоров’я серця. Як це могло бути? Молоко є джерелом магнію і калію, які можуть допомогти контролювати кров'яний тиск.

Мало того, цей тип мінералу відіграє важливу роль у кровообігу життєво важливих органів, що знижує тиск на серце та серцево-судинну систему.

Обидва вони важливі для зниження ризику серцевих захворювань та інсульту. Недарма вважається, що молоко підтримує здоров’я серця.

Відсутність повноцінного молока

Хоча повне вершкове молоко приносить користь організму, молоко має негативний вплив. Замість того, щоб знизити ризик серцево-судинних захворювань, вживання занадто великої кількості молока може призвести до надлишку насичених жирів і збільшити ризик серцевих захворювань.

Це пов’язано з тим, що повне молоко містить більше насичених жирів. Тим часом, споживання занадто великої кількості насичених жирів може підвищити рівень холестерину. Як наслідок, у вас підвищений ризик серцевих захворювань та інсульту.

По суті, ви можете отримати переваги молока, якщо його правильно споживати. Крім того, потрібно звернути увагу на те, чи є в організмі алергія на молоко чи ні.

Алергія на молоко зазвичай зустрічається у дітей до дорослих. Проблеми зі споживанням молока також можна назвати непереносимістю лактози, яка може бути викликана молоком і продуктами його переробки.

Тому потрібно уважно підходити до вибору молока, щоб задовольнити щоденні харчові потреби. Якщо у вас виникли додаткові запитання, проконсультуйтеся зі своїм лікарем і дієтологом, щоб підібрати правильне рішення для вас.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found