Гранола останнім часом стала трендом у насолоді здоровим сніданком. Чому його називають здоровим сніданком? Високий вміст клітковини в гранолі робить її корисною альтернативою сніданку, яку люблять багато людей. Так, зараз багато людей знають про здоровий спосіб життя, починаючи від харчових трендів і закінчуючи спортом.
Що таке гранола?
Гранола – це їжа, яка складається з вівса, горіхів, сухофруктів, а також може бути додана з олією, медом або іншими підсолоджувачами. Кожна гранола може містити різні інгредієнти, завдяки чому вона має різну поживну цінність. У деяких може бути більше цукру, жиру, калорій або білка, залежно від інгредієнтів.
Зрозуміло, що основним вмістом мюслі є овес і горіхи, завдяки чому гранола містить багато клітковини. Високий вміст клітковини в гранолі робить гранолу корисною для травлення, запобігає запорам, допомагає контролювати рівень цукру в крові, знижує рівень холестерину і довше залишає вас ситими.
Горіхи в гранолі також роблять гранолу корисним жиром. Одна порція граноли може дати вам 4 грами мононенасичених жирних кислот і 4 грами поліненасичених жирних кислот. Ці два типи жирних кислот можуть допомогти вам знизити рівень холестерину в крові, знизити кров’яний тиск і зменшити запалення. Таким чином, ви можете уникнути серцевих захворювань, діабету та раку. Омега-3 жирні кислоти в гранолі також важливі для здоров’я мозку.
Гранола також містить необхідні для організму вітаміни та мінерали. Кілька типів важливих вітамінів і мінералів, що містяться в гранолі, - це вітамін Е, тіамін, фолієва кислота, магній, фосфор, цинк, мідь, марганець і селен. Все залежить від інгредієнтів, які входять до складу самої граноли.
Чи корисна гранола для здоров’я?
Гранола сьогодні стала популярним продуктом для сніданку, навіть не тільки на сніданок, гранолу можна їсти і як закуску. Не дивно, що багато продуктів з граноли мають форму буфет Вискочити з приманкою може допомогти швидко наповнити ваш шлунок, а також може бути їжею для схуднення.
Завдяки високому вмісту калорій у мюслі ви довше залишаєтеся ситими. Однак будьте обережні, щоб вас не обдурить поживний вміст у мюслі. Один один може зробити ваше споживання калорій вище, ніж очікувалося. Тому вам важливо перевірити харчовий вміст і склад кожного продукту з мюслі, перш ніж купувати його.
Вибираючи продукт з мюсли, який ви будете споживати, ви повинні вибрати той, який не містить багато цукру і жирів (особливо насичених жирів). Виберіть продукт з високим вмістом клітковини, щонайменше 20% від рекомендованої добової норми клітковини. Вміст цукру в мюслі може бути отриманим із сухофруктів, меду, штучних підсолоджувачів або сиропу, що входить до складу граноли. Крім того, зверніть увагу на жирність і калорійність, що міститься в продукті гранола. Не забудьте порівняти калорійність з кількістю на порцію. Крім того, краще не вибирати знежирені або без цукру мюслі, оскільки в цих продуктах зазвичай є важливі поживні речовини.
Гранола може бути одним із здорових меню у вашому раціоні, оскільки містить багато клітковини. Однак ви все одно повинні знати про додані інгредієнти та високу калорійність у комерційних продуктах з мюсли, якщо ви хочете споживати її регулярно. Не помиляйтеся, вибираючи продукти з мюслі або готуючи їх з високим вмістом цукру та жиру (якщо ви готуєте самі). Гранола з найбільш натуральним складом є найбільш здоровою і корисною для вас.
Як подавати гранолу?
Щоб отримати користь від мюслі, краще подати його самостійно вдома, ніж купувати готову гранолу, не знаючи складу та інгредієнтів. Ви можете налаштувати склад граноли на свій смак і потреби. Крім того, у комерційних продуктах з мюслі зазвичай додається жир і цукор, тому вони калорійніші.
Гранолу можна подавати різними способами: від каші до змішаної з молоком або до складу тортів, наприклад мафіни або будь-який інший рецепт торта. Ви також можете приготувати власноруч гранолу з композиції з вівса, горіхів і додатково із сухофруктами і невеликою кількістю меду в якості підсолоджувача. З’єднайте всі ці інгредієнти і запікайте до золотистої скоринки. Ви можете зберігати охолоджену гранолу в герметичній тарі до 1 місяця.
Ви можете насолоджуватися ним щоранку з додаванням нежирного молока або йогурту. Ви також можете додати свіжі фрукти (наприклад, манго, полуницю, банани або інші), щоб поживний вміст був ще більш повним. Вживайте принаймні чашку в день, щоб не надходило занадто багато калорій у ваш організм.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Знайте цільнозернові та очищені зерна, які корисні?
- Найкращі види пшениці для здоров’я
- Остерігайтеся ризиків вживання чаю Комбуча
