Ниркова недостатність зазвичай виникає не раптово, а поступово. Прийом їжі є фактором ризику розвитку цього стану. Тоді які види їжі та напоїв викликають ниркову недостатність?
Їжа та напої, що викликають ниркову недостатність
Ниркова недостатність - це стан, коли нирки втрачають здатність належним чином фільтрувати відходи з крові. В результаті в крові буде накопичуватися відходів, що може викликати небезпечні ускладнення для організму.
Крім проблем зі здоров’ям, які викликають ниркову недостатність, таких як цукровий діабет і гіпертонія, порушення роботи нирок також можуть бути викликані нездоровим способом життя. Вживання певних продуктів або напоїв може збільшити ризик розвитку ниркової недостатності.
Нижче наведено деякі типи продуктів і напоїв, які викликають ниркову недостатність, які слід обмежити або уникати їх споживання.
1. Їжа з високим вмістом солі
Продукти, які ви споживаєте щодня, зазвичай містять сіль або натрій. Однак високе споживання натрію може збільшити ризик високого кров’яного тиску або гіпертонії, що може зашкодити здоров’ю нирок.
Деякі види продуктів з високим вмістом натрію, які можуть викликати ниркову недостатність, включають:
- закуска,
- консерви,
- приправний соус і соєвий соус, і
- обробленого м'яса і солоної риби.
Організм, який отримує надмірне споживання натрію, має тенденцію накопичувати більше рідини в крові. Цей надлишок рідини підвищує артеріальний тиск і змушує нирки працювати інтенсивніше, що може пошкодити і спровокувати ниркову недостатність.
Людям з ризиком високого кров’яного тиску та захворювань нирок слід обмежити споживання натрію не більше ніж 1500 мг на добу. Ви можете перевірити вміст натрію на етикетці упаковки та зменшити кількість солі під час приготування їжі.
2. Їжа з високим вмістом цукру
Як і сіль, цукор є харчовим ароматизатором, який неможливо відокремити від вашого життя. Надмірне споживання цукру може підвищити рівень цукру в крові і спровокувати діабет.
Ви можете отримувати цукор у своєму щоденному раціоні, як у натуральних фруктах, так і в перероблених, наприклад:
- пластівці для сніданку,
- торт і хліб,
- цукерки,
- шоколад,
- морозиво, а також
- упаковані продукти харчування та напої.
3. Продукти з високим вмістом фосфору
Мінерал фосфор необхідний організму для підтримки здоров’я кісток. За даними журналу Успіхи в області хронічної хвороби нирок , оброблені харчові продукти містять велику кількість фосфорних добавок, які є небезпечними для людей із захворюваннями нирок.
Крім оброблених харчових продуктів, кілька типів продуктів з високим вмістом фосфору включають:
- оброблені харчові продукти (ковбаса, солонина),
- птиця та субпродукти,
- жовток,
- молоко та продукти його переробки
- морепродукти ( морепродукти ), і
- горіхи.
На додаток до пошкодження нирок, надлишок фосфору в організмі також може збільшити ризик серцевих захворювань. Високий рівень фосфору в крові може витягнути мінерали кальцію з кісток, що може зробити кістки слабкими і схильними до переломів.
Ми рекомендуємо дорослим, які страждають на захворювання нирок, щодня отримувати з їжею не більше 700 мг фосфору.
4. Їжа з високим вмістом білка
Білок допомагає нарощувати силу м’язів і кісток, а також боротися з хворобами та відновлювати пошкоджені тканини. Для задоволення добової потреби дорослим потрібно близько 60-65 грамів білка.
Продукти з високим вмістом білка часто пов’язують як причину ниркової недостатності. Це пов’язано з тим, що велика кількість відходів білкового обміну може змусити нирки працювати інтенсивніше, тим самим знижуючи функцію нирок і прискорюючи роботу.
Більшість цих макроелементів організм отримує через надходження тваринного білка, такого як м’ясо, яйця та молочні продукти. Крім того, ви також можете отримати його з рослинних джерел білка, таких як темпе, тофу та горіхи.
Однак це не означає, що ви не можете їсти їжу з високим вмістом білка. Вживання цих продуктів відповідно до рекомендованої добової норми важливо для безперебійного процесу обміну речовин в організмі.
5. Алкогольні напої
Надмірне вживання алкоголю або більше чотирьох напоїв на день може збільшити ризик розвитку хронічної хвороби нирок. Це засновано на впливі нирок на органи, такі як печінка і серце, що може спровокувати дисфункцію нирок.
Згідно з дослідженнями в Дослідження алкоголю , алкоголь може викликати окислювальний стрес, який збільшує кількість вільних радикалів в організмі. Надмірна кількість вільних радикалів в кінцевому підсумку спричинить травми та запалення, одне з яких – у нирках.
Ризик розвитку хронічної хвороби нирок також підвищується, якщо надмірне вживання алкоголю супроводжується звичкою куріння.
Як знизити ризик ниркової недостатності?
Зниження ризику ниркової недостатності означає, що вам потрібно вести здоровий спосіб життя, щоб цей орган працював оптимально. Національний інститут діабету та захворювань органів травлення та нирок надає низку рекомендацій щодо підтримки здоров’я нирок, як показано нижче.
- Дотримуйтесь здорової дієти, наприклад, регулярно їжте фрукти, овочі, цільні зерна та пийте знежирені молочні продукти.
- Пийте достатню кількість води щодня.
- Зменште вживання солі і цукру в їжу.
- Регулярні фізичні вправи не менше 30 хвилин на день, наприклад, ходьба або їзда на велосипеді.
- Уникайте стану ожиріння, зменшуючи та підтримуючи ідеальну масу тіла.
- Займайтеся вправами для боротьби зі стресом, наприклад медитація, йога або тай-чи.
- Намагайтеся щодня висипатися 7-8 годин.
- Кинути палити і обмежити вживання алкоголю.
Якщо у вас цукровий діабет, гіпертонія та серцеві захворювання, найкращий спосіб подбати про свої нирки – контролювати їх стан. Крім лікування, пройдіть обстеження нирок у лікаря, якщо ви страждаєте на це хронічне захворювання.
Насправді не завжди уникають продуктів, які викликають ниркову недостатність. Зверніться до лікаря або дієтолога, щоб визначити кількість та джерело їжі, що відповідає вашим потребам.
