Мангостан — тропічний фрукт з Азії, який зазвичай зустрічається в Індії, Малайзії та Індонезії. Вид фрукта з латинською назвою Гарцинія мангостанська Має характерний кисло-солодкий смак, тому користується попитом і досить популярним серед населення. Тим не менш, плід мангостану не тільки смачний, але також має безліч переваг, ефективності та поживного вмісту, які корисні для вашого здоров’я.
Різноманітний поживний вміст цього фрукта може допомогти задовольнити потреби в харчуванні та покращити здоров’я тіла, в тому числі для тих із вас, хто хоче схуднути. Давайте, дізнайтеся більше про поживні властивості та переваги плодів мангустіну!
Поживний вміст плодів мангустіну
В останні роки користь шкірки мангустіну стала популярною завдяки її використанню як фітотерапії. Насправді, не тільки шкірка, усі частини плоду мангустіну також містять поживні речовини, які корисні для здоров’я вашого організму.
Згідно з індонезійськими даними про склад харчових продуктів, харчовий вміст 100 грамів сирого мангустіну становить:
- Вода: 83 г
- Енергетична цінність: 63 кал
- Білки: 0,6 г
- Жири: 0,6 грам
- Вуглеводи: 15,6 г
- Клітковина: 1,5 грама
- Зола:; 0,2 грама
- Кальцій: 8 мг
- Фосфор: 12 мг
- Залізо: 0,8 мг
- Натрій: 10 мг
- Калій: 61,9 мг
- Мідь: 0,10 мг
- Цинк: 0,1 мг
- Вітамін В1: 0,03 мг
- Вітамін В2: 0,03 мг
- Ніацин: 0,3 мг
- Вітамін С: 5 мг
Крім вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, плід мангостану також містить ксантони, які є біологічно активними сполуками в рослинах, які мають антиоксидантні властивості. Що стосується одного типу ксантонових сполук, що зберігаються в плодах мангостану, це гартанін. На додаток до антиоксидантної дії, ці сполуки гартаніну також мають сильну протизапальну, протигрибкову і навіть протипухлинну дію.
Чим корисні плоди мангустану?
Виходячи з наведеного вище поживного вмісту, деякі з переваг, які зберігаються в плодах мангустіну:
1. Допомагають схуднути
Найвідоміша користь фруктів мангустіну - це допомога в схудненні. Дослідження, опубліковані в Журнал лікувального харчування у 2016 році виявили, що миші, які споживали екстракт мангостану, втратили значно більше ваги, ніж ті, хто цього не робив.
Однак попередні дослідження на людях також виявили, що люди, які споживали 90-270 мл соку мангустіну двічі на день, як правило, мали нижчий індекс маси тіла (ІМТ). Дослідники вважають, що протизапальний ефект ксантонів може зменшити запалення у людей із зайвою вагою, тому ці переваги можуть виявитися.
Калькулятор ІМТ
2. Контролюйте рівень цукру в крові
Різні дослідження плодів мангостану виявили той факт, що ксантони та сполуки клітковини в ньому можуть допомогти підтримувати рівень цукру в крові. Одним з них є дослідження 2018 року, опубліковане в журналі Поживні речовини.
Дослідження показало, що жінки з ожирінням, які споживали 400 мг екстракту мангустіну щодня, відчували значне зниження інсулінорезистентності. Інсулінорезистентність є фактором ризику високого рівня цукру в крові та діабету.
3. Зміцнюйте імунну систему
Плоди мангостану містять вітамін С і клітковину, обидва з яких важливі для імунної системи людини. Вітамін С має антиоксидантні властивості і відіграє важливу роль у покращенні функції імунних клітин, тим самим знижуючи ризик захворювань. У той час як клітковина відіграє роль у травній системі, яка також є важливим компонентом імунної системи людини.
Не тільки вітамін С і клітковина, але й користь плодів мангустіну можна відчути завдяки антибактеріальним властивостям біологічно активних сполук, що містяться в ньому. Ці сполуки можуть допомогти боротися з шкідливими бактеріями, які можуть викликати різні захворювання.
4. Підтримуйте здорову шкіру
Не тільки боротися з хворобами, але й антиоксидантні та антибактеріальні ефекти мангустіну також можуть допомогти зберегти здорову шкіру. Про це свідчить невелике дослідження, опубліковане в jжурнал клінічної біохімії та харчування.
Дослідження показало, що люди, які споживали 100 мг екстракту мангустіну щодня, мали кращу еластичність шкіри. Він також відчув зменшення кількості сполук, які викликають старіння шкіри після вживання фруктового екстракту.
5. Профілактика раку
На додаток до перерахованих вище властивостей, ще одна добре відома користь плодів мангостану полягає в запобіганні раку. Причина в тому, що ксантони, що містяться в плодах мангустіну, мають протиракові, антиоксидантні та протизапальні властивості, які можуть допомогти боротися з розвитком і поширенням ракових клітин.
Незважаючи на те, що було проведено ряд досліджень щодо ефективності цього плоду мангостану, результати на людях все ще дуже обмежені. Тому необхідні подальші дослідження впливу плодів мангостану як засобу для профілактики раку у людей.
6. Знімає артрит
Згідно з повідомленнями клініки Майо, низка лабораторних досліджень і досліджень на тваринах показали, що мангостан має сильну протизапальну дію. Тому часто кажуть, що цей фрукт допомагає зменшити запалення і біль у людей з артритом (артритом).
Це не було повністю доведено на людях. Однак на основі досліджень, опублікованих в журналі PeerJ У 2019 році біологічно активні сполуки ксантони в плодах мангустіну можуть боротися із запаленнями та захищати різні органи тіла, включаючи суглоби.
7. Підтримуйте здоров'я серця
Ще одна користь фрукта мангустіну, яку шкода упускати, - це підтримка здоров'я серця. Про це свідчать численні дослідження, проведені на тваринах. Одним з них є дослідження, опубліковане в журналі БМК комплементарна та нетрадиційна медицина у 2016 році.
Згідно з дослідженням, поліфеноли в мангустіні можуть знижувати рівень тригліцеридів і поганого холестерину і підвищувати рівень хорошого холестерину у мишей. Тому вважається, що цей фрукт знижує ризик серцевих захворювань. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб довести це на людях.
8. Підтримуйте мозок і психічне здоров'я
Не тільки серце, кілька досліджень також показують, що плід мангостану має властивості підтримувати здоров’я мозку. Вважається, що цей фрукт зменшує запалення в мозку і допомагає лікувати певні психічні розлади у мишей.
Наприклад, дослідження, опубліковане в журналі психіатрія У 2019 році було заявлено, що антиоксидантні сполуки, що містяться в плодах мангостану (одним із яких є ксантони), можна використовувати як додаткове лікування для лікування біполярного розладу та шизофренії. Крім того, в іншому дослідженні також було зазначено, що симптоми депресії у щурів покращуються при введенні екстракту плодів мангустіну. Насправді ефект такий же, як і у антидепресанту іміпраміну.
9. Підтримуйте здоров'я травлення
Мангостан є одним із продуктів з високим вмістом клітковини, який вам необхідно споживати. Причина в тому, що споживаючи клітковину, ваше травне здоров’я буде збережено і ви уникнете різних захворювань травної системи.
Інститут медицини (IOM) рекомендує споживати близько 19-38 грамів клітковини на день, щоб підтримувати здоров’я травлення. Крім мангустіну, ви також можете задовольнити свої потреби в клітковині з інших продуктів, таких як овочі.
На що слід звернути увагу, вживаючи мангустін
Мангостан — фрукт, який легко знайти в Індонезії. Таким чином, ви можете отримати переваги вищезгаданого фрукта мангустіну, вживаючи його безпосередньо. Крім того, цей фрукт також вважається безпечним для вживання будь-ким. Тому плід мангостану також корисний для вагітних і годуючих жінок.
Однак вам слід уникати вживання мангостану у вигляді соку або консервованого, особливо якщо у вас цукровий діабет. Тому що плід мангостану в цій формі містить доданий цукор, який насправді не дуже корисний для вашого стану.
Крім того, споживаючи плоди мангустіну для лікування деяких захворювань, також потрібно бути обережним. Ви повинні звернутися безпосередньо до лікаря, щоб отримати правильне лікування для вашого стану. Найкраще запитати у лікаря, чи можна їсти цей плід мангостану як додаткове лікування.
Причина в тому, що вживання плодів мангустіну, особливо у вигляді соку або деяких трав’яних добавок, насправді може бути шкідливим для здоров’я деяких людей. Для людей з раком, наприклад, вживання екстракту плодів мангостану у вигляді добавок може перешкоджати лікуванню раку, яке проводиться.
Крім того, вміст ксантонів з плодів мангостану в трав’яних добавках також може уповільнити процес згортання крові. Тому, якщо у вас є проблеми зі згортанням крові або ви приймаєте препарати для розрідження крові, вам слід уникати цього екстракту плодів мангустіну.
Вагітним і годуючим жінкам прийом добавок, що містять екстракт плодів мангостану, є невизначеним. Найкраще запитати свого лікаря, щоб переконатися.
