Харчування

8 дивовижних переваг винограду для здоров'я організму

Вино має різноманітні кольори, є фіолетово-червоний, зелений, чорний. Смак трохи кислий, але все ще солодкий, тому багатьом людям подобається виноград. Не тільки свіжий виноград має користь і властивості для здоров’я організму. Ось повне пояснення.

Вміст поживних речовин у винограді

Виноград - це фрукти, які можна їсти різними способами. Починаючи від вживання в їжу безпосередньо, соків, киселів, алкогольних напоїв, до тих пір, поки ви не зможете переробити це на родзинки.

Крім того, що виноград може бути перероблений в різноманітні продукти, виноград також містить корисні для організму поживні речовини.

За даними про склад індонезійських харчових продуктів, 100 грамів винограду мають наступну поживну цінність.

  • Вода: 92,3 мг
  • Енергетична цінність: 30 калорій
  • Білки: 0,5 гр
  • Жир: 0,2 гр
  • Вуглеводи: 6,8 г
  • Клітковина: 1,2 мг
  • Кальцій: 39 мг
  • Фосфор: 12 мг
  • Залізо: 1,1 мг
  • Вітамін С: 3 мг

Якщо ви подивитеся на харчовий вміст, виноград містить низькокалорійні фрукти, які ви можете їсти як перекус, щоб схуднути.

Його маленька кругла форма робить вино дуже придатним для використання в якості десерту.

Користь винограду для здоров’я

Виноград не тільки має чудовий смак, але й містить поживні речовини, які корисні для здоров’я організму. Починаючи від схуднення, зниження рівня холестерину, до раку.

Нижче наведено повне пояснення користі та ефективності винограду для здоров’я

1. Профілактика раку

Рак є однією з провідних причин смертності у світі.

Національна медична бібліотека опублікувала статтю, в якій пояснюється, що вміст ресвератролу у винограді може допомогти запобігти росту ракових клітин в організмі.

Ресвератрол є одним із типів антиоксидантів, який може уповільнити ріст пухлинних і ракових клітин.

Особливо ті, які ростуть у грудях, шлунку, печінці та лімфатичних вузлах.

Мало того, ресвератрол у винограді також хороший для блокування шкідливого випромінювання, такого як ультрафіолетові промені A (UVA) і B (UVB) від сонячних опіків.

Вплив радіації може викликати рак шкіри.

Незважаючи на це, воно все ще потребує подальших досліджень з більш широким масштабом, щоб переконатися в перевагах цього вина.

2. Бореться з передчасним старінням

Крім ресвератолу, цей фрукт також багатий іншими антиоксидантами, такими як кверцетин і рутин. Ці три антиоксиданти функціонують для захоплення вільних радикалів в організмі.

Вільні радикали можуть викликати пошкодження клітин, білків, ДНК і порушення балансу в організмі.

Це пошкодження клітин може викликати передчасне старіння. Симптоми включають зморшкувату шкіру, сиве волосся або пористі кістки.

3. Підтримуйте здоров'я мозку

Чи знаєте ви, що вино покращує пам’ять і настрій?

Дослідження Frontiers in Pharmacology проводило дослідження на 111 літніх людей протягом 12 тижнів. Кожному давали 250 мг вина щодня.

В результаті когнітивні здібності, мова та пам’ять людей похилого віку покращилися, ніж раніше.

Підвищення здоров’я мозку завдяки вмісту ресвератролу в фруктах здатне прискорити кровообіг мозку.

Для нормальної роботи мозку потрібна кров як джерело кисню та поживних речовин.

4. Знімає симптоми алергії та запалення

Цей фрукт також може допомогти боротися із запаленням в організмі. Виноград має протизапальні та антигістамінні властивості.

Запалення є реакцією організму на небезпеку, таку як стрес, бактеріальні та вірусні інфекції та токсичні хімічні речовини.

Вживання цього фрукта може допомогти полегшити симптоми запалення, будь то артрит, гінгівіт, коліт, запалення шкіри або запалення серця (міокардит).

Мало того, антигістамінні властивості цього фрукта також можуть допомогти полегшити симптоми алергії.

5. Знижує рівень холестерину

Червоне вино має переваги як природний спосіб зниження високого рівня холестерину та тригліцеридів.

Цитуючи журнал Food & Function, у дослідженні взяли участь 69 людей з високим рівнем холестерину. Вони споживали 500 грамів винограду щодня протягом восьми тижнів.

В результаті рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) знизився після регулярного щоденного вживання винограду. Цей успіх пояснюється вмістом ресвератролу і сапонінів.

Обидві речовини можуть захоплювати надлишок холестерину в організмі до того, як він всмоктується в кров. Таким чином, рівень холестерину залишається збалансованим.

Збалансований рівень холестерину може захистити вас від таких захворювань, як ожиріння та серцеві захворювання.

6. Підтримуйте здоров’я очей

Крім моркви, виноград також має переваги та властивості, які корисні для здоров’я очей.

Цей фрукт містить лютеїн і зеаксантин, два каротиноїди з антиоксидантними властивостями, які важливі для здоров’я очей.

Ці два антиоксиданти можуть допомогти відфільтрувати шкідливі хвилі синього світла гаджети і допомагає захистити клітини очей.

За словами Американської оптометричної асоціації, лютеїн і зеаксантин можуть допомогти знизити ризик хронічних захворювань очей, таких як катаракта і дегенерація жовтої плями, у літніх людей.

Незважаючи на це, необхідні подальші дослідження, щоб визначити ефективність і користь винограду, оскільки спостереження все ще проводяться на тваринах.

7. Контролюйте рівень цукру в крові

Якщо ви хочете контролювати рівень цукру в крові, додайте виноград у свій щоденний раціон.

Виноград є одним із фруктів, які мають низький глікемічний індекс. Їжа з низьким глікемічним індексом не призведе до різкого підвищення рівня цукру в крові.

Цитую з Nutrition Data, 151 грам винограду містить лише 23 грами цукру, що робить його придатним для діабетиків.

Біологічні дослідження провели 16-тижневе дослідження на 38 чоловіках з цукровим діабетом. Їх рівень цукру в крові знизився після регулярного споживання 20 грамів винограду щодня.

Переваги цього винограду завдяки вмісту ресвератолу, який здатний активувати ген, який запобігає ожирінню організму.

Крім того, ресвератрол також здатний запобігти виникненню інсулінорезистентних станів, коли організм не може перетравлювати цукор крові, що може спровокувати розвиток діабету.

8. Допомагають схуднути

Якщо ви намагаєтеся досягти своєї ідеальної ваги, ви можете приготувати виноград як закуску.

Згідно з даними про харчовий склад Індонезії, 100 грамів винограду містять лише 30 калорій.

Більше того, виноград також багатий антиоксидантом ресвератролом, який бореться з впливом вільних радикалів в організмі.

Незважаючи на це, переконайтеся, що ви споживаєте цей фрукт в помірних кількостях. Ще краще, якщо ви збалансуєте поживне споживання різних інших видів фруктів.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found