Крім проходження медикаментозного лікування, хворі на туберкульоз (туберкульоз) повинні вести здоровий спосіб життя. Один із способів — їсти поживну здорову їжу, таку як молоко, щоб задовольнити потреби в харчуванні. Але чи знаєте ви, яке молоко найкраще для хворих на туберкульоз? Нижче перегляньте поради щодо вибору молока для хворих на туберкульоз.
Чи можна хворому на туберкульоз пити молоко?
Молоко містить багато корисних властивостей, які живлять ваш організм від кальцію, вітаміну D, жиру до тваринного білка. Поживний вміст у ньому допомагає підтримувати здоров’я кісток, підвищувати енергію та будувати клітини організму.
Прикро, якщо ви упустите переваги рясного молока, особливо для хворих на туберкульоз, які дійсно потребують хорошого харчування.
Хворі на туберкульоз можуть вживати молоко. Однак не всі види молока, представлені на ринку, є корисними для людей з туберкульозом.
У 2004 році Центри контролю та профілактики захворювань (CDC) в Америці повідомили про 15-місячного хлопчика, який помер від туберкульозу очеревини через інфекцію. Mycobacterium bovis.
Бактерія M. bovis є складною бактерією Мікобактерії туберкульозу які заражають худобу. Потрапляння цих бактерій в організм людини може відбуватися через споживання непастеризованого молока від інфікованих корів.
Отже, яке відношення цей випадок має до людей з туберкульозом легень?
Як правило, причиною туберкульозу є бактерії Мікобактерія туберкульозу. Виявляється, що бактерії M. bovis також можуть викликати те ж саме захворювання. Ці бактерії можуть атакувати не тільки легені, а й лімфатичні вузли, слизову оболонку шлунка та інші частини тіла.
Бактерії M. bovis, присутні у корів, можуть проходити через молоко, яке ви споживаєте. Тому хворим на туберкульоз не можна пити молоко.
Отже, яке молоко корисне для хворих на туберкульоз?
Щоб ви не вибрали неправильне, ось кілька порад щодо вибору хорошого молока для хворих на туберкульоз.
1. Вибирайте пастеризоване молоко
Найкраще молоко для хворих на туберкульоз – це пастеризоване молоко, а не сире молоко (сире молоко), яке надходить із прямого коров’ячого молока.
Пастеризація - це метод стерилізації молока від присутніх у ньому бактерій. Хитрість полягає в тому, щоб нагріти молоко до певної температури протягом певного часу. Тепло вб’є бактерії, які можуть заразити ваше тіло, якщо ви його п’єте.
Існує також інший метод знищення бактерій у молоці, а саме ультрависока температура (UHT). Різниця полягає в тому, що налаштування температури UHT набагато вище, ніж у процесі пастеризації. Таким чином, ви можете вибрати молоко, яке має на упаковці інформацію про пастеризацію або УВТ.
2. Налаштувати на стан здоров'я хворих на туберкульоз
Найкраще молоко для хворих на туберкульоз має відповідати стану здоров’я організму. Тобто не рідко люди, які хворіють на туберкульоз, мають і інші проблеми зі здоров’ям, наприклад, гіпертонію. Людям з таким станом краще вибирати нежирне молоко.
Пацієнти з гіпертонією мають високий ризик серцевих захворювань. Тому споживання жирів необхідно обмежити, в тому числі і зі споживаного молока.
Так само і з хворими на туберкульоз, які вагітні. Вагітним краще вибирати спеціальне молоко. Молоко вагітних зазвичай багатше фолієвою кислотою, залізом та іншими важливими мінералами, ніж звичайне молоко.
3. Переглянути вікову категорію
Крім того, що потрібно звернути увагу на процес пакування, потрібно також звернути увагу на вікову категорію молока, яке буде придбано. Причина в тому, що захворювання на туберкульоз може вражати дітей похилого віку, а молоко також має різні вікові цілі.
Поживність молока для дорослих і дітей різна. Зміст адаптований до різних харчових потреб дітей та дорослих. Тому не давайте молоко дорослим дітям з туберкульозом. Буде краще, якщо ви підлаштуєте вибір молока під вік дитини на той момент.
4. При сумнівах зверніться до лікаря або дієтолога
Вибір правильного молока для хворих на туберкульоз може бути нелегким завданням для всіх. Особливо, якщо у хворого є алергія або певні проблеми зі здоров’ям.
Якщо у вас виникли труднощі, не зволікайте з консультацією до лікаря або дієтолога. Лікарі та дієтологи допоможуть вам вибрати молоко та молочні продукти відповідно до ваших потреб.
