Харчування

Добова потреба в білках за віком і статтю

Білок є одним із важливих поживних речовин для організму, які допомагають будувати м’язи та інші тканини тіла. Білок також є хорошим джерелом енергії для організму під час фізичних навантажень. Тому ви повинні задовольняти свої потреби в білку щодня. Ось деталі.

Навіщо потрібне споживання білка?

В організмі білок розщеплюється на амінокислоти. Амінокислоти необхідні організму для вироблення важливих молекул в організмі, таких як ферменти, гормони, нейромедіатори (хімічні сполуки в мозку) і антитіла. Тому без достатнього споживання білка ваше тіло не може функціонувати належним чином.

Когнітивна функція мозку може бути порушена, якщо ви не задовольняєте щоденну потребу в білку. Причина в тому, що мозок є одним з органів тіла, який використовує багато білка для функціонування. Нестача білка може пригнічувати вироблення гормонів, які регулюють настрій і гостроту мислення.

Крім того, білок також необхідний для підтримки здоров’я волосся, шкіри та нігтів. Тому дефіцит білка може викликати проблеми сухої шкіри, тьмяні та легко ламаються нігті, зміну текстури волосся, волосся, яке легше випадає.

Коли організму не вистачає білка, білок у скелетних м’язах буде сповільнено споживатися для задоволення потреб у білку. Протягом тривалого періоду дефіцит білка може призвести до серйозного зменшення м’язової маси.

Крім того, організм з дефіцитом білка не здатний виробляти достатню кількість ліпопротеїнів, білків, які відповідають за транспортування жиру. В результаті в печінці накопичується жир, що може викликати печінкову недостатність.

Ось інші переваги білка для вашого організму:

  • Заміна старих осередків
  • Транспортує різні речовини по всьому тілу, сприяє зростанню та відновленню пошкоджених клітин.

Скільки білка вам потрібно щодня?

Близько 20% людського тіла складається з білка. Оскільки білок не накопичується в організмі, ви повинні споживати достатню кількість білка щодня, щоб він не мав негативного впливу на здоров’я організму. Необхідно розуміти, що щоденні потреби в білку у кожного різні – залежно від їхньої ваги та виду активності, яку вони виконують щодня.

На основі таблиці коефіцієнта адекватності харчування Міністерства охорони здоров’я Індонезії (RDA), стандартний рівень достатності білка для індонезійців становить приблизно 56-59 грамів на день для жінок і 62-66 грамів на день для чоловіків.

Однак, зокрема, нижче наведено необхідний протеїн AKG на підставі Постанови Міністра охорони здоров’я Республіки Індонезія №. 75 від 2013 року щодо рекомендованого рівня достатності харчування для індонезійської нації:

  • RDA білка для немовлят до 6 місяців: 12 г
  • RDA для малюків: 18 – 35 г
  • RDA для чоловіків
    • Діти (5-11 років): 49 – 56 г
    • Підлітки (12-25 років): 62-72 г
    • Дорослі (від 26 до 45 років): 62 – 65 г
    • Люди похилого віку (від 41 до 65 років): 65 г
    • Пенсіонери (>65 років): 62 г
  • RDA для дівчат
    • Діти (5-11 років): 49 – 60 г
    • Підлітки (12-25 років): 56-69 г
    • Дорослі (від 26 до 45 років): 56 г
    • Люди похилого віку (від 41 до 65 років): 56 г
    • Пенсіонери (>65 років): 56 г
    • Вагітність і період лактації: плюс 20 г потреби залежно від віку

Як, чи достатньо ви споживали білка сьогодні?

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found