Харчування

7 переваг морського огірка, жуючої морської тварини |

Тварини, яких називають «морськими огірками», часто зустрічаються в чистих і мілководних водах. Не тільки морське життя, яке можна побачити під час підводного плавання, насправді вміст морських огірків корисний для здоров’я. Отже, чим корисні морські огірки?

Вміст морського огірка

Морські огірки - це морські тварини, які мають форму огірків і текстуру, як черв'яки або гусениці, або досить м'які. Доброю новиною є те, що цей морський мешканець можна споживати і часто використовується як традиційна медицина для лікування різних захворювань.

Користь морських огірків, безумовно, не можна відокремити від корисних речовин, що містяться в ньому. Морські огірки також містять такі поживні речовини, які необхідні організму:

  • Енергетична цінність: 462 калорії
  • Білки: 39,1 г
  • Жири: 32,4 г
  • Вуглеводи: 3,5 г
  • Кальцій: 499 мг
  • Залізо: 96,4 мг
  • Фосфор: 616 мг
  • Натрій: 315 мг
  • Калій: 402,5 мг
  • Ретинол (вітамін А): 2 мкг
  • Загальна кількість каротиноїдів: 144 мкг
  • Тіамін (вітамін В1): 1,37 мг
  • Ніацин: 5,3 мг

Корисні властивості морських огірків

Хоча смак м’яса морського огірка трохи м’який, у ньому багато поживних речовин, які є поживними для здоров’я організму. Ви можете їсти цих морських тварин, сушивши або смаживши. Ви також можете спробувати їсти його в сирому вигляді.

Перш ніж спробувати, подумайте про різні переваги морських огірків, які вам потрібно знати. Нижче наведено низку переваг морського огірка, які, безумовно, шкода упустити.

1. Допомагають боротися з раковими клітинами

Однією з найпопулярніших переваг морських огірків є те, що вони допомагають боротися з раковими клітинами. Оскільки ці морські тварини містять речовини, які називаються цитотоксинами, які є сполуками, які, як було показано, борються з раковими клітинами.

Це доведено лабораторними дослідженнями, опублікованими в Літери з біоорганічної та медичної хімії . Дослідники виявили цитотоксичну речовину, точніше Ds-echinoidea, яка може зменшити поширення та ріст ракових клітин.

Незважаючи на це, необхідні додаткові дослідження, щоб вивчити ефективність і побічні ефекти морського огірка як лікування раку.

Рядки продуктів, які потенційно запобігають раку

2. Подолання проблем з яснами

Морські огірки не тільки борються з раковими клітинами, але й корисні для здоров’я ясен. Хоча користь від цього морського огірка не досягається при безпосередньому вживанні, ви можете отримати його користь завдяки його екстракту.

Довгий час вважалося, що екстракт морського огірка має антимікробні властивості, які можуть запобігати та лікувати бактеріальні, грибкові та інші патогенні інфекції. Насправді це переконання було підтверджено дослідженнями, опублікованими в Морські препарати .

Експерти з цього дослідження повідомили, що морські огірки потенційно ефективні для запобігання молочниці. Молочниця - це проблема ясен, яка часто виникає через грибкову інфекцію Candida albicans.

Вісім учасників, залучених до дослідження, отримали желе, що містить екстракт японського морського огірка. Тим часом ще дев'ять осіб приймали плацебо-желе.

В результаті група, яка отримала японські морські огірки, мала C. albicans менше, ніж ті, які отримували плацебо.

3. Підвищити витривалість

Як джерело хорошого вмісту білка, вживання морських огірків може стати альтернативою для підвищення витривалості. Як ні, проте білок є поживною речовиною, необхідною для метаболізму та здоров’я організму, щоб:

  • відновлення клітин,
  • виробляють ферменти і гормони для підтримки функції клітин і органів,
  • будують клітини і тканини в організмі, а також
  • відновлення пошкоджених клітин організму.

Коли організму не вистачає білка, ріст припиняється, а м’язова маса зменшується. В результаті імунна система ослаблена, і організм стає більш сприйнятливим до захворювань, таких як респіраторні та серцеві захворювання.

Тому ви можете споживати морські огірки, щоб скористатися перевагами білка. Однак пам’ятайте, що їжте його в розумних межах, оскільки надмірне споживання білка насправді може спричинити проблеми зі здоров’ям.

4. Підтримуйте здоров’я серця

Деякі люди вважають, що морські огірки корисні для здоров’я серця, покращуючи метаболічні функції.

Дослідження, проведене в PLoS One, показало, що щури, які вживали морський огірок сухого шоколаду, відчували зниження загального холестерину та холестерину ЛПНЩ. Обидва види холестерину мають значний вплив на зниження ризику атеросклерозу.

Тим часом морський огірок також сприяє здоров’ю серця, допомагаючи знизити кров’яний тиск. Це доведено дослідженням від Морські препарати.

Дослідження показало, що екстракт морського огірка кам'яна риба здатний знижувати високий кров'яний тиск у щурів. Якщо призначаються більші дози, може бути можливим контроль артеріального тиску.

Незважаючи на це, необхідні додаткові дослідження, щоб визначити рівень ефективності та побічних ефектів морських огірків у людей, пов’язаних з кров’яним тиском.

Здорова їжа для хворих на серцево-судинні захворювання, а також способи її переробки

5. Поліпшити здоров'я кісток

Чи знаєте ви, що в 100 грамах морського огірка міститься 499 міліграмів кальцію? Високий вміст кальцію в морському огірку забезпечує велику користь для здоров’я кісток.

Розумієте, організму потрібен кальцій, щоб будувати і підтримувати міцні кістки. Ваше серце, м’язи та нерви також потребують цього мінералу для правильної роботи.

Тому ви можете отримати користь від кальцію, вживаючи морські огірки. Однак високий вміст калорій в морському огірку вимагає від вас обережності, оскільки є побоювання, що він може викликати побічні ефекти.

6. Запобігайте появі зморшок на шкірі

Завдяки високому вмісту білка в морських огірках ви можете скористатися цими морськими тваринами як способом запобігання зморшкам на шкірі. Дослідження Міністерства морських справ і рибальства Індонезії підтверджують ці висновки.

Ці океанологи знайшли в екстракті морського огірка пептид, що містить колаген. Колаген - це тип білка, який функціонує як сполучна тканина і відіграє важливу роль у формуванні шару шкіри.

Цей тип білка також можна використовувати для пом’якшення шкірних тканин і захисту шкіри від пошкоджень. Хоча його можна використовувати природним шляхом для підтримки здоров’я шкіри, необхідні подальші дослідження, щоб визначити ефективність морських огірків на людей.

7. Зменшити біль у м’язах після тренування

Морські огірки — тварини з високим вмістом фосфору. Саме це робить морські огірки корисними для здоров’я м’язів, включаючи зменшення болю в м’язах після тренування.

Фосфор є другим за поширеністю мінералом в організмі, тоді як першим є кальцій. Організму необхідний фосфор, оскільки він відіграє важливу роль у багатьох речах, зокрема:

  • підтримувати здоров'я кісток
  • допомагає генерувати енергію, і
  • рухати м'язи.

Тому морські огірки можуть бути використані як альтернатива для зменшення м’язового болю через основні функції, які були згадані. Однак необхідні подальші дослідження, щоб побачити ефективність морського огірка проти цього болю в м’язах.

Посібник зі спортивного харчування для спортсменів і фізично активних вас

Поради щодо обробки морських огірків

Морські огірки дійсно пропонують безліч корисних властивостей, які корисні для здоров’я організму. Однак ви можете отримати максимальну користь від цих морських тварин лише при належній обробці.

Нижче наведено кілька порад щодо обробки морських огірків, щоб вони були поживними для вашого організму.

  • Вибирайте морські огірки з блискучою, вологою шкіркою без запаху.
  • Відварити морський огірок із зеленню і спеціями.
  • Готуйте до м’якості та жувального стану.
  • Очистіть зовнішню шкірку і наріжте м’якоть після того, як вона звариться і охолоне.
  • Додайте морські огірки в супи, картоплю фрі або рагу.
  • Зберігайте невикористані морські огірки в холодильнику до п’яти днів.

Також не варто їсти тільки морський огірок, особливо людям, у яких вже є алергія на морепродукти. Якщо у вас виникли додаткові запитання, зверніться до лікаря, щоб отримати правильне рішення.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found