Після тренування організм повинен відчувати втому і нестачу енергії. Організму потрібні речовини, які можуть відновити будь-які пошкоджені м’язові клітини, вимагають заміни використаних запасів енергії, а також заміни рідини та мінералів через кількість поту, що виділяється. Тому необхідно замінити прийом, який швидко засвоюється і багатий поживними речовинами. Смузі – це корисний напій після тренування, на який ви можете розраховувати, щоб відновити свою енергію. Ось кілька рецептів смузі, які допоможуть вашому організму відновитися після тренування.
1. Смузі з манго
Помаранчеві фрукти та овочі багаті вітаміном А, який може допомогти відновити пошкоджені клітини після тренування. Водночас кокосова вода також є природним електролітом, який замінює рідини та мінерали організму, які виділяються з потом під час тренування.
Білок з йогурту також корисний як інгредієнт, який відновлює пошкоджені м’язи і є основним інгредієнтом для побудови нових м’язових клітин. Цей смузі — напій після тренування, який містить джерело вуглеводів. Таким чином, цей напій може допомогти замінити енергію, яка була виснажена під час тренування, щоб одужання відбувалося швидше.
Необхідні матеріали:
- 1 склянка шпинату. Чашка приблизно 240 мл.
- 1 склянка нарізаного та замороженого манго
- склянка нарізаної моркви
- склянка кокосової води
- чашка апельсинового соку
- чашка простого йогурту
Як зробити:
Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідності, а потім перелийте в склянку.
Вміст поживних речовин:
1 порція смузі з манго може забезпечити 364 ккал, 12 грам білка, 80 грам вуглеводів, 12 грам клітковини, 2,5 грама жиру, 321 мг натрію.
2. Персиковий смузі
Ще один напій після тренування — смузі з персика та шпинату. Не хвилюйтеся, смак шпинату в цьому смузі буде замаскований ароматом персика. Шпинат також забезпечує залізо, необхідне організму після тренування.
Щоб бути більш поживним, ви можете додати в цей коктейль кокосову воду і кабачки, які можуть стати хорошим джерелом мінералів, щоб заповнити мінерали, втрачені організмом через піт. Банани і персики забезпечують вуглеводи разом з йогуртом. Йогурт також сприяє білку в організмі для відновлення м’язів.
Необхідні матеріали:
- 2 склянки шпинату
- 1 склянка нарізаних і заморожених персиків
- фрукти цукіні
- банан
- склянка кокосової води
- чашка простого йогурту
Як зробити:
Змішайте всі інгредієнти в блендері. Перемішайте до однорідності, і смузі готовий до подачі.
Вміст поживних речовин:
Порція цього смузі в 1 склянці містить 312 ккал, 15 грам білка, 60 грам вуглеводів, 4 грами жиру, 37 грамів цукру.
3. Смузі з банана та арахісу
Смузі з бананом і арахісом — найкраще поєднання напоїв після тренування, оскільки воно багате клітковиною, калієм і корисними для організму вітамінами групи В. Йогурт і молоко забезпечують додатковий білок і кальцій після тренування. Арахісове масло також допомагає задовольнити ваші потреби у вуглеводах, які закінчуються після тренування.
Необхідні матеріали:
- чашка простого йогурту
- стакан молока
- 1 банан
- 1 столова ложка арахісового масла
- 1 жменю шпинату
- чайна ложка ванілі
Як зробити
Змішайте всі інгредієнти в блендері. Перемішайте до однорідності, і смузі готовий до подачі.
Вміст поживних речовин
1 порція цього смузі в склянці забезпечує 249 ккал енергії, 12 грам білка, 45 грам вуглеводів, 29 грам цукру, 3,5 грама жиру.
4. Чорничний смузі з авокадо
Цей багатошаровий смузі не тільки підходить для пиття після тренування, але й має красиву форму, щоб привернути увагу після тренування. Цей насичений поживними речовинами смузі з вуглеводів, білків, вітаміну С, корисних жирів і мінералів може стати правильним вибором для любителів авокадо після тренування. В 1 склянці цього шаруватого смузі є 2 рецепти смузі.
Використані матеріали:
Нижній шар:
- 1 стиглий авокадо
- 1 склянка простого йогурту
- лимон
- 3 столові ложки меду
Верхній шар:
- 1,5 склянки замороженої і нарізаної чорниці
- 3 столові ложки арахісового масла
- 1 склянка простого йогурту
- 80 мл молока
Як зробити:
Нижній шар
Всі інгредієнти змішати і вичавити з лимона. Змішайте всі інгредієнти нижнього шару до однорідності. Потім покладіть його в склянку. За цим рецептом ви можете приготувати 4 порції смузі в склянці. Покладіть його в стакан лише наполовину.
Верхній шар
Змішайте всі інгредієнти для верхнього шару до однорідності. Змішавши до однорідності, перелийте смузі в попередньо наповнену склянку, щоб смузі виглядало так, ніби він має 2 шари різних кольорів. За цим рецептом можна приготувати близько 4 порцій смузі.
Вміст поживних речовин
1 склянка цього смузі може забезпечити 308 ккал енергії, 11 грам білка, 19 грам жирів, 28 грам вуглеводів, 5 грам клітковини.
5. Полуничний буряковий смузі
Ще один напій після тренування, який досить легко приготувати, — це смузі з полуниці та буряка. За словами Гліна Хоуастона, доктора наук, директора з досліджень та інновацій у спортивному відділі Нотумбрії, буряк є багатим на нітрати фруктом. Ці сполуки мають протизапальні властивості, які можуть допомогти зменшити запалення або пошкодження клітин, які виникають після інтенсивних фізичних навантажень.
Вуглеводи в якості заміни енергетичних запасів, втрачених після тренування, також можна отримати з полуниці, буряка, а також з йогурту, який також багатий білком.
Необхідні матеріали:
- 4 буряка
- 2 склянки кокосової води
- 2 склянки замороженої полуниці
- чашка простого йогурту
- 1 вичавлений лимон (будь-який апельсин)
Як зробити:
Змішайте всі необхідні інгредієнти в блендері разом з апельсиновим соком. Після того, як смузі стане однорідною, перелийте їх у склянку. З 1 за цим рецептом можна виготовити 2 склянки смузі.
Вміст поживних речовин
Порція в 1 чашці цього смузі містить 147 ккал, 4 грами білка, 1 грам жиру, 34 грами вуглеводів, 332 грами натрію та 8 грам клітковини.
6. М'ятний шоколадний смузі
Інші рецепти смузі також можна приготувати з шоколадного молока. Шоколадне молоко - це напій після тренування, який містить багато білків і вуглеводів. Дослідження показують, що шоколадне молоко містить дуже точне співвідношення вуглеводів і білків для організму. Вміст білка вуглеводів дуже важливий для процесу відновлення спортсмена, недарма шоколадне молоко є одним із напоїв, які часто рекомендують спортсменам. Крім того, шоколадне молоко має ціну, яка, як правило, дешевша і її легко знайти.
Необхідні матеріали:
- 4 столові ложки порошкового молочного шоколаду
- 2 столові ложки волоських горіхів
- 1/2 банана
- 1 столова ложка какао-порошку
- 2 листочки м'яти
- 1 склянка води
- Досить кубиків льоду
Як зробити:
Змішайте всі інгредієнти в блендері. Змішайте все до однорідності. 1 з цього рецепта можна подавати на 1 великий стакан.
