Саво не є іноземним фруктом в Індонезії. Цей м’ясистий фрукт з коричневою шкіркою має солодкий смак і м’яку консистенцію. Саподилла не тільки солодка на смак, але й має переваги та властивості для здоров’я організму. Нижче наведено повне пояснення харчового вмісту та переваг саподили.
Харчовий вміст плодів саподілли
Саподилла — тропічний фрукт, який має латинську назву Манілкара запота . Інші назви саподілли - саподилла, сапота і москова ягода.
Цей фрукт широко вирощується в країнах Центральної Америки, Мексики та Карибського басейну. Однак зараз його широко культивують майже в усьому світі, включаючи Індонезію.
Саподілла користується популярністю, оскільки має солодкий, законний смак і м’яку і ніжну м’якоть.
За своїм солодким смаком саподилла містить різні поживні речовини, корисні для організму. На основі даних про харчовий склад Індонезії нижче наведено харчовий вміст плодів саподілли.
- Вода: 75,5 грам
- Енергетична цінність: 92 калорії
- Жири: 1,1 грам
- Вуглеводи: 22,4 г
- Клітковина: 9,5 грам
- Кальцій: 25 міліграм
- Фосфор: 12 міліграм
- Натрій: 26 міліграм
- Калій: 110,2 міліграма
- Бета-каротин: 111 мкг
- Вітамін С: 21 міліграм
Ви можете вживати саподіллу безпосередньо без обробки. Однак саподіллу також можна переробляти на сік, варення або начинки їжа.
Різноманітні переваги та ефективність плодів саподілли
Плід саподілли багатий клітковиною, вітаміном С, вітаміном А, вітамінами групи В, ніацином і фолієвою кислотою. Крім того, саподилла також містить важливі мінерали, такі як кальцій, магній, залізо, калій і фосфор.
Різноманітний важливий поживний вміст у плодах саподили може допомогти зберегти здоров’я. Загалом, ось деякі переваги плодів саподілли, які вам потрібно знати.
1. Рівне травлення
Відомо, що вміст клітковини в 100 грамах плодів саподілли становить 9,5 грама. Можна сказати, клітковини в цьому фрукті досить багато.
Великий вміст клітковини і таніну в фруктах саподілли може полегшити роботу травної системи.
Дослідження, проведені Університетом науки і технологій Індії, показують, що клітковина в саподіллі може допомогти полегшити різні розлади травлення.
Розлади травлення, такі як запор, діарея, геморой, псевдонім. Клітковина може запобігти хронічним захворюванням у подальшому житті, таким як цукровий діабет, хвороби серця і навіть рак товстої кишки.
Крім того, плоди, шкірка, стебло та листя саподілли також мають переваги як протидіарейні препарати. Вміст в ньому дубильних сполук здатний вбивати різні бактерії.
Існують також види бактерій, а саме: шигели, сальмонела typhi, і Кишкова паличка (E. coli).
2. Допомагають схуднути
Вам важко досягти своєї ідеальної ваги? Ви можете їсти плід саподілли, який містить клітковину.
За словами Healthy Focus, вміст клітковини в саподіллі змушує вас довше відчувати ситість, не додаючи організму багато калорій.
В результаті ви не відчуваєте голоду швидко, у вас знижується апетит і ви їсте менше порцій. Це, безумовно, гарна новина для тих, хто хоче схуднути.
Незважаючи на це, переконайтеся, що ви не споживаєте цей фрукт у надлишку. Пам’ятайте, що цей фрукт містить багато калорій і фруктози.
Замість того, щоб отримати ідеальну вагу, вживання занадто великої кількості цього фрукта може фактично викликати підвищення цукру в крові.
За тиждень можна з’їсти три плоди саподілли. Ще краще, якщо ви збалансуєте поживне споживання різних інших видів фруктів.
3. Боротьба з вільними радикалами
Плоди саподілли мають високий вміст антиоксидантів, які необхідні організму. Антиоксиданти, що містяться в плодах саподілли, мають переваги для захисту від вільних радикалів.
Ви можете отримати вільні радикали з їжі, повітря, навіть від реакції організму на сонячне світло.
Якщо дозволити продовжувати накопичуватися в організмі, вільні радикали можуть пошкодити здорові клітини організму.
Вільні радикали часто асоціюються як причина різних захворювань, таких як рак, хвороби серця, зниження зору, до хвороби Альцгеймера.
Змішування саподілли з різними іншими видами фруктів, які багаті антиоксидантами, є найкращим способом запобігання вільним радикалам в організмі.
4. Зняти жар і запалення
Дослідження в Asian Pacific Journal of Tropical Disease показали, що екстракт листя саподілли має протизапальну та жарознижувальну дію.
Тому екстракт листя саподілли допомагає зняти запалення і жар.
На жаль, це дослідження проводилося на мишах. З цієї причини все ще необхідні подальші дослідження, щоб переконатися, що листя саподілли корисні для людей.
Пам’ятайте, що натуральні інгредієнти не завжди безпечні. Для тих із вас, хто може бути чутливим до компонентів, що містяться в саподіллі, їсти її не варто.
Тому завжди проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж використовувати певні ліки, включаючи трави, для лікування захворювань.
5. Зміцнюйте імунну систему
Плоди саподілли мають високий вміст вітаміну С, який корисний для зміцнення імунної системи.
Вітамін С в саподіллі також сприяє розвитку кісток і засвоєнню заліза.
Організм не може виробляти вітамін С самостійно, тому ви можете отримувати його зі свого щоденного раціону.
Крім саподілли, продукти з високим вмістом вітаміну С – це апельсини, перець, ківі, брокколі та помідори.
Поради щодо вибору плодів саподілли, багатих на користь
Хоча він пропонує багато переваг для здоров’я, вам потрібно бути обережними, коли ви хочете з’їсти цей фрукт.
Перед вживанням переконайтеся, що фрукт, який ви збираєтеся їсти, абсолютно стиглий.
Причина в тому, що незрілий плід саподілли має кислий смак і тверду консистенцію. Щоб не помилитися, ось поради щодо вибору стиглих плодів саподили.
- При натисканні саподилла стає м’якою і містить багато води.
- Має світло-коричнево-жовту шкірку.
- При зібранні стиглі плоди буде легше відокремити від плодоніжки.
- Має набагато менше соку, ніж молодняк.
Крім того, вживання незрілих або ще сирих фруктів також може викликати сухість у роті, роздратування і навіть поколювання.
