Здоров’я літніх людей

Список мінералів і вітамінів для людей похилого віку •

Потреба у вітамінах і мінералах не дивиться на вік, в тому числі і для тих із вас, хто ввійшов у літніх або літніх людей. Навіть коли ви стаєте старше, вам все ще потрібні вітаміни та мінерали, щоб підтримувати ваше тіло здоровим. Якщо вам не вдасться задовольнити ці потреби в харчуванні, не дивуйтеся, що різні захворювання у літніх людей легко піддаються нападу.

Ну а з віком певні види вітамінів і мінералів стають дуже важливими, залежно від стану кожного організму. Тоді, які вітаміни та мінерали повинні отримувати люди похилого віку? Ось пояснення.

Вимоги до калорій

Важливість вітамінів і мінералів для людей похилого віку

Вітаміни та мінерали - це два поживні компоненти, які повинні відповідати кожній людині. Ці два типи поживних речовин потрібні організму для належного функціонування та роботи.

За даними Національного інституту старіння, існує 13 типів найважливіших вітамінів, необхідних організму. Кожен тип вітамінів виконує свою функцію, допомагаючи організму стати здоровішим.

Є деякі вітаміни, які можуть допомогти боротися з інфекцією і підтримувати здоров’я нервів, але деякі можуть допомогти організму отримати енергію або здійснювати інші метаболічні процеси.

Крім того, як і вітаміни, мінерали також відрізняються за різними функціями. Цей тип мінералу потрібен у невеликих кількостях, але є й більша потреба.

Як і люди в цілому, потреби та переваги цих вітамінів і мінералів також стосуються людей похилого віку. Навіть якщо ви старієте, це не означає, що ви повинні включати всі вітаміни і мінерали в свій організм.

Є деякі вітаміни та мінерали, які потребують більшої кількості, але є й такі, яким потрібно менше. Числа також, як правило, відрізняються від тих, коли вони були маленькими чи дітьми.

Тому важливо знати, наскільки правильні харчові потреби для людей похилого віку, включаючи вітаміни та мінерали. Забезпечуючи достатні та відповідні віку потреби в харчуванні, здоров’я літніх людей буде збережено і вони зможуть добре пережити решту свого життя.

Що стосується стану організму, який залишається здоровим, то літні люди можуть уникнути різноманітних проблем зі здоров’ям, які схильні до нападів, таких як хвороби серця, високий рівень холестерину, високий кров’яний тиск, втрата кісткової маси (остеопороз) і діабет.

Чи потрібно людям похилого віку приймати добавки для задоволення потреб у вітамінах і мінералах?

Ви, напевно, вже знаєте, що найкраще джерело харчування для організму надходить з їжі, яку ви їсте. Тому здорове харчування для людей похилого віку є найбільш відповідним способом задовольнити їх потреби у вітамінах і мінералах.

Однак є деякі літні люди, які можуть відчувати, що отримують недостатню кількість харчування. Особливо, якщо він досі сидить так само, як і в молодості. У цьому стані іноді можливі вітамінно-мінеральні добавки. Однак чи є ця добавка найкращим способом?

Насправді, не всім людям похилого віку потрібні добавки. Насправді, прийом деяких вітамінів і мінералів у високих дозах може завдати шкоди його здоров’ю, особливо якщо у нього є захворювання, яке вимагає прийому певних ліків. Причина в тому, що деякі препарати можуть взаємодіяти з добавками, які ви приймаєте.

Мало того, можливо, що вітамінно-мінеральні добавки не є корисними. Якщо вітаміни і мінерали надходять в організм в надлишку, то нирки виведуть їх із сечею.

Однак за певних умов літнім людям все одно можуть знадобитися добавки. Зазвичай літні люди, яким не вистачає певних вітамінів і мінералів, або мають захворювання, часто потребують додаткових добавок.

Тому слід проконсультуватися з лікарем, чи потрібні вам вітамінно-мінеральні добавки чи ні. Також проконсультуйтеся, скільки добавок ви можете приймати і скільки їжі ви можете споживати, щоб забезпечити достатню кількість цих вітамінів і мінералів.

Різноманітність вітамінів і мінералів, корисних для людей похилого віку

Як і молоді люди та діти, літні люди також потребують різноманітних вітамінів і мінералів. Однак існують деякі особливі вітаміни та мінерали, на які людям похилого віку необхідно звернути увагу через зміни, що відбуваються в організмі або певні стани.

Щоб отримати докладнішу інформацію, деякі вітаміни та мінерали, які є важливими та повинні бути розглянуті в посібнику з харчування для літніх людей, включають:

1. Вітамін D

З віком щільність кісток у людини зменшується, тому вона більш схильна до ризику розвитку остеопорозу і схильна до переломів при падінні. У цьому стані літні люди дійсно потребують вітаміну D. Оскільки вітамін D може допомогти зберегти кісткову масу, щоб уникнути ризику проблем з кістками.

Мало того, опубліковане дослідження Journal of Investigative Medicine ine Зазначається, що вітамін D також допомагає підтримувати імунну функцію. Дефіцит вітаміну D може бути пов'язаний з аутоімунними захворюваннями, такими як: розсіяний склероз і цукровий діабет. Тому важливо дотримуватись добової норми вітаміну D, в тому числі для людей похилого віку.

Щоб отримати ці переваги, люди похилого віку можуть їсти продукти, багаті вітаміном D, такі як лосось, тунець, яйця або молоко. Однак літні люди також можуть отримати джерело вітаміну D під час перебування на сонці. Добавки вітаміну D для літніх людей зазвичай призначаються за певних умов, тому ви повинні запитати свого лікаря про ці потреби.

2. Кальцій

Так само, як і вітамін D, кальцій також потрібен літнім людям для підтримки здоров’я кісток, тому він може уникнути ризику остеопорозу. Цей тип мінералу працює разом з вітаміном D, щоб ефективно функціонувати в отриманні цих переваг для організму.

Крім кісток, кальцій також може допомогти зміцнити зуби, контролювати скорочення м’язів (включаючи серцевий м’яз) і відігравати важливу роль у нормальному процесі згортання крові. Відповідно до цього, споживання достатньої кількості кальцію може знизити ризик розвитку гіпертонії та раку товстої кишки у літніх людей.

Щоб отримати ці переваги, люди похилого віку можуть їсти продукти з високим вмістом кальцію, такі як молоко та молочні продукти, зелені овочі (шпинат, капуста), соєві боби та перероблені продукти або лосось. Що стосується добавок кальцію, то їх зазвичай дають літнім людям, які мають ризик переломів, особливо тим, хто живе в будинках престарілих.

3. Вітамін В12

Деякі літні люди старше 50 років можуть мати проблеми з засвоєнням вітаміну В12. Насправді, вітамін В12 для літніх людей відіграє важливу роль у покращенні здоров’я нервів і клітин крові, а також у допомозі організму створювати генетичний матеріал, а саме ДНК. Люди похилого віку з дефіцитом вітаміну B12 піддаються ризику розвитку анемії та розладів нервової системи, таких як втрата пам’яті.

Тому людям похилого віку потрібно звернути увагу на споживання, багате вітаміном В12, щоб отримати ці переваги, наприклад, червоне м’ясо (яловичина), рибу та інші морепродукти, птицю, яйця, молоко та молочні продукти (сир, йогурт) і каші. Також проконсультуйтеся з лікарем, чи потрібно збільшувати споживання вітаміну В12 за допомогою добавок.

4. Залізо (залізо)

Залізо є важливим мінералом, який виконує кілька важливих ролей в організмі, зокрема допомагає утворювати клітини крові, які переносять кисень по всьому тілу. Якщо літня людина відчуває симптоми дефіциту заліза, у нього буде ризик розвитку залізодефіцитної анемії.

Що стосується допомоги в задоволенні цих мінеральних потреб, то літні люди можуть споживати кілька видів їжі, наприклад рибу (тунець і сардини), злаки, яйця, птицю, червоне м’ясо, горіхи, насіння, зелені листові овочі (шпинат) або сухофрукти. . Вам також потрібно їсти продукти, що містять вітамін С, щоб підвищити засвоєння заліза в організмі.

5. Цинк

Цинк є важливим мінеральним компонентом для людей похилого віку, оскільки він може сприяти зміцненню імунної системи та бере участь у різних ферментах організму у виконанні їхніх функцій. Причина в тому, з дослідження, опублікованого в Журнал харчової біохімії, Дефіцит цинку схильний до розвитку з віком.

Це призводить до зниження імунної системи, а також до посилення запалення в організмі, що призводить до різних захворювань, таких як рак, хвороби серця, аутоімунні захворювання та діабет. Тому для забезпечення потреби в цинкі у людей похилого віку необхідно вживати різноманітну їжу, наприклад, молюсків, м’ясо птиці, горіхи, цільні зерна та злаки.

6. Калій

Споживання достатньої кількості калію може допомогти знизити артеріальний тиск, тому літні люди можуть уникнути гіпертонії. Крім того, цей тип мінералу також може допомогти зменшити ризик утворення каменів у нирках і запобігти втраті кісткової маси у літніх людей.

Тому дуже важливо задовольняти потреби людей похилого віку в достатньому вмісті калію. Щодо цього можна зробити, вживаючи продукти з високим вмістом калію, такі як банани, молоко з низьким вмістом жиру, йогурт, шпинат, брокколі, печена картопля та шкірка, полуниця або авокадо. Однак не забувайте зменшити споживання натрію (солі), щоб ці переваги відчулися оптимально.

7. Вітамін С

Як і молоді люди та діти, літні люди також потребують вітаміну С. Цей тип вітаміну є антиоксидантом, який відновлює тканини організму, прискорює загоєння ран і допомагає організму боротися з різними захворюваннями та інфекціями.

Щоб отримати добову потребу у вітаміні С, людям похилого віку достатньо їсти багато фруктів і овочів, які містять цю поживну речовину. Наприклад, група цитрусових (апельсинів), ананасів, полуниці, манго, перцю, помідорів або зелених листових овочів.

8. Магній

Ще одним мінералом, який також важливо враховувати літнім людям, є магній. Причина в тому, що літні люди зазвичай мають менше споживання магнію через старіння. Крім того, лікування хронічних захворювань у літніх людей може знизити запаси магнію в організмі.

Переваги магнію для організму включають формування міцних кісток і регулювання цукру в крові, кров’яного тиску, а також функції м’язів і нервів. Тому людям похилого віку необхідно задовольнити достатню кількість магнію, вживаючи зелені листові овочі, цільні зерна, горіхи або насіння.

9. Вітамін В6

Коли ви стаєте старше, ваші когнітивні здібності мають тенденцію до зниження. Рівень когнітивного зниження може варіюватися, починаючи від забудькуватості, легкого когнітивного порушення, навіть до важкої деменції. В одному дослідженні літні люди, яким не вистачає вітаміну В6, як правило, швидше відчувають когнітивне зниження.

Тому прийом вітаміну B6 дуже важливий для запобігання погіршенню функції мозку у літніх людей. Що стосується задоволення потреб у вітаміні В6, то літні люди можуть споживати різні види їжі, наприклад, рибу, яловичу печінку, картоплю, цільнозернові каші, горіхи, зелені листові овочі та фрукти.

10. Фолієва кислота

Так само, як вітамін В12, вітамін В9 або фолат функціонують для вироблення еритроцитів, які переносять кисень по всьому тілу. Нестача цього вітаміну може викликати анемію. Крім того, дефіцит фолієвої кислоти також пов’язаний з поганими когнітивними здібностями у літніх людей.

Щоб задовольнити потреби у фолієвій кислоті, люди похилого віку можуть споживати кілька видів їжі, наприклад брокколі, шпинат, апельсини, яйця, птицю, злаки або цільні зерна. Не було показано, що добавки фолієвої кислоти впливають на когнітивну функцію багатьох людей. Однак, якщо у вас знижена когнітивна функція або деменція, варто проконсультуватися з лікарем, чи потрібно вам приймати цю добавку.

11. Вітамін А

Люди похилого віку також повинні звернути увагу на споживання вітаміну А. Споживаючи достатнє споживання вітаміну А, літні люди можуть підтримувати свій зір нормальним і здоровим, а також мати кращу імунну систему.

Що стосується відповідності цієї харчової достатності, то літні люди можуть їсти різні види їжі, багаті вітаміном А. Наприклад, яйця, молоко, сир, солодка картопля, каші або кілька видів овочів і фруктів, таких як морква, брокколі або манго.

12. Вітамін К

Вітамін, який не менш важливий, ніж інші види вітамінів для людей похилого віку, — це вітамін К. Згідно з даними показника адекватності харчування (RDA) за 2019 рік, потреба у вітаміні К у людей похилого віку, як правило, вища, ніж у молодших вікових групах. Це важливо, оскільки дефіцит вітаміну К часто пов’язаний з когнітивними функціями та проблемами з рухомістю, які часто виникають з віком.

Що стосується задоволення цих поживних речовин, то літні люди можуть їсти кілька видів продуктів, багатих вітаміном К. Наприклад, зелені листові овочі, такі як шпинат або капуста, і деякі фрукти, наприклад, чорниця. Мало того, ви також можете отримати вітамін К, вживаючи сир, яйця або м’ясо.

Крім різноманітних вітамінів і мінералів, людям похилого віку необхідно задовольняти й інші не менш важливі харчові потреби. Це включає клітковину, білки та вуглеводи, а також достатню кількість рідини відповідно до щоденних рекомендацій.

Не забувайте зменшити споживання жирів, оскільки це може зашкодити вашому здоров’ю. Замість цього ви можете їсти продукти з омега-3 жирними кислотами, які насправді корисні для здоров’я літніх людей.

Не забувайте завжди дотримуватися здорового способу життя для людей похилого віку, навіть якщо вони вже немолоді. Крім регулярного і рекомендованого харчування, фізична активність для людей похилого віку також важлива, щоб люди похилого віку залишалися здоровими та придатними до повсякденної діяльності.

10 речей, на які потрібно звернути увагу, доглядаючи за літніми людьми

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found