У спекотну погоду, яка просить пощади, кавун є одним із тих, хто втамовує спрагу, якого шукають багато людей. Дослідіть калібрування, цей фрукт має безліч переваг. Цікаво, чим корисний кавун і які поживні властивості в ньому?
Вміст кавуна
кавун (Citrullus lanatus) — фрукт, який родом із Південної Африки, і зараз його можна знайти по всьому світу. Цей фрукт із зеленою шкіркою має червону або рожеву внутрішню частину з великою кількістю насіння.
Переваги, отримані від кавуна, в основному походять від суміші поживних речовин, вітамінів, мінералів та інших сполук у ньому. Нижче наведено список поживних речовин, необхідних організму в кавуні.
- Енергетична цінність: 28 кал
- Білки: 0,5 г
- Жири: 0,2 г
- Вуглеводи: 6,9 г
- Клітковина: 0,4 г
- Кальцій: 7 мг
- Фосфор: 12 мг
- Залізо: 0,2 мг
- Натрій: 7 мг
- Калій: 93,8 мг
- Мідь: 0,04 мг
- Цинк: 0,1 мг
- Бета-каротин: 315 мкг
- Загальний каротин: 590 мкг
- Тіамін (вітамін В1): 0,05 мг
- Рибофлавін (віт. В2): 0,05 мг
- Ніацин: 0,3 мг
- Вітамін С: 6 мг
Корисні властивості кавуна
Багато насіння в кавуні не є перешкодою для любителів, враховуючи численні переваги цього круглого фрукта. Нижче наведено деякі з переваг кавуна, які, безумовно, шкода упустити.
1. Підтримуйте здоров'я серця
Однією з переваг кавуна є підтримка здоров’я серця. Це доведено дослідженням, опублікованим в Американський журнал гіпертонії .
Експерти в дослідженні стверджують, що екстракт кавуна відіграє роль у зниженні артеріального тиску у пацієнтів з ожирінням і гіпертонією. Це може бути пов’язано з кількістю калію та магнію в кавуні, який є героєм цих переваг.
Розумієте, калій є судинорозширювальною поживною речовиною, яка може розслабити кровоносні судини та артерії. Було виявлено, що це допомагає стимулювати кровотік і зменшує навантаження на серцево-судинну систему.
Тим часом каротиноїди, що містяться у фруктах, у тому числі в кавуні, також можуть запобігти затвердіння стінок артерій і вен. Також було виявлено, що цей стан сприяє зниженню артеріального тиску та зменшує ризик таких проблем, як:
- згортання крові,
- серцевий напад, і
- атеросклероз.
2. Задовольняти потреби організму в рідині
Чи знаєте ви, що кавун містить 92% води та електролітів, які корисні для зволоження організму? Обидва ці сполуки дуже важливі для запобігання зневоднення і ефективні для зниження температури тіла, а також кров’яного тиску.
Вода з кавуна також ефективно зволожує тіло в посушливий сезон. Тому не дивно, що люди в тропіках часто вживають кавун.
Це тому, що велика кількість води в кавуні сприяє стимуляції виділення зайвої рідини у вигляді поту. Тоді температура вашого тіла знизиться після вживання кавуна в спеку.
3. Перешкоджають утворенню каменів у нирках
Високий вміст калію в кавуні може сприяти вивільненню токсичних відкладень у нирках. Насправді відомо, що калій також знижує вміст сечової кислоти в крові. Таким чином також знижується ризик утворення каменів у нирках.
Ви також можете частіше мочитися після вживання кавуна. Хороша новина, це може допомогти очистити нирки від токсинів, які не потрібні організму.
Тим часом антиоксидантні сполуки в кавуні також корисні для здоров’я нирок. Тим не менш, вам все одно потрібно бути обережними, оскільки надмірне споживання калію насправді може бути небезпечним, особливо для пацієнтів із захворюваннями нирок.
4. Поліпшити стан волосся і шкіри
Ні для кого не секрет, що вітаміни А і С, які містяться в кавуні, дуже корисні для шкіри і волосся.
Вітамін С є одним із вітамінів, який відіграє важливу роль у загоєнні сполучної тканини та збільшенні вироблення колагену. Тим часом вітамін А може допомогти відновити клітини шкіри та зберегти їх молодими та еластичними.
Саме це робить кавун таким популярним, оскільки він може прикрасити зовнішній вигляд, а також втамувати спрагу в спеку сухого сезону.
5. Допомагає контролювати рівень цукру в крові
Правило, якого повинні дотримуватися хворі на цукровий діабет, — це дотримання дієти з низьким вмістом цукру і багатою вуглеводами. Це тому, що вони часто відчувають голод, але не можуть їсти, як їм заманеться, тому у них також знижується апетит.
Тому кавун присутній як легкий перекус для людей з цукровим діабетом.
Мало того, що вміст калію та магнію в ньому також сприяє покращенню функції інсуліну в організмі. Це також сприяє зниженню рівня цукру в крові.
Незважаючи на це, люди з діабетом повинні отримувати користь від цього кавуна лише в невеликих кількостях. Це тому, що солодкий смак кавуна може насправді бумерангом проти різкого зростання цукру в крові.
6. Подолання м’язового болю
Біль у м’язах після тренування дійсно дратує. Замість того, щоб почувати себе добре, ви просто хочете відпочити, тому що вам подобається цей біль.
Вивчення Журнал сільського господарства та продовольства Хімія доводить, що вживання кавунового соку допомагає заспокоїти м'язи після тренування. Спортсмени, які споживають більше 473 мл цього фруктового соку за 1 годину до тренування, як правило, мають імунітет до м’язового болю.
Крім того, ефективність цього кавуна також показує більш стабільний серцевий ритм щодня. Це може бути пов’язано з наявністю в кавуні цитруліну.
Цитрулін - це амінокислота, яка також продається як добавка для лікування м'язового болю. Однак дослідження показують, що поглинання цих сполук буде більш ефективним, якщо їх вживати у вигляді соку, ніж свіжі фрукти.
8 харчових поживних речовин, які можуть запобігти болі в спині
7. Підвищити сексуальний апетит
Не тільки Віагра, але і кавунова шкіра виявляється властивостями натурального тоніка. Експерти стверджують, що шкірка цього фрукта може допомогти чоловікам подолати легкі та помірні проблеми з ерекцією.
Таким чином, ваша продуктивність у ліжку триватиме довше. Це пов’язано з вмістом цитруліну в шкірці кавуна, який містить характерну амінокислоту.
Цей вміст цитруліну може розширити кровоносні судини і підвищити лібідо. Тому за принципом дії шкірки кавуна схожий на сильнодіючі препарати або віагру.
Ризик з’їсти занадто багато кавуна
Є багато переваг, які кавун пропонує для здоров’я організму, враховуючи, що фрукт багатий необхідними поживними речовинами.
Однак споживання занадто великої кількості кавуна, безумовно, може мати негативний вплив на здоров’я через надмірне споживання лікопіну та калію, таких як:
- нудота,
- діарея,
- роздутий,
- проблеми з травленням і
- гіперкаліємія.
Якщо у вас виникли додаткові запитання щодо ефективності та вмісту в кавуні, зверніться до лікаря.
