Можливо, ви чули про дієтичний майонез. А може, ви це вже пройшли? Багато хто каже, що дієта, яка базується на їжі без солі, може бути ефективною для схуднення до 5 кг за два тижні! Цікаво?
Зачекайте, чи здорова ця дієта?
Що таке дієтичний майонез?
Дієта з майонезом, яка існує вже давно, є типом дієти, яка в основному обмежує споживання вуглеводів і солі. Ті, хто дотримується дієти з майонезом, повинні будуть дотримуватися існуючих правил і обмежень протягом 13 днів. Ця дієта обіцяє схуднення до 7 кг за 13-денний цикл.
В даний час є багато закладів громадського харчування, які пропонують 13-денне дієтичне меню з майонезом, якщо звернути увагу, зазвичай тип меню готується на пару або запікається. Рису немає, в меню переважають овочі та джерела білка. Не забувайте, що їжа обробляється без солі.
Дослідники таку дієту ще називають модні дієти, це означає, що користь для здоров’я не доведена, а довгострокові наслідки невідомі. Ця дієта майо не має нічого спільного з клінікою Майо. Твердження про швидку втрату ваги в дієті з майонезом можуть бути пов’язані з різким зниженням споживання вуглеводів.
Чому ви можете різко схуднути через дієту з майонезом?
Як основне джерело енергії, вуглеводи в організмі будуть зберігатися у вигляді глікогену, який потім використовується як паливо для вашої діяльності. Коли цей запас глікогену вичерпується, організм буде використовувати жир як джерело енергії.
Однак, коли ваше тіло все ще не отримує вуглеводи, з часом білок буде розщеплюватися, щоб використовувати його як джерело енергії. Оскільки ваше тіло не може зберігати білок, як вуглеводи, з часом ваше тіло буде відчувати дефіцит білка. Амінокислоти більше не можна використовувати для відновлення пошкоджених клітин організму. Найпомітнішим ознакою, коли вашому організму не вистачає білка, є зменшення м’язової маси. Це може зробити вас худим.
Які наслідки, якщо ми обмежимо споживання солі?
Стверджується, що обмеження споживання солі в цій дієті призводить до зниження ваги. Це не зовсім неправильно, оскільки сіль зв’язує воду в організмі. Якщо ви знайомі з терміном здуття живота інакше тіло «розпухло», то сіль — одна з причин здуття живота. Або якщо ви постійно відчуваєте спрагу після вживання солоної їжі, то з вашим тілом відбувається зв’язування води солі.
Дієтичний майонез значно обмежує споживання солі, тому ви не можете часто мочитися. Це тому, що в організмі немає солі, яка б зв’язувала воду. Сіль також містить натрій, електроліт, який підтримує баланс рідини в організмі. Оскільки немає зв’язаної води і збільшується частота сечовипускання, ви відчуваєте різку втрату ваги через втрату рідини організмом.
Побічні ефекти дієти без солі
Одним із ефектів дієти з майонезом є ефект йо-йо. Коли ваш 13-денний цикл дієти з майонезом завершується, ви повертаєтеся до старої дієти, і відбувається збільшення ваги. Оскільки дієта з майонезом лише обмежує ваші калорії без будь-яких загальних змін у способі життя, коли ви повернетеся до харчування, як до дієти, ваша вага також повільно повертається до норми.
Дотримуватися дієти з майонезом протягом тривалого періоду часу не дуже рекомендується, оскільки вона обмежує певні типи поживних речовин, а низька калорійність робить вас вразливими до дефіциту поживних речовин.
