Захворювання серця можуть викликати важкі ускладнення, що загрожують життю. Тому люди, які відчувають ці симптоми серцево-судинних захворювань, повинні негайно звернутися за медичною допомогою. Ну а щоб симптоми не повторювалися, хворий повинен приймати ліки. Крім того, уникайте дієтичних обмежень, які можуть посилити серцеві захворювання. Отже, які продукти та напої заборонені людям із захворюваннями серця? Відповідь дізнайтеся нижче.
Продукти, які заборонені хворим на серцево-судинні захворювання
Захворювання серця неможливо вилікувати, але симптоми можна контролювати за допомогою ліків. Починаючи від прийому таких препаратів, як гепарин, до проходження медичних процедур, таких як ангіопластика.
Мало того, хворі з серцевими захворюваннями повинні ретельно вибирати їжу та напої. Їм слід збільшити споживання корисних для серця продуктів, таких як фрукти та овочі, цільні зерна, горіхи та риба, багата омега-3.
З іншого боку, якщо пацієнт продовжує вживати заборонені при серцевих захворюваннях продукти та напої, лікування буде неефективним.
Якщо у вас діагностовано різні види серцевих захворювань, такі як атеросклероз або аритмії, список харчових табу, яких слід уникати, включає:
1. Їжа з високим вмістом жирів і холестерину
Найпоширенішою причиною серцевих захворювань є звуження та закупорка артерій бляшками. У здорових людей ці кровоносні судини є шляхом, через який багата киснем кров надходить до серця.
Однак у людей із захворюваннями серця шлях звужується через зубний наліт. В результаті кровотік не є гладким.
Наліт в цих артеріях утворюється жиром і холестерином з їжі, яку ви їсте щодня. Якщо часто вживати продукти з високим вмістом жирів і холестерину, ризик серцевих захворювань буде ще більшим.
Коли хворі на серцево-судинні захворювання їдять ці продукти, стан серця і судин погіршиться. Тому цей вид їжі є табу для людей із захворюваннями серця.
Прикладами продуктів, які заборонені людям із захворюваннями серця, є піца, бургери, м’ясо з жиром, різні смажені страви.
2. Оброблене м'ясо
Джерела тваринного білка корисні для серця. Ці поживні речовини можна отримати з яловичини. Однак не оброблена яловичина, така як ковбаса, солонина або бекон.
Цей вид м’яса проходить процес обробки, який зазвичай додається з консервантами. Часто використовуються консерванти для м’яса нітрити і сіль.
Людям з проблемами серця потрібно зменшити споживання солі. Процитовано зі сторінки клініки Клівленда, сіль може підвищити кров’яний тиск і зменшити приплив багатої киснем крові до серця.
Коли кров’яний тиск високий, серце буде перебувати під великим тиском і працювати більше, щоб перекачувати кров по всьому тілу. У пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями артерії можуть бути пошкоджені і в кінцевому підсумку викликати інфаркт або інсульт.
Замість того, щоб їсти заборонені для людей із захворюваннями серця продукти, краще вибирати свіжі страви з яловичини, які були відведені для жиру.
3. Майонез і маргарин містять багато трансжирів
Як доповнення і ароматизатора в їжу часто додають майонез. Назвіть це гамбургерами, салатами та іншою шкідливою їжею. Хоча це смачно, виявляється, що людям із захворюваннями серця варто уникати цієї їжі.
Побоювання, що споживання майонезу та маргарину, що містять транс-жири, спровокує підвищення рівня холестерину та погіршить серцево-судинні захворювання. Замість майонезу можна використовувати звичайний нежирний йогурт. Використовуйте цей йогурт як начинку для здорового салату.
Ви також можете замінити цей майонез оливковою олією, яка є корисною для серця. Однак вживання оливкової олії також слід обмежити.
4. Закуски і солоні страви
Обмеження споживання солі є одним із правил харчування у пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями. Отже, безсумнівно, що солоні закуски, такі як солоні макарони або картопляні чіпси, є забороненими продуктами для людей із захворюваннями серця.
Ви можете замінити ці закуски більш здоровими продуктами, такими як банани, яблука або йогурт начинки мигдаль або полуниця.
Потім переконайтеся, що їжа, яку ви готуєте, не містить багато солі. Спробуйте додати спеції, щоб їжа була смачною та апетитною.
5. Їжа з високим вмістом цукру
Ожиріння є фактором ризику серцево-судинних захворювань, а також погіршення стану. Тому лікарі будуть просити пацієнтів із захворюваннями серця тримати під контролем свою вагу; ні занадто товстий, ні занадто худий.
Щоб вага не був надмірним, слід уникати вживання продуктів з високим вмістом цукру. Крім того, вживається занадто часто. Прикладами продуктів з високим вмістом цукру, які є табу для пацієнтів із серцевими захворюваннями, є цукати із сухофруктів, солодощі, солодкі тістечка та морозиво.
Вам краще їсти звичайний йогурт з низьким вмістом жиру, свіжі фрукти або неароматизований мигдаль.
Не тільки їжа, є й види напоїв, які заборонені
Для тих із вас, хто страждає на серцеві захворювання, окрім звернення уваги на заборонені продукти, є також напої, яких слід уникати, а саме газовані та безалкогольні напої. Цей тип напою, як відомо, містить багато цукру, тому є побоювання, що він зробить ваше щоденне споживання калорій надмірним.
Людям із серцево-судинними захворюваннями необхідно обмежити споживання калорій, щоб тримати вагу під контролем. Якщо надмірне споживання калорій у поєднанні з недостатньою фізичною активністю, вага збільшиться. Цей стан може погіршити стан серця.
Крім високого вмісту цукру, як газована вода, так і безалкогольні напої не містять багато поживних речовин. Було б краще, щоб ви віддали перевагу питній воді і додали фруктовий сік або настояну воду як варіант.
Визначення продуктів, безпечних для серцево-судинних захворювань, може бути нелегким для вас. Але, не варто хвилюватися. Проконсультуйтеся з кардіологом або дієтологом, який лікує ваш стан.
