В Індонезії був випадок, який забрав життя жертви, яка померла від токсичної ціанідної суміші кави. Ефект теж жахливий. Через короткий час потерпілий одразу помер. Власне, щоце ціанідна отрута?
Що таке ціанідна отрута?
Ціанідна отрута використовується рідко, але дуже смертельна. Отрута ціаніду перешкоджає вашому організму використовувати необхідний кисень.
Термін ціанід відноситься до хімічних речовин, які містять зв’язки вуглець-азот (CN). Багато речовин містять ціанід, але не всі вони смертельні. Хоча ціанід натрію (NaCN), ціанід калію (KCN), ціанід водню (HCN) і хлорид ціаногену (CNCl) є смертельними, тисячі сполук, які називаються нітрилами, містять ціанідну групу, але не є токсичними.
Насправді ми можемо знайти ціанід в нітрилах, які використовуються як ліки, таких як циталопрам (Celexa) і циметидин (тагамет). Нітрили нешкідливі, оскільки вони нелегко вивільняють іон CN, який є групою, яка діє як метаболічна отрута.
Історія використання ціанідів
Це може бути не те, що ви думаєте. Хоча ціанідна отрута є хімічним вбивцею, насправді ця речовина спочатку використовувалося в гірничодобувному світі як сполучна з дорогоцінним металом золота.
Використовуючи техніку амальгамації з ціанідом, вміст золота, яке можна отримати, може досягати 89-95%, що набагато краще, ніж іншими методами, які досягають лише 40-50%.
Однак після того, як почалася війна, ціанід перейшов до його функції як небезпечної хімічної речовини і почав використовуватися для геноциду та отрути самогубців.
Інше застосування цієї отрути — знищення щурів, землерийок і кротів для захисту посівів.
Як діє ціанідна отрута?
Коротше кажучи, ці токсини не дають клітинам організму використовувати кисень для вироблення енергетичних молекул. У цій отруті є хімічна сполука, яка називається ціанід-іоном (CN-). Ця сполука може зв’язуватися з атомами заліза в цитохром С оксидазі в мітохондріальних клітинах.
Ці токсини діють як незворотні інгібітори ферментів або перешкоджають цитохром-Соксидазі, присутній в мітохондріях, виконувати свою роботу, транспортуючи кисень як енергоносій.
Не маючи можливості використовувати кисень, мітохондріальні клітини не можуть виробляти енергоносії. Тоді як такі тканини, як клітини серцевого м’яза та нервові клітини, потребують цього енергоносія. Інакше вся його енергія буде вичерпана. Коли гине велика кількість критичних клітин, гине людина.
Простіше кажучи, ці токсини не дають вашому організму використовувати кисень, який вам так потрібен.
Джерело ціанідної отрути, яке ми можемо зустріти щодня
До цих пір люди, можливо, почали розпізнавати отруєння ціанідом із випадку «ціаніду кави», коли жертва отруїлася цим отруйним порошком, який був домішаний до його кави.
Насправді, самі того не усвідомлюючи, ми можемо вдихати цю отруту в повсякденному житті, але в дуже невеликих масштабах, щоб ефект не був смертельним.
Ось деякі повсякденні речі, які можуть піддати вас отруєнню ціанідом.
- Дим, який виходить від вогню або палаючих інструментів, таких як гума, пластик і шовк, утворює дим, який містить ціанід.
- Ціанід використовується для фотографії, хімічних досліджень, синтетичних пластмас, обробки металів і промисловості гальванічне покриття .
- Ціанідні рослини, такі як абрикоси та маніоки. На щастя, отруєння ціанідом виникає лише в тому випадку, якщо ви сильно піддалися впливу цих рослин.
- Лаетрил, компонент, що містить амігладин (хімічна речовина, що міститься в незрілих фруктах, горіхах і рослинах), часто використовується для лікування раку. Одним із побічних ефектів застосування лаетрилу є отруєння ціанідами. До цих пір FDA (Управління з контролю за продуктами і ліками США) не схвалює використання лаетрилу для лікування раку. Однак в інших країнах, наприклад, у Мексиці, лаетрил використовувався для лікування раку під назвою «лаетрил/амігдалін».
- Ці типи хімічних речовин після потрапляння в організм і їх перетравлення можуть бути перетворені в ціанід. Більшість із цих хімічних речовин заборонено продавати на ринку. Однак деякі хімічні речовини, такі як рідина для зняття лаку та рідини для обробки пластику, все ще можуть містити цей ціанід.
- Сигаретний дим є найпоширенішим джерелом ціаніду. Ціанід в природі міститься в тютюні. У крові курців може бути в 2,5 рази більше ціаніду, ніж у некурящих. Хоча дійсно кількість ціаніду з тютюну не для того, щоб отруїти вас, але в довгостроковій перспективі важливо не уникати куріння?
Ознаки та симптоми отруєння ціанідами
Насправді отруєння ціанідами виявити досить важко. Вплив ціаніду дуже схожий на ефект задишки, оскільки він діє, перешкоджаючи клітинам організму використовувати кисень, необхідний їм для виживання.
Ось ознаки отруєння ціанідом.
- Слабкість, сплутаність свідомості, дивна поведінка, надмірна сонливість, кома, задишка, головний біль, запаморочення та судоми можуть виникати одночасно з високим рівнем отруєння ціанідом.
- Зазвичай, якщо людину отруїли ціанідом раптово й гостро (як у випадку з ціанідною кавою), наслідки є драматичними. Потерпілого відразу ж вразить швидкий напад, який вразить серце і призведе до непритомності. Ця отрута ціаніду також може атакувати мозок і викликати кому.
- Отруєння ціанідами внаслідок тривалого впливу або через фактори навколишнього середовища зазвичай не має негайного гострого нападу.
- Шкіра людей, які мають отруєння ціанідом, зазвичай набуває дивного рожевого або вишнево-червоного кольору через те, що кисень не може потрапляти до клітин і залишається в крові. Людина також буде дихати дуже швидко і може мати дуже швидкий або дуже повільний пульс. Іноді подих людей з отруєнням ціанідом пахне гірким мигдалем.
Яка смертельна доза ціаніду?
Залежить від експозиції, дози та тривалості впливу. Вдихання ціаніду може нести більший ризик, ніж при ковтанні отрути.
У разі контакту з цим токсином через шкіру наслідки можуть бути менш серйозними, ніж при попаданні ціаніду всередину або вдихання.
Токсична доза ціаніду може бути смертельною залежно від сполуки та кількох інших факторів. Півграма ціаніду, що вживається, може вбити дорослу людину вагою 80 кг.
Зазвичай потерпілий втрачає свідомість, після чого настає смерть, протягом кількох секунд після вдихання високих доз ціаніду, але менші дози, які проковтують або вдихають, вимагають перебування людини в реанімації протягом кількох годин або навіть днів у лікарні.
Як лікарі можуть діагностувати, чи є у когось отруєння ціанідом?
Якщо хтось із ваших оточуючих, здається, має отруєння ціанідом, не дійте поодинці. Негайно зверніться за допомогою, щоб потерпілого негайно доставити до лікаря. Отруєння ціанідами насправді є тим, що ще можна врятувати.
Більшість постраждалих від отруєння ціанідом помирають в результаті ранньої діагностики, не виявленої рано, або через раптове важке отруєння дуже високими дозами.
Ось кроки, які вживають лікарі, щоб діагностувати у людей отруєння ціанідом.
- Якщо ви помічник потерпілому від отруєння ціанідом, вас обов’язково запитають, що сталося з потерпілим. Вас запитають, чи є навколо жертви підозрілі пляшки, чи є у жертви фізичні чи психологічні проблеми та інша інформація. Зберігайте спокій і якнайкраще відповідайте на запитання, адже ця інформація дуже важлива для діагностики потерпілого.
- Лікар проведе аналізи крові, рентген та інші необхідні процедури, щоб спробувати діагностувати, чи ціанід отруїв організм потерпілого, наскільки важкий стан потерпілого, чи є інший тип отруєння, що вражає жертву.
Цей діагностичний тест на ціанід може зайняти години або навіть дні. Тому лікарі для первинної діагностики покладаються на комбінацію інформації від рятувальника потерпілого, про самопочуття потерпілого та на дані лабораторії.
Чи можна лікувати отруєння ціанідами?
Оскільки ціанід є токсином, який насправді присутній у навколишньому середовищі, організм може детоксикувати невелику кількість ціаніду. Наприклад, коли ви їсте насіння яблук або курите сигарети, які насправді містять ціанід, ви не помрете відразу, чи не так?
Коли ціанід використовується як отрута або хімічна зброя, лікування сильно залежить від дози. Високі дози ціаніду, які надто швидко вдихаються, смертельні, перша допомога потерпілим, які вдихнули ціанід, полягає в тому, щоб спробувати змусити потерпілого подихати свіжим повітрям.
Якщо потерпілий вдихає ціанід у менших дозах, його зазвичай лікують антидотними препаратами, які можуть детоксикувати ціанід, такими як природний вітамін В12 і гідроксокобаламін, які реагують з ціанідом, утворюючи ціанокобаламін, який може виводитися з сечею.
Залежно від стану дуже ймовірне одужання. Однак також можливі параліч, ураження печінки, нирок і гіпотиреоз.
Скільки триватиме смерть після впливу високих доз ціаніду?
Короткочасний вплив ціаніду може викликати подразнення носа та слизових оболонок. Якщо концентрація перевищує 5 мг/м 3 , лужний ціанідний туман може викликати виразки та носову кровотечу.
При всмоктуванні в достатній кількості можуть виникнути системні ефекти, як у випадку короткочасного прийому всередину.
Вплив ціанідних сполук у низьких концентраціях протягом тривалого періоду часу може викликати зниження апетиту, головний біль, слабкість, нудоту, запаморочення та симптоми подразнення верхніх дихальних шляхів.
Прийом дуже великих доз ціаніду може призвести до раптової втрати свідомості, що часто супроводжується судомами та смертю, зазвичай протягом 1-15 хвилин.
Ефект низьких доз ціаніду
Більш низькі дози ціаніду можуть викликати роз’їдання слизових оболонок шлунка, неприємний запах мигдалин при вдиху, печіння, задухи в горлі, появу плям на обличчі, слиновиділення.
Крім того, потерпілий відчуватиме нудоту з блювотою або без неї, неспокій, сплутаність свідомості, запаморочення, запаморочення, слабкість, головний біль, прискорений пульс, серцебиття та скутість у нижній щелепі.
Спочатку частота і глибина дихання зазвичай збільшуються, потім воно стає повільним і задиханим.
Також може виникнути діарея та нетримання сечі (сечовипускання в штани). Крім того, судоми можуть супроводжуватися паралічем.
Очне яблуко може випнути назовні, поки очне яблуко не реагує. Звідси може статися пошкодження зорового нерва та сітківки до сліпоти. У роті може бути піна (іноді піна з кров’ю), що є ознакою набряку легенів.
Смерть може настати протягом чотирьох годин і може бути наслідком зупинки дихання або тканинної анорексії. Інші симптоми можуть включати біль у грудях, невиразну мову та перехідні стадії стимуляції центральної нервової системи, що супроводжуються головними болями.
Тим часом, вживання цієї сполуки в дуже низьких концентраціях протягом тривалого періоду часу може викликати зниження апетиту, головний біль, слабкість, нудоту та запаморочення.
Чи правда, що маніока містить ціанідну отруту?
Деякі види рослин також виділяють ціанідну отруту, одним з них є маніока.
Чому ніхто ніколи не отруївся, коли їв варену маніоку? У природі маніока або маніока виробляють цей токсин у вигляді ціаногенної глікозидної сполуки, яка називається лінімарин.
Ціаногенні глікозиди відносно нетоксичні, але ферментативні процеси, що відбуваються в організмі людини, можуть розщепити їх на ціаністий водень, одну з найбільш токсичних форм ціаніду.
На щастя, не всі види маніоки виробляють цю сполуку у великих кількостях. Тип маніоки, який зазвичай споживається щодня, зазвичай виробляє дуже малу кількість ціаніду, і його рівень знижується при належній обробці.
Як ми все ще можемо безпечно їсти маніоку і не викликати отруєння?
Зверніть увагу, що не вся маніока містить високий рівень отруєння ціанідом. Ми можемо визначити, яка маніока містить високий або низький рівень ціаніду.
Маніока з високою токсичністю ціаніду зазвичай має дуже червоні стебла листя. При очищенні бульби маніоки червоні, а не білі.
Крім зовнішнього вигляду, маніока, яка є отруйною, якщо її з’їсти, матиме гіркий смак, а маніока, яка не є отруйною, якщо її з’їсти, матиме солодкий смак, якщо її їсти свіжою. Проте, справді є маніока, яка, якщо її з’їсти, спочатку буде солодкою. Тоді незабаром на язиці буде гірко.
Якщо щось подібне станеться, негайно припиніть його їсти, але не варто панікувати, тому що це не зашкодить і не помре. Щоб подолати це, пийте достатню кількість води.
Обробка маніоки перед вживанням може зменшити вміст ціаніду. Перед приготуванням маніоку потрібно замочити у воді на певний час.
Цей процес замочування може знизити рівень ціаніду в маніоці. Це тому, що HCN є кислотою, яка розчиняється у воді.
