В основному, критеріями питної води, яка придатна для споживання, є чиста, прозора, несмачна і смердюча вода. Зараз на ринку є кілька видів питної води, наприклад мінеральна, лужна та демінералізована вода. Яка різниця?
Зрозумійте різницю між мінеральною, лужною та демінералізованою водою
Склад води сильно варіюється, оскільки залежить від джерела води, яку вона одержує, і процесу переробки. Вода складається з мінералів, до інших органічних сполук, які надходять з природи.
Кожній людині для життя потрібна вода, тому важливо знати вміст води, яку ви п’єте. Але вся вода не однакова. Давайте впізнаємо відмінності між цими видами питної води.
Дізнайтеся більше про мінеральну воду
Мінеральна вода надходить з підземних джерел і не схожа на звичайну питну воду.
Крім того, мінеральна вода не проходить хімічний процес, тому вона багата мінералами, які містять кілька типів мінералів, таких як магній, кальцій і калій. Мінеральна вода зазвичай має pH від 6 до 8,5.
Згідно з Постановою Міністра промисловості Республіки Індонезія, природна мінеральна вода - це вода, отримана безпосередньо з природних джерел води або пробурена з глибоких свердловин. Процес переробки також необхідно контролювати, захищати від фізичного, хімічного та мікробіологічного забруднення.
Користь для здоров’я від вмісту мінералів
Мінеральний вміст, отриманий з природних джерел очей, матиме ряд переваг для здоров’я. Нижче наведено деякі переваги мінералів.
- Підтримуйте водно-електролітний баланс.
- Підтримує здоров'я кісток.
- Сприяє покращенню імунної системи.
- Упорядкування кровообігу.
- І допомагає подолати запор, оскільки магній зв’язує воду, завдяки чому стілець стає м’якшим.
Знайте різницю між мінеральною та демінералізованою водою
Демінералізована вода – це питна вода, яка штучно виготовлена (штучна) і пройшла процес дистиляції та деіонізації. Визначення надано Всесвітньою агенцією охорони здоров’я ВООЗ.
Це відповідає тому, що зазначено в Постанові Міністерства промисловості, що демінералізована вода – це бутильована питна вода, отримана шляхом процесу очищення шляхом дистиляції, деіонізації та очищення. зворотний осмос (RO). Зазвичай демінералізована вода має pH від 5 до 7,5.
Іншими словами, різниця між мінеральною водою і демінералізованою полягає в тому, що демінералізована вода не містить мінералів. Ряд сполук у демінералізованій воді втрачається внаслідок процесів кипіння та випаровування.
Чи є ризик для здоров'я вживання демінералізованої води?
Деякі люди вибирають для споживання демінералізовану воду. Однак дослідження від Екологічні дослідження сказав, що демінералізована вода містить мінерали (калій, натрій, магній і калій) у низьких концентраціях.
Якщо цю демінералізовану воду вживати постійно, це може збільшити ризик дефіциту мінералів в організмі.
Через відсутність такого вмісту мінеральних речовин використання демінералізованої води, як питна вода, або її довгострокове споживання може викликати у вас:
- Неможливість відновлення мінералів в організмі, які виходять через піт
- Змінює баланс pH, електролітів та мінералів у крові та тканинах
Переваги пиття демінералізованої води
З іншого боку, демінералізована вода також може надати такі переваги, як:
- Знижує ризик розвитку кількох видів захворювань, оскільки відбувається перегонка, так що всі мікроби гинуть
- Зниження ризику надходження сполук, які завдають шкоди організму
- Деякі кажуть, що демінералізовану воду добре пити, коли ви хворі, але це не було науково доведено
Тоді що таке лужна питна вода?
Термін «лужний» у лужній воді відноситься до рівня pH, який вона містить. Рівень pH – це число, яке вимірює кислотність або лужність речовини за шкалою від 0 до 14.
Речовина з pH 1 буде дуже кислою, а якщо вона має pH 13, певна речовина буде дуже лужною або основною. Таким чином, різниця між лужною водою та мінеральною водою та демінералізованою водою полягає в тому, що лужна вода має більш високий рівень pH або має тенденцію бути лужною.
Переваги питної лужної питної води перед мінеральною та демінералізованою водою
Починаючи зі сторінки Healthline, все ще існує потреба в інших наукових дослідженнях більшого масштабу, які розглядають переваги та ефективність лужної води для здоров’я. Однак, крім того, вважається, що лужна вода надає такі переваги, як:
- характеристика проти старіння,
- підтримують імунну систему, а також
- допомагають схуднути.
Ризик споживання лужної води
Лужна вода також часто є вибором щоденного споживання води. Лужна вода є лужною, оскільки pH, що міститься вище 7, є нейтральним. Зазвичай лужна вода має pH 8-9.
Запуск Лінія здоров'я, занадто багато лугу може збільшити ризик метаболічного алкалозу. Метаболічний алкалоз описує стан рН організму, який є занадто лужним і ризикує викликати:
- нудота,
- кляп,
- посмикування м'язів і
- поколювання в обличчі.
Дізнавшись про мінеральну воду та різницю між демінералізованою водою та лужною водою, ми також повинні звернути увагу на тип мінеральної води, яку ми вибираємо. Як уже було сказано, потрібно пам’ятати, що не всі мінеральні води однакові.
Якісна мінеральна вода залежить від джерела води та процесу її переробки.
Хороша мінеральна вода надходить з природних гірських джерел, де екосистема навколо джерела води захищена, завдяки чому природність мінералів зберігається та корисна для збереження здоров’я.
Не забувайте, навіть якщо ви перебуваєте вдома, ви все одно повинні споживати принаймні 2 літри води, щоб підтримувати свій організм зволоженим!
