Рис або рис є одним з основних джерел вуглеводів для людей в Індонезії. Існують різні види рису, які давно відомі в Індонезії, такі як білий рис, коричневий рис і коричневий рис. На додаток до трьох видів рису є ще один вид рису, який, як вважають, також корисний для схуднення, а саме рис ширатакі.
Для тих із вас, хто хоче схуднути або схуднути, коричневий рис, як відомо, має найнижчу калорійність. Однак, між коричневим рисом і рисом ширатакі, який з них ефективніший для схуднення? Зверніть увагу на наступну інформацію.
Порівняння вмісту коричневого рису та рису ширатакі
Коричневий рис і рис ширатакі мають хороший вміст поживних речовин для людського організму. Щоб порівняти два харчові інгредієнти, нам потрібно звернути увагу на поживний вміст у них. Ось деталі.
коричневий рис
Хоча відомо, що коричневий рис допомагає дієті, насправді коричневий рис має велику кількість поживних речовин. Цей тип рису не проходить процес подрібнення, тому вміст магнію та клітковини, що містяться в епідермісі (алейрон), все ще зберігається.
Коричневий рис містить велику кількість антоціанів (червоних барвників), тому цей харчовий інгредієнт має червоний колір. Крім того, що є барвником, антоціани також діють як антиоксиданти, які захищають від вільних радикалів.
Коричневий рис містить багато поживних речовин, клітковини, вітамінів і мінералів.
У 100 грамах сирого коричневого рису міститься 352 калорії, 7,3 грама білка, 0,9 грама жиру, 76,2 грама вуглеводів, 0,8 грама клітковини, 15 мг кальцію, 4,2 мг заліза, 202 мг 1 мг калію. цинку та 0,34 мг вітаміну В1.
Рис Ширатакі
Порівняно з рисом ширатакі, можливо, ви більше знайомі з локшиною ширатакі, яка допомагає у вашій дієті. Насправді зміст обох майже однаковий.
Рис Ширатакі виготовляється з речовини, яка називається глюкоманнаном. Глюкоманнан - це тип натуральних харчових волокон, які розчиняються у воді, які отримують з екстракту кореня слонячого ямсу або відомого як коняк. Глюкоманнан містить 40% сухої маси слонячого ямсу, що походить з Південно-Східної Азії.
Відомо, що глюкоманнан має дуже низьку калорійність. Насправді, глюкоманан часто називають "нуль"калорійтому що в ньому майже немає калорій або нуль калорій і нуль вуглеводів.
Через дуже низький вміст калорій глюкоманнан в рисі ширатакі відомий як ефективний інгредієнт для дієт.
Крім того, що глюкоманнан має дуже низький вміст калорій і вуглеводів, він також може знизити ризик серцевих захворювань. Згідно з систематичними результатами 14 досліджень, глюкоманан може знизити рівень холестерину на 19 мг/дл, «поганого» холестерину ЛПНЩ на 16 мг/дл, тригліцеридів на 11 мг/дл і цукру в крові на 7,4 мг/дл.
Який рис ефективніший для дієти?
Одним із факторів, які необхідно враховувати при дієті або схудненні, є вміст калорій, які ви з’їдаєте за один день. Чим вище кількість калорій, що надходять в організм, тим більше шансів набрати вагу у людини.
З іншого боку, чим менше калорій надходить в організм, тим менше людина набирає ваги. Тому, якщо ви сидите на дієті, дуже важливо вживати низькокалорійні продукти.
З наведених вище фактів видно, що рис шіратакі має меншу кількість калорій, ніж коричневий рис. Це означає, що рис ширатакі вважається дуже ефективним для дієти. Насправді, через низький вміст цукру рис шіратакі також дуже корисний для діабетиків.
Більше того, насправді глюкоманан, що міститься в рисі ширатакі, також може підвищити відчуття ситості. Таким чином, після вживання рису ширатакі людина, яка сидить на дієті, може автоматично зменшити споживання їжі під час наступного прийому їжі.
Але майте на увазі також, що намагаючись схуднути дієта, необхідно враховувати не тільки калорії. Ви також повинні змінити своє харчування та спосіб життя, щоб бути здоровішим, займаючись фізичними вправами, задовольняючи потреби у достатній кількості води, збільшуючи кількість білка та зменшуючи кількість вуглеводів.
Рекомендується проконсультуватися з лікарем, якщо ви хочете схуднути, для правильних кроків.
