Шавлія зазвичай використовується в їжу, як прянощі і прянощі. Тим часом у промисловому секторі шавлія широко використовується як компонент ароматизаторів у милі та косметиці. Мало того, що листя шавлії мають різні переваги для здоров’я, про які ви, можливо, не знали.
Ознайомтеся зі змістом листя шавлії
Шавлія - це трава, родом з північного узбережжя Середземного моря. Рослина, яка має наукову назву Salvia officinalis, належить до тієї ж родини, що й орегано, лаванда, розмарин, чебрець і базилік. Рослина шавлія має сіро-зелене листя і квіти. У світі налічується близько 900 видів шавлії.
Відомо, що шавлія лікує різні захворювання від психічних розладів до розладів травної системи. Відомо також, що вміст антиоксидантів у листі шавлії дуже корисний для здоров’я.
Поживні речовини, що містяться в шавлії
Шавлія багата різними поживними речовинами і вітамінами. Одна чайна ложка екстракту листя шавлії містить ряд важливих поживних речовин, а саме:
- 3 грами магнію
- 1 г фосфору
- 7 грамів калію
- 2 мікрограми фолієвої кислоти
- 24 мкг бета-каротину
- 41 МО (міжнародні одиниці) вітаміну А
- 12 мікрограмів вітаміну К
Шавлія також містить протизапальні та антиоксидантні сполуки, які корисні для здоров’я, а саме:
- 1,8-цинеол
- Камфорний
- Борнель
- Борнілацетат
- Камфен
Різноманітна користь листя шавлії для здоров’я
Окрім того, що це спеція для приготування їжі, ось різні переваги листя шавлії, які вам потрібно знати, а саме:
1. Знижує рівень цукру і холестерину в крові
Перша користь листя шавлії полягає в зниженні рівня цукру і холестерину в крові. Дослідження, проведені за участю 40 людей з цукровим діабетом і високим рівнем холестерину, довели, що листя шавлії ефективні для контролю, що призвело до одного висновку, що листя шавлії можуть знизити рівень цукру в крові та допомогти контролювати загальний холестерин, тригліцериди та шкідливий холестерин. Це дослідження було проведено після того, як пацієнту протягом трьох місяців давали екстракт листя шавлії.
Джерело: www.agardenforthehouse.com 2. Підтримуйте лікування хвороби Альцгеймера
Було показано, що два види шавлії, Salvia officinalis і Salvia lavandulaefolia, покращують когнітивні здібності та захищають мозок від неврологічних розладів. Відомо, що споживання екстракту шавлії двох різних видів протягом 4 місяців може покращити навчання, пам’ять та інформацію у людей із легкою та помірною хворобою Альцгеймера. Інші дослідження показали, що листя шавлії покращують пам’ять у здорових молодих людей.
3. Контроль запалення
Є кілька досліджень, які доводять, що певні сполуки в листі шавлії мають протизапальні властивості. У дослідженні розглядали вплив цієї сполуки на запалення ясенних фібробластів, які є клітинами сполучної тканини ясен. В результаті введення екстракту шавлії змогло зменшити запалення в цій частині.
4. Зменшити симптоми менопаузи
Остання перевага листя шавлії полягає в тому, що воно може зменшити дискомфорт, який часто виникає під час менопаузи. Дослідження показують, що прийом екстракту шавлії (Sage Menopause, Bioforce AG) протягом 8 тижнів може покращити симптоми менопаузи у жінок, особливо жінок. припливи.
Припливи - це відчуття жару, які можуть виникнути раптово у жінок у менопаузі. Зазвичай таке відчуття жару виникає на обличчі, шиї та грудях. Під час припливів ви можете відчути тепло, пітливість (особливо у верхній частині тіла), почервоніння обличчя, прискорене серцебиття та поколювання в пальцях.
Крім того, інші дослідження показали, що прийом екстракту шавлії (Salvia officinalis) і екстракту люцерни протягом трьох місяців може зменшити припливи і нічну пітливість.
