Ви любитель молока? Багато хто каже, що молоко містить високий холестерин і не корисно для здоров’я. Насправді це залежить від типу молока, яке ви споживаєте. Тоді яке молоко корисне для людей з високим рівнем холестерину? Чи правда, що молочні продукти, такі як йогурт, можуть знижувати рівень холестерину? Перегляньте наведене нижче пояснення.
Типи молока, безпечні для людей з високим рівнем холестерину
Власне, не потрібно повністю уникати молока людям з високим рівнем холестерину, просто потрібно правильно вибрати тип молока. Ну, молоко, яке можна споживати, щоб допомогти людям з високим холестерином знизити рівень холестерину в крові, серед іншого:
1. Соєве молоко
Соєві боби відомі як один із видів їжі, яка корисна для холестерину, а також різні перероблені продукти, включаючи соєве молоко. Це молоко класифікується як не містить холестерину і не містить лактози, що робить його хорошим джерелом білка, калію, вітамінів A, B12 і вітаміну D.
Крім того, соєве молоко також корисно для людей з високим рівнем холестерину, оскільки воно містить насичені жири і низьку калорійність. Мало того, соєве молоко також корисно для людей з різними хронічними захворюваннями, які вимагають від пацієнтів обмежити споживання насичених жирів і холестерину.
Не кажучи вже про те, що в соєвому молоці, як вважають, містяться ненасичені жири, які можуть запобігти різним серцевим захворюванням. Однак завжди звертайте увагу на поживний вміст, що міститься в упакованому соєвому молоці. Причина в тому, що кількість цукру в упакованих напоях, як правило, вища, і це може призвести до підвищення рівня холестерину.
2. Мигдальне молоко
В даний час багато людей перейшли на споживання мигдального молока. Звичайно, це правильний вибір, особливо якщо ви все ще хочете вживати молоко при високому рівні холестерину в крові. Так, сам мигдаль містить жир, але не той тип жиру, який шкідливий і шкідливий для вашого здоров’я.
В одному дослідженні, опублікованому в Journal of Nutrition, стверджується, що споживання мигдалю може знизити рівень холестерину на 3-25% і знизити рівень поганого холестерину на 4-35%. Тим часом, вплив споживання мигдалю на рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) досить різноманітний.
Крім того, в мигдальному молоці можна знайти значну кількість ненасичених жирів, а холестерину в ньому немає, оскільки мигдальне молоко отримують з рослинної їжі. Звичайно, калорійність також досить низька, в одній склянці мигдального молока без цукру ви знайдете всього 30-40 калорій.
Крім того, вміст вітаміну D і кальцію, якого досить багато, робить мигдальне молоко альтернативою коров’ячому молоку для тих із вас, у кого високий рівень холестерину або хто хоче підтримувати його на нормальному рівні.
Типи молока, які можуть підвищити рівень холестерину
Поки що в Індонезії зазвичай п’ють молоко коров’яче. Тим не менш, для тих із вас, хто має високий ризик холестерину, ви повинні бути обережними з його споживанням, оскільки це може спричинити підвищення рівня холестерину в крові.
1. Коров'яче молоко
Найбільш споживаним молоком є коров’яче. Однак чи знаєте ви, що коров’яче молоко містить насичений жир, який може підвищити рівень холестерину в організмі? Так, молоко класифікується як має низький вміст жиру в порівнянні з іншими продуктами, такими як червоне м’ясо.
Тому, якщо вживати молоко щодня, вміст насичених жирів в організмі буде продовжувати збільшуватися. В одній склянці молока близько 146 калорій, 5 грам насичених жирів і 24 мг холестерину.
Якщо ви хочете продовжувати споживати коров’яче молоко, спробуйте вибрати його з низьким вмістом жиру або зовсім без нього. Зараз є багато варіантів нежирного коров'ячого молока і нежирний яку можна купити в супермаркеті.
Однак завжди звертайте увагу на інформацію про харчову цінність на упаковці, оскільки нежирне упаковане молоко зазвичай містить більшу кількість цукру.
2. Козяче молоко
Крім коров’ячого, козяче також має високий вміст і холестерин, який потрібно вживати щодня. Тому, хоча козяче молоко має хороший вміст білка, цей вид молока не може бути найкращим вибором молока для людей з високим вмістом холестерину.
Одна склянка козячого молока містить велику кількість калорій, тобто 168 калорій. Крім того, в 100 мілілітрах (мл) козячого молока міститься 6 міліграмів (мг) холестерину.
При цьому вміст насиченого жиру в козячому молоці становить 6,5 грама. Отже, якщо ви хочете підтримувати рівень холестерину в нормі, вибирайте інші альтернативи молока, які є для вас безпечнішими.
Альтернативні молочні продукти, які можуть допомогти знизити рівень холестерину
На додаток до споживання молока, яке є корисним для високого рівня холестерину, ви також можете вживати йогурт як молочний продукт, щоб допомогти знизити рівень холестерину в крові. Однак перед тим, як поспішати купувати йогурт для зниження рівня холестерину, варто знати, який саме йогурт дійсно здатний знизити рівень холестерину в організмі.
Вам важливо розуміти різні види йогуртів. Кількість йогурту, що містить цукор, повинна зробити вас обережними у виборі йогурту, якщо ви хочете споживати його для зниження рівня холестерину.
Ви повинні знати, що вміст цукру в простому йогурті походить від лактози, природного цукру, що міститься в молоці. Порівняйте це з йогуртом із фруктовим ароматом, який містить 12 грамів доданого цукру і не містить натуральних цукрів, що містяться в молоці.
Який йогурт вам підходить? Йогурт, який містить багато цукру, ідеально підходить для перекусу або десерту після їжі. Тим часом звичайний, знежирений йогурт є найбільш здоровим варіантом, який може знизити рівень холестерину.
Крім того, натуральний йогурт або грецький йогурт може довше відчувати ситість. звичайний йогурт і грецький йогурт Він має великий вміст білка, пробіотиків і кальцію. Тому людям з високим рівнем холестерину, крім молока, більше підходить звичайний і нежирний йогурт.
