Відомо, що кокосова вода має багато переваг для організму. Кокосова вода не лише освіжає організм у спекотну погоду, а також додає в організм електроліти та мінерали. Насправді, кокосова вода містить такі поживні речовини, як антиоксиданти, які можуть запобігти пошкодженню клітин організму. Крім цього, які ще переваги ви можете отримати від вживання кокосової води?
Вміст поживних речовин у кокосовій воді
Як напій, основний вміст кокосової води складається з електролітів, мінералів і вітамінів.
Кокосова вода також містить цукор, але містить менше цукру, ніж безалкогольні напої, упаковані напої або фруктові соки.
Мало того, є також вміст вуглеводів з невеликою кількістю білків і жирів, які додатково доповнюють поживні речовини в кокосовій воді.
Виходячи з фактів про харчову цінність, які містяться в індонезійських даних про харчовий склад, 100 грамів (гр) кокосової води мають наступний харчовий склад:
- Енергія: 17 калорій (кал)
- Білки: 0,2 г
- Жир: 0,1 г
- Вуглеводи: 3,8 г
- Кальцій: 15 міліграмів (мг)
- Фосфор: 8 мг
- Залізо: 0,2 мг
- Натрій: 1 мг
- Калій: 149 мг
З цієї харчової композиції видно, що кокосова вода містить багато калію. У порівнянні зі спортивними напоями, вміст калію в кокосовій воді вище.
Ця кількість навіть більше, ніж якщо ви з’їсте чотири банани.
Тим часом вміст інших мінералів у кокосовій воді, що складається з кальцію, заліза, марганцю, магнію та цинку, кращий, ніж вміст мінералів в апельсинах.
Крім згаданих, інші поживні речовини, що містяться в кокосовій воді, є антиоксидантами з великою користю для здоров’я.
Користь кокосової води для здоров’я
Не погано, якщо молода кокосова вода має різні властивості, тому що вона складається з корисних для організму поживних речовин.
На додаток до усунення спраги та запобігання зневоднення, вживання молодої кокосової води також приносить такі переваги здоров’ю, як:
1. Уповільнюють старіння
Мабуть, кокосова вода корисна для вашої краси, знаєте! Так, користь кокосової води для краси полягає в тому, що вона може зробити шкіру більш гладкою і виглядати молодше.
Вміст цитокінінів, одного з гормонів росту, у кокосовій воді регулює ріст, розвиток і старіння клітин.
Це пов’язано з тим, що вміст цитокініну в кокосовій воді має омолоджуючу, антиканцерогенну та антитромботична (протизгортання крові) ефекти.
Тому кокос називають їжею, яка може сповільнити старіння.
Цитокініни можуть збалансувати рівень pH в організмі, зміцнити та зволожити сполучну тканину, а також знизити ризик вікових захворювань.
Якщо ви хочете залишатися молодими, пити кокосову воду може бути одним із способів.
2. Регулюють артеріальний тиск і рівень холестерину
Ніколи не думав, що кокосова вода корисна для здоров’я серця, оскільки вона може допомогти покращити кровообіг, знизити високий кров’яний тиск і знизити ризик серцевого нападу та інсульту.
Це пояснюється високим вмістом калію і низьким вмістом натрію в кокосовій воді.
Натрій може знизити рівень цукру в крові у людей з високим кров’яним тиском.
В результаті ефективність кокосової води може запобігти утворенню тромбів.
Крім того, кокосова вода також сприяє підвищенню ЛПВЩ (хорошого холестерину).
7 напоїв, які знижують рівень холестерину, які корисні для здоров’я і які приємно вживати
3. Корисно для здоров'я травлення
Вважається, що кокосова вода може бути ліками від усіх хвороб, пов’язаних з травленням.
Зазвичай кокосову воду використовують для лікування діареї, розладів травлення, запорів, кишкових глистів, інфекцій сечового міхура та нирок.
Кокосова вода корисна при діареї, оскільки вона може замінити втрачену рідину з шлунково-кишкового тракту.
Насправді, осмолярність кокосової води більша, ніж осмолярність ORS (Оральна регідратаційна терапія), який рекомендований ВООЗ для лікування діареї.
Це пояснюється тим, що в кокосовій воді є амінокислоти, ферменти, мінерали та жирні кислоти, завдяки яким вона має високу осмолярність.
Кокосова вода також містить низький вміст натрію і хлоридів і багато цукру та амінокислот.
Це збалансований склад рідини в напоях для запобігання зневоднення, яке може виникнути через розлад травлення.
4. Профілактика сечокам’яної хвороби
Вживання великої кількості води дуже корисно для здоров’я нирок. Якщо достатньо води підтримує функцію нирок, пиття кокосової води є більш корисним.
Потрібно знати, що камені в нирках утворюються, коли кальцій, щавлева кислота та інші компоненти осідають у вигляді кристалів і виносяться з сечею.
Що ж, дослідження під назвою «Профілактичний вплив кокосової води», проведене на щурах, показало, що кокосова вода була здатна запобігти прилипання кристалів до нирок і сечовивідних шляхів.
Крім того, кокосова вода зменшує утворення кристалів в нирках.
Це відбувається тому, що кокосова вода може звести до мінімуму вільні радикали, які утворюються через високий рівень оксалату в сечі.
Однак дослідження на людях все ще потрібно провести, щоб перевірити ефективність кокосової води в запобіганні утворення каменів у нирках.
5. Підтримує роботу органів
Вміст поживних речовин в кокосовій воді також сприяє безперервності роботи органів в організмі.
Очевидно, що кокосова вода є основним джерелом аргініну, амінокислоти, яка може допомогти вашому організму впоратися зі стресом під час фізичних вправ.
В основному, амінокислоти також сприяють утворенню білка, щоб він був корисним для регенерації клітин в органах організму.
Тим часом вміст ферментів у кокосовій воді також допомагає травній системі та обміну речовин в організмі.
Ферментами, які підтримують властивості кокосової води, є кисла фосфатаза, каталаза, дегідрогеназа, діастаза, пероксидаза, РНК-полімераза та інші.
6. Розсіюйте вільні радикали
Під час метаболічного процесу організм також виробляє шкідливі клітини, такі як вільні радикали. Виробництво цих клітин може збільшуватися, коли організм відчуває стрес або хворий.
Коли вільних радикалів занадто багато, організм досягне стану окисного стресу, який може пошкодити здорові клітини.
Дослідники виявили, що антиоксиданти, що містяться в кокосовій воді, ефективно знімають наслідки окисного стресу, щоб протидіяти шкідливим радикалам.
Проте антиоксидантний потенціал кокосової води все ще потребує подальшого вивчення, оскільки немає досліджень, які б перевіряли цей потенціал на людях.
4 джерела їжі, які знижують вміст вільних радикалів в організмі
7. Замініть втрачену рідину організмом
Кокосова вода – це природний ізотонічний напій, який забезпечує багато переваг спортивного напою.
Вміст електролітів у кокосовій воді може замінити рідину, втрачену організмом під час тренування.
Однак, щоб відновити зволоження, щоб організм не втрачав багато рідини, кокосову воду необхідно пити у великих кількостях.
Крім того, ризик відчуття нудоти, повноти та болю в животі також менший, якщо ви п’єте кокосову воду, ніж спортивні напої.
Ось деякі з переваг молодої кокосової води. Тіло набагато свіжіше після вживання кокосової води, чи не так?
Звичайно, вміст електроліту в ньому здатний замінити електроліти, які втрачаються під час діяльності.
Кокосова вода утворюється в результаті природних процесів у кокосових горіхах, що робить її здоровішою для пиття, ніж бутильовані напої.
Ви можете зробити кокосову воду альтернативою здоровим напоям.
