Ананас — один із видів тропічних фруктів, який дуже легко знайти в Індонезії. Обробка медового ананаса в різні види харчових продуктів і напоїв дуже різноманітна, наприклад, сік, смузі, салату, до появи кисло-солодких приправ на страві. Медовий ананас є одним з найпопулярніших видів ананаса, тому що він солодший і освіжаючий. Чи знаєте ви, що медовий ананас, окрім чудового смаку, насправді містить поживні речовини та переваги, які дуже корисні для здоров’я? Давайте, подивіться наступне пояснення!
Поживний вміст, що міститься в медовому ананасі
Крім солодшого смаку, поживний вміст, що міститься в медовому ананасі, насправді мало чим відрізняється від звичайного ананаса. У 100 грамах медового ананаса ви можете отримати наступні поживні властивості:
- Вода 85,66 грам.
- Білки 0,53 г
- Загальний жир 0,11 грам
- Вуглеводи 13,5 грам
- Клітковина 1,4 грама
- Залізо 0,28 міліграма (мг).
- Фосфор 8 мг
- Калій 108 мг
- Натрій 1 мг
- Цинк 0,16 мг
- Аскорбінова кислота (вітамін С) 56,4 мг
- Тіамін (вітамін B1bro) 0,08 мг
- Рибофлавін (вітамін В2) 0,033 мг
- Ніацин (вітамін В3) 0,507 мг
- Пантотенова кислота (вітамін В5) 0,217 мг
- Вітамін В6 0,114 мг
Користь для здоров’я від вживання медового ананаса
Завдяки великому вмісту поживних речовин в медовому ананасі, не дивно, що ви можете відчути користь для здоров’я, споживаючи його. Ну, ось деякі переваги медового ананаса для здоров’я:
1. Містить антиоксиданти для боротьби з хворобами
Деякі з вас, можливо, досі не знають, що плід медового ананаса дуже багатий антиоксидантами. Ця молекула дуже важлива для підтримки здоров’я організму і відіграє важливу роль у боротьбі з різними захворюваннями.
Причина в тому, що антиоксиданти можуть допомогти боротися з окислювальним стресом, коли в організмі є велика кількість вільних радикалів. Якщо їх не контролювати, вільні радикали можуть взаємодіяти з клітинами організму і викликати їх пошкодження.
Це викликає хронічні запалення, ослаблення імунної системи та різні інші небезпечні захворювання. Тому медовий ананас, багатий антиоксидантами, такими як флавоноїди та фенольні кислоти, має переваги, щоб ви могли бути захищені від цих умов.
2. Поліпшити імунну систему організму
Вміст вітамінів, мінералів та ферментів, таких як бромелайн, у медовому ананасі може фактично забезпечити переваги для підвищення імунної системи організму. Крім того, цей фрукт, здається, також допомагає придушити запалення.
Дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition and Metabolism у 2014 році, показало, що споживання медового ананаса може знизити ризик зараження вірусними та бактеріальними інфекціями, у тому числі у дітей.
Насправді, інші дослідження показали, що діти з інфекціями пазух можуть відновлюватися швидше після прийому добавок бромелайну, порівняно з прийомом інших препаратів.
3. Зниження артеріального тиску
Інший вміст, що міститься в медовому ананасі, а саме калій, виявляється, сприяє зниженню артеріального тиску. Насправді, чим більше фруктів і овочів багаті цією поживною речовиною, тим нижче ризик розвитку високого кров’яного тиску.
Дослідження, проведене в американському суспільстві в 2011 році, стверджує, що збільшення споживання калію може знизити 20% загального ризику смерті від різних захворювань.
Ну, не тільки калій, виявилося, що фермент бромелайн, який міститься в медовому ананасі, також має переваги у зниженні ризику високого кров’яного тиску.
4. Профілактика раку
Медовий ананас містить різноманітні поживні речовини, які, як виявляється, допомагають запобігти раку. Наприклад, вміст вітаміну С у цьому фрукті може боротися з утворенням клітин вільних радикалів в організмі. Якщо вільні радикали ростуть, вони можуть стати тригером раку.
Потім дослідження, опубліковане в Journal of Clinical Oncology в 2014 році, показало, що вміст бета-каротину, який також міститься в медовому ананасі, може пригнічувати розвиток раку товстої кишки.
Мало того, що вміст бромелайну в цьому фрукті також може придушити розвиток клітин раку молочної залози до раку шкіри. Насправді бромелайн може стимулювати ракові клітини до швидкої смерті.
5. Запобігайте розлад шлунка
Далі, користь для здоров’я, яку ви можете отримати від вмісту бромелайну в медовому ананасі, полягає в запобіганні розладів травлення. Бромелайн - це травний фермент, який може розщеплювати білкові молекули.
Коли ці молекули успішно розщеплюються на амінокислоти та пептиди, вони легше перетравлюються в тонкому кишечнику, що полегшує процес травлення.
Однак не тільки бромелайн, вміст води та клітковини в медовому ананасі також сприяє запобіганню запорів і покращенню здоров’я травного тракту.
6. Підтримуйте здоров’я серця
Згідно з дослідженнями в Архіві внутрішніх медицини, вміст клітковини, калію та вітаміну С в медовому ананасі сприяє підтримці здоров’я серця.
Дослідження пояснює, що люди, які споживають 4069 міліграмів (мг) калію на день, можуть знизити ризик ішемічної хвороби серця на 49 відсотків.
Насправді, не тільки це, дослідники також згадують, що калій також може допомогти знизити ризик інсульту, збільшити щільність кісток і зменшити утворення каменів у нирках.
7. Підвищити народжуваність
Чи знаєте ви, що вільні радикали можуть пошкодити репродуктивну систему? Тому ті з вас, хто хоче завагітніти, можуть спробувати збільшити споживання плодів медового ананаса.
Причина в тому, що вміст антиоксидантів в медовому ананасі сприяє підвищенню фертильності. Антиоксиданти, що містяться в цьому фрукті, такі як вітамін С і бета-каротин, можуть допомогти боротися з вільними радикалами в організмі.
Крім того, вміст у медовому ананасі вітамінів і мінералів, таких як цинк і фолат, може підвищити фертильність як у жінок, так і у чоловіків.
8. Підтримуйте здорову шкіру
Вміст вітамінів у цьому плоді медового ананаса дійсно багатий на користь. Вживання медового ананаса може допомогти боротися з пошкодженням шкіри, спричиненим впливом сонця та забруднення.
Мало того, цей вміст поживних речовин також має переваги, щоб зменшити зморшки на шкірі, покращити текстуру шкіри, щоб вона стала більш гладкою та еластичною.
Вітамін С також відіграє важливу роль у формуванні колагену, який може утворювати здорові, красиві та гладкі клітини шкіри.
9. Зменшити жир на животі
Регулярне вживання фруктів і овочів дійсно може допомогти підтримувати ідеальну вагу тіла. Крім того, ожиріння або надмірна вага також можуть збільшити ризик розвитку серцевих захворювань і порушень обміну речовин.
Однак не тільки це, дослідження, опубліковане в Nutrition Journal, стверджує, що регулярне вживання фруктів і овочів може допомогти зберегти рівень жиру в області живота в розумних межах.
Причина в тому, що вживання занадто великої кількості солодких продуктів і напоїв впливає на накопичення жиру в цьому районі. Тому солодкий медовий ананас має переваги як більш здоровий замінник солодких закусок, які зазвичай менш корисні.
10. Профілактика астми
Вміст бета-каротину в фруктах медового ананаса сприяє профілактиці астми. Бета-каротин легко знайти в помаранчевих, жовтих і темно-зелених фруктах і овочах, таких як медовий ананас, папайя, брокколі тощо.
Виявилося, що не тільки бета-каротин, але й вміст бромелайну в цьому фрукті може допомогти зменшити симптоми астми. Тому не соромтеся регулярно їсти ананас в помірних кількостях.
