Якщо у вас подагра, лікарі зазвичай радять вибирати з розумом. Причина в тому, що деякі продукти з високим вмістом пуринів змушують симптоми подагри час від часу повторюватися. Отже, якщо для хворих на подагру існують табу, які продукти насправді корисні для споживання? Чи є певні продукти, які знижують рівень сечової кислоти?
Список продуктів, які можуть допомогти знизити рівень сечової кислоти
вона ж подагрична хвороба подагри є формою артриту (артриту) через високий рівень сечова кислота (сечової кислоти) в організмі занадто багато. Цей надлишок сечової кислоти накопичується і твердне в суглобах, викликаючи біль у суглобах.
Однією з причин високого рівня сечової кислоти є продукти з високим вмістом пуринів, такі як м’ясо та морепродукти.морепродукти), включаючи рибу. Тому хворим на подагру необхідно їсти продукти з низьким вмістом пуринів, щоб допомогти знизити рівень сечової кислоти в організмі. Крім того, вважається, що деякі продукти з певними речовинами допомагають подолати цю хворобу.
Однак слід розуміти, що не існує єдиної їжі, яка могла б лікувати або лікувати подагру. Прийняття здорової дієти в першу чергу допомагає зменшити ризик повторних нападів подагри та уповільнює швидкість ураження суглобів.
Нижче наведено список продуктів, які можна їсти і які часто рекомендують хворим на подагру:
Плід вишні
Усі фрукти, як правило, корисні для вживання хворим на подагру. Однак з усіх видів фруктів настійно рекомендується вишня, оскільки вважається, що вона здатна знижувати рівень сечової кислоти.
Вишня містить антоціани, червоно-фіолетові пігменти, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Було показано, що вміст знижує рівень сечової кислоти, полегшує біль у суглобах та знижує ризик повторних нападів подагри. Його ефективність підвищиться при одночасному прийомі з препаратами сечової кислоти алопуринолом або колхіцином.
За даними «Атласу нирок», кілька досліджень показали ефективність вишні при лікуванні подагри. Одне дослідження показало, що учасники, які споживали 10-12 вишень, як свіжих фруктів, так і фруктових екстрактів, включаючи сік, до трьох разів на день, відчули зниження нападів подагри на 35 відсотків.
Однак вишні – це фрукти з високим вмістом цукру. Тому вам слід бути обережними, вживаючи цей фрукт, якщо у вас також є в анамнезі цукровий діабет.
Лимонний
Крім вишні, інші фрукти, які корисні для споживання і, як вважають, знижують рівень сечової кислоти, - це лимони, включаючи лимонний сік. Вважається, що вміст вітаміну С в лимонах допомагає полегшити біль і зменшити запалення через високий вміст сечової кислоти.
Як повідомляє Фонд артриту, Тухіна Неогі, викладач медицини в Школі медицини Бостонського університету, сказала, що вітамін С може допомогти ниркам працювати більш ефективно, видаляючи надлишок сечової кислоти з крові. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб довести його ефективність.
Крім лимонів, хворі на подагру також можуть їсти продукти або фрукти, які містять інший вітамін С, наприклад, апельсини, ананаси, грейпфрути та полуниці.
банан
Банани також можна використовувати як улюблений фрукт для хворих на подагру. Причина в тому, що банани містять багато калію, який може перешкоджати утворенню кристалів сечової кислоти в організмі.
Крім того, коли утворюються кристали сечової кислоти, калій може запобігти затвердіння цих кристалів, щоб вони легше виводилися нирками. Ви можете з’їдати один-два банани щодня, щоб знизити рівень сечової кислоти.
Плід вишні
Плоди вишні або ямайська вишня також вважаються одним із продуктів, які корисні для людей з подагрою. Експериментальне дослідження 2013 року, проведене на мишах або малих мишах, довело користь вишні для лікування подагри.
У цьому дослідженні було виявлено, що вживання вишні у вигляді соку може знизити рівень сечової кислоти в крові, хоча це зниження не таке різке, як при застосуванні алопуринолу. Однак в іншому дослідженні вживання вишневого фруктового соку протягом 8 днів насправді не вплинуло на рівень сечової кислоти у людини.
Незважаючи на те, що плоди вишні все ще є суперечливими, їх все ще можна вживати, оскільки вони містять антиоксидантні сполуки, які корисні для хворих на подагру.
Нежирне молоко
Свіже молоко і продукти або напої з молока, такі як сир і йогурт, корисні для хворих на подагру. Однак вибраний тип молока має бути з низьким вмістом жиру або знежиреним (знежирене молоко або низька жирність), щоб отримати від цього користь.
Фактично, Arthritis Foundation показує, що молоко з низьким вмістом жиру може допомогти знизити рівень сечової кислоти в крові та зменшити ризик повторних симптомів. Причина в тому, що білок молока може прискорити виведення сечової кислоти з сечею.
Сочевиця, горох і нут
Дослідження, опубліковане в Медичний журнал Нової Англії Зроблено висновок, що продукти з високим вмістом рослинного білка є кращими для хворих на подагру, ніж продукти з тваринного білка. У дослідженні повідомлялося, що споживання рослинного білка не викликає повторних симптомів подагри, на відміну від тваринного білка.
Деякі продукти містять рослинний білок, який корисний для хворих на подагру, наприклад горох, квасоля та сочевиця. Продукти, що належать до цього типу бобових, мають низький рівень пуринів і навіть можуть захистити вас від нападів подагри.
Брокколі, морква і помідори
Овочі є здоровою їжею для всіх, у тому числі для хворих на подагру. Однак до вибору сорту овочів потрібно підходити уважніше. Причина в тому, що деякі овочі, такі як шпинат або спаржа, містять від помірного до високого вмісту пуринів, тому вони стають табу для людей з подагрою.
Замість цього їжте овочі з низьким вмістом пуринов, такі як брокколі, морква або помідори. Відомо, що брокколі містить лише 70 мг пуринів на 100 грамів ваги, морква – 2,2 мг, а помідори черрі – 3,1 мг, тому цей овоч насправді може знижувати сечову кислоту. Крім того, три види овочів також містять різні антиоксидантні сполуки, які корисні для хворих на подагру.
Крім брокколі, моркви та помідорів, будь-які овочі з низьким вмістом пуринов також корисні людям з подагрою. Тому що, в основному, хворим на подагру можна їсти будь-які овочі, які не містять високого вмісту пуринів, наприклад, картоплю, огірки, капусту та інші.
кава
Кілька досліджень показали, що вживання кави в помірних кількостях, як звичайної, так і кави без кофеїну, пов’язане зі зниженням ризику подагри. Однак немає досліджень, які б показали, чому кава має такий ефект.
Крім того, вам не рекомендується вживати каву, якщо у вас є інші захворювання. Ви повинні спочатку проконсультуватися з лікарем, якщо ви хочете споживати каву як спосіб знизити рівень сечової кислоти.
Інші види продуктів з низьким вмістом пуринів, безпечні для хворих на подагру
На додаток до споживання, яке, як вважається, може знизити рівень і запобігти нападам подагри, ви також можете споживати кілька інших продуктів. Вважається, що ці продукти мають низький рівень пуринів, тому вони не є табу для хворих на подагру.
Вживання наведених нижче продуктів також може задовольнити ваші щоденні збалансовані харчові потреби без підвищення рівня сечової кислоти. Ці продукти харчування:
- Горіхи, такі як мигдаль, волоські горіхи або арахіс.
- Зернові, такі як насіння льону (насіння льону) або насіння чіа.
- Цільнозернові злаки, такі як макарони з цільного зерна, цільнозерновий хліб, каші з цільного зерна та коричневий рис.
- яйце.
- Деякі види риби з низьким вмістом пуринів, які можна їсти хворим на подагру, наприклад, лосось, сом, тилапія або окунь.
