Вітамін В6, також відомий як піридоксин, є одним із восьми вітамінів В-комплексу. Хоча більшість джерел вітаміну B6 можна легко знайти в їжі, на жаль, не кожен може задовольнити свої потреби у вітаміні B6. Особливо для людей із захворюваннями печінки, нирок, розладами травлення, ожирінням, вагітними жінками та активними курцями. Ці люди особливо схильні до дефіциту вітаміну В6.
Так само, як нестача інших вітамінів і мінералів, організм, якому не вистачає вітаміну В6, також матиме певні симптоми.
Яку функцію виконує вітамін В6?
Вітамін В6 виконує різні важливі ролі в організмі. Починаючи з лікування анемії, запобігання ризику серцевих захворювань, зниження високого рівня холестерину та зміцнення функції мозку. Цей вітамін також може допомогти при менструальних болях (ПМС) і побічних ефектах вагітності, таких як ранкова нудота.
картопля, горіхи, фрукти, крім цитрусових, риба, яловича печінка та куряче м’ясо – це деякі джерела вітаміну B6, які ви можете легко отримати.
Ознаки, на які слід звернути увагу, коли організму не вистачає вітаміну В6
Важливо знати, що вітамін В6 є водорозчинним вітаміном. Тобто організм не може зберігати вітамін В6 в довгостроковій перспективі. Залишок вітаміну B6 в організмі буде фільтруватися нирками і виводиться з сечею.
Коли в організмі не вистачає вітаміну В6, він зазвичай демонструє деякі загальні ознаки, такі як:
1. Потріскані губи
Крім сухої погоди та недостатнього споживання води, сухі, потріскані губи є найбільш легко розпізнаною ознакою дефіциту вітаміну B6.
Якщо його залишати безперервно, ця пошкоджена область губи може кровоточити і викликати інфекцію. Звичайно, це зробить вам більш незручно.
2. Настрій легко змінити
Вірте чи ні, але підйоми та падіння вашого настрою не завжди залежать від ставлення інших людей та ситуації навколо вас. Подумайте ще раз, чи достатньо поживних речовин у вашому організмі? Причина в тому, що нестача вітаміну B6 насправді може вплинути на перепади настрою.
Деякі дослідження навіть показали, що вітамін В6 корисний для боротьби з проблемами настрою, які часто виникають під час ПМС.
Це пояснюється тим, що вітамін В6 сприяє збільшенню виробництва серотоніну і гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК) в мозку. Обидві ці речовини допомагають контролювати тривогу, депресію та біль.
3. Втома
Одним із найпростіших симптомів, які ви можете відчути від дефіциту вітаміну В6, є втома, навіть якщо ви відчуваєте, що виспалися та відпочили. Це пояснюється тим, що вітамін В6 відіграє важливу роль у процесі утворення гемоглобіну.
Гемоглобін - це білок, присутній в червоних кров'яних клітинах, і його робота полягає в тому, щоб допомогти доставити кисень по всьому тілу. Тому вироблення занадто малого гемоглобіну призведе до того, що клітини організму не отримують достатньо кисню. Нестача гемоглобіну називається анемією.
Крім того, виробленню гормону мелатоніну, який допомагає відпочити мозку та організму, також сприяє вітамін В6. В результаті ви стаєте слабкими, втомленими і млявими, якщо вам не вистачає вітаміну В6.
4. Висипання на шкірі
Дослідження Міжнародного союзу біохімії та молекулярної біології повідомило, що причиною червоної та сверблячої висипки, яка призводить до себорейного дерматиту, може бути дефіцит вітаміну В6.
Це пояснюється тим, що вітамін В6 сприяє засвоєнню колагену для здорового вигляду. Отже, коли рівень вітаміну В6 в організмі низький, результатом буде запалення шкіри. Ви також можете помітити, що ваша шкіра червоніє, суха і свербить.
5. Слабка імунна система
Насправді, нестача вітаміну В6 може призвести до ослаблення імунної системи організму. Насправді, сильна імунна система може запобігти інфекції та запалення.
Дефіцит вітаміну В6 пов’язують зі зниженням вироблення антитіл, необхідних для боротьби з інфекцією, а також зі зниженням кількості білих кров’яних тілець, які відповідають за підвищення імунної системи організму.
6. Судоми
Існують різні причини, які викликають у людини судоми. Одна з них пов’язана з нестачею вітаміну В6. Коли організм не отримує достатнього надходження вітаміну В6, то робота нервів для передачі та отримання сигналів не буде оптимальною.
Нервова робота, яка гальмується для надсилання інформації до необхідних частин тіла, зрештою викликає неконтрольовану рухову реакцію у вигляді судом.
7. Високий рівень гомоцистеїну
Гомоцистеїн є одним з видів амінокислот, необхідних організму. Ну, дефіцит вітаміну В6 може призвести до підвищення рівня гомоцистеїну. Причина в тому, що вітамін В6 сприяє розщепленню гомоцистеїну в організмі.
Це збільшення гомостійності пов’язане з появою кількох проблем зі здоров’ям, включаючи хвороби серця, інсульт, хворобу Альцгеймера, пошкодження кровоносних судин і нервів.
