Шукаєте ідеї для меню іфтару? Ви можете спробувати прості та недорогі продукти, як-от шоколадні кульки. Цю їжу можна приготувати разом з дитиною, дочекавшись часу, щоб перервати пост. Це заняття також може бути способом відволікти дитину від відчуття голоду, коли він навчається постити. Ось простий і недорогий рецепт шоколадних кульок.
Вибір корисних, дешевих і простих рецептів шоколадних кульок
Шоколад – це їжа, яку люблять різні групи, від дітей до дорослих. Приготування їжі з обробленого шоколаду може бути одним із варіантів меню або закуски для розгону.
Але, можливо, вам цікаво, чи корисно їсти шоколад чи ні? Так що ж в шоколаді? Цитую з індонезійських даних про харчовий склад, 100 грамів шоколаду містять:
- Енергія: 565 кал
- Жири: 35 грам
- Білки: 9 грам
- Вуглеводи: 53 г
- Клітковина: 3,4 грама
- Кальцій: 200 мг
- Калій: 405 мг
- Цинк: 2,3 мг
- Фосфор: 200 мг
Отже, не потрібно турбуватися про те, щоб з’їсти цю одну закуску. Шоколад корисно їсти, якщо його не споживати в надлишку.
Давайте приготуємо шоколадні кульки за цим рецептом. Ви також можете готувати разом з дітьми вдома, заповнюючи свій час булькаючі.
1. Шоколадні молочні кульки
Фото: Cookpad/envira.nu Для дітей з недостатньою вагою, але захопленими перекусити , можна зробити кульки з молочного шоколаду. Враховуючи, що калорійність шоколаду досить висока, цю закуску можна використовувати для збільшення ваги малюка.
Ось повний рецепт шоколадно-молочних кульок.
Інгредієнти
- 15 штук дитячого печива
- 3 пакетика шоколадного підсолодженого згущеного молока
- 2 столові ложки маргарину (розтопленого)
- Шоколадне сухе молоко
Як зробити
- Подрібніть дитяче печиво до повної однорідності, потім змішайте з розтопленим маргарином.
- Додати підсолоджене згущене молоко, розмішати до густої маси. Можна додати ще підсолодженого згущеного молока, якщо тісто не загусне.
- Сформуйте з густого тіста кружечки, як кульки.
- Обмазати кульки молочним шоколадом або какао-порошком.
- Порцію можна з’їсти відразу або поставити в холодильник для охолодження.
2. Рецепт шоколадно-бананових кульок
Фото: Cookpad/Fidela Sadewo Цей рецепт підійде вам і вашій малечі, текстура більш щільна і багата поживними речовинами. У цьому рецепті до шоколадних кульок можна додати банани.
Банани містять 109 калорій, які можуть збільшити енергію після дня голодування.
Поєднання шоколаду і бананів може стати смачним і не нудним іфтаром. Ось повний рецепт шоколадно-бананових кульок:
Інгредієнти
- 4 банана кепок
- 15-20 ст.л. пшеничного борошна
- 5-7 столових ложок цукру (регулюється)
- 80-100 грам темний шоколад
- 50-75 мл води
- Дрібка солі
- Хлібна крихта
Як зробити
- Відваріть банани на пару 5-10 хвилин.
- Груба нарізка темний шоколад як начинка для бананових шоколадних кульок.
- Коли банани дозріють, розімніть банани, додайте борошно і цукор, перемішайте їх разом.
- Додайте 2 столові ложки борошна і воду, щоб покрити шоколадні кульки.
- Присипте руки борошном, щоб вони не прилипало під час приготування тіста.
- Візьміть бананове тісто, яке було змішане з борошном.
- Сформуйте з нього круглу форму, притисніть великим пальцем центр тіста, а потім наповніть його темний шоколад який розтанув і покрийте коло банановою сумішшю.
- Як тільки він стане круглим, обмажте бананові кульки сумішшю борошна та води як клей.
- Посипте або обваляйте шоколадні кульки в панірувальних сухарях.
- Помістіть тісто в морозилку на 30 хвилин, щоб панірувальні сухарі краще прилипли.
- Обсмажте коричневі бананові кульки на повільному вогні.
- Подавати в теплому вигляді.
3. Рецепт шоколадних бісквітних кульок
Фото: Cookpad/Bela Dwi Harita Ваша дитина любить печиво? Щоб внести різноманітність і дитина не занудьгував, можна зробити з них шоколадні кульки. Ось дуже простий і недорогий рецепт шоколадних бісквітних кульок.
Інгредієнти
- 1 пачка шоколадного печива
- 2 столові ложки розтопленого маргарину
- 1 пачка підсолодженого згущеного молока
- Мейзес
- 1 шматочок шоколаду
Як зробити
- Розімніть 1 пачку шоколадного печива з кремом всередині.
- Додати рідкий маргарин і підсолоджене згущене молоко.
- Сформуйте з тіста кульки.
- Опустіть кульки в розтоплений шоколад.
- Посипте або обкатайте шоколадні кульки в мейсі.
- Подавати в холодному вигляді смачніше.
Шоколад дійсно має багато переваг, але його не потрібно вживати занадто часто, оскільки він може підвищити ризик діабету. Продовжуйте обмежувати споживання, щоб зберегти здоров’я. Удачі!
