Чи можна їсти локшину швидкого приготування під час вагітності? Деякі вагітні жінки можуть сумніватися в цьому. Локшина швидкого приготування недорога, проста у приготуванні та смачна. Незважаючи на це, локшина швидкого приготування не є поживною їжею. Однак, якщо у вас є тяга під час вагітності, чи можете ви іноді їсти локшину швидкого приготування? Це повне пояснення.
Інгредієнти локшини швидкого приготування
Цитата з офіційного веб-сайту Всесвітньої асоціації локшини швидкого приготування (WINA), вуглеводи є найбільшим вмістом у локшині швидкого приготування. Принаймні в 100 грамах локшини швидкого приготування міститься 60 грам вуглеводів.
Локшина швидкого приготування містить багато вуглеводів, оскільки в якості основного інгредієнта в них використовується пшеничне борошно.
Не тільки вуглеводи, локшина швидкого приготування також багата калоріями та вмістом MSG, що робить її дуже смачною.
Одна порція локшини швидкого приготування містить 300-500 кілокалорій. Тим часом, виходячи з показника адекватності харчування (RDA) за 2019 рік, чоловікам потрібно 2650 калорій на день, а жінкам – 2250 калорій на день.
Велика кількість калорій і MSG може викликати проблеми зі здоров’ям при вживанні локшини під час вагітності, наприклад, ожиріння і високий тиск.
Тоді чи можна їсти локшину швидкого приготування під час вагітності?
Насправді локшина швидкого приготування не є продуктами, які можна вживати занадто часто в усіх колах, включаючи вагітних жінок.
Через це вагітним жінкам заборонено їсти занадто багато локшини швидкого приготування.
Локшина швидкого приготування містить багато харчових добавок
Процитовано зі статті BPOM, одна порція локшини швидкого приготування містить 0,35 мг/кг маси тіла бензоату натрію та 0,4 мг/кг маси тіла метабісульфіту натрію.
Консерванти в локшині швидкого приготування все ще безпечні для споживання. Однак, якщо їсти занадто часто, це може стати проблемою.
Наприклад, коли вагітні їдять локшину швидкого приготування 3 рази на день. Потім кількість консервантів помножте на споживання в 3 рази.
У результаті ви спожили 1,05 мг/кг консерванту бензоату натрію та 1,2 мг/кг метабісульфіту натрію за день.
Фактично, максимальна межа споживання консерванту бензоату натрію становить 0,5 мг/кг маси тіла, а метабісульфіту натрію – лише 0,7 мг/кг маси тіла.
Високий вміст солі
Окрім надто високого вмісту консервантів, локшина швидкого приготування також містить високий вміст солі. Принаймні, локшина швидкого приготування містить натрію аж 470 мг.
Якщо жінки під час вагітності їдять локшину швидкого приготування більше одного разу на день, це може перевищувати споживання натрію за день.
Для інформації, потреба в натрію для жінок у віці 19-35 років становить лише 1200-1400 мг. Коли ви їсте двічі на день, ви отримуєте 940 мг натрію тільки локшини швидкого приготування.
Фактично, вагітні жінки їдять багато їжі в день, щоб задовольнити харчові потреби плода, який також може містити натрій.
У групі ризику високого кров'яного тиску
Локшина швидкого приготування має дуже солоний смак, оскільки містить багато солі та глутамату натрію (MSG).
Тривале вживання їжі з високим вмістом солі може підвищити ризик розвитку високого кров’яного тиску у вагітних жінок, особливо у тих, хто вже має ризик гіпертонії.
Високий кров’яний тиск під час вагітності не завжди небезпечний, але може призвести до ускладнень вагітності, таких як прееклампсія.
Наявність факторів ризику гіпертонії в поєднанні з регулярним вживанням локшини швидкого приготування під час вагітності може бути дуже небезпечним для здоров’я матері та дитини.
Швидко зголодніє шлунок
В основному, вагітні жінки голодують швидше, тому що споживана їжа ділиться між ними і плодом.
Однак вживання локшини швидкого приготування не є виправданням, оскільки вона не може замінити поживні речовини, необхідні під час вагітності.
Локшина швидкого приготування змушує шлунок швидко зголодніти через високий вміст вуглеводів, тому може швидко підвищити рівень цукру в крові.
Однак швидке підвищення рівня цукру в крові змушує локшину швидкого приготування довго перетравлюватися.
Тривалий час перетравлення їжі змушує травний тракт працювати наполегливо, тому що він змушений годинами розщеплювати поживні речовини локшини.
Насправді, зазвичай оброблена їжа, яка не є волокнистою, засвоюється швидше.
Повільний процес перетравлення локшини також впливає на засвоєння поживних речовин, отриманих організмом з локшини, тоді як поживних речовин, отриманих з локшини, дуже не вистачає.
Зниження рівня інсуліну
Нестача поживних речовин через вживання локшини швидкого приготування під час вагітності в надлишку може викликати в організмі сигнал голоду.
Крім того, організм також виділяє велику кількість інсуліну, що призводить до швидкого зниження рівня цукру в крові.
Падіння рівня цукру в крові за короткий час викликає відчуття млявості, тому вагітні жінки будуть їсти більше, щоб відновити енергію.
Це може створити цикл переїдання, якого важко уникнути. Переїдання може спровокувати ризик надмірної ваги під час вагітності, що може зашкодити вагітним жінкам та їх плоду.
Однак, загалом, їсти локшину швидкого приготування все ще дозволяється, якщо вона споживається належним чином.
Корисні поради щодо вживання локшини швидкого приготування під час вагітності
Хоча це має багато несприятливих наслідків, їсти локшину швидкого приготування під час вагітності все ще дозволяється, якщо це не надто часто.
Це поради щодо приготування локшини швидкого приготування під час вагітності.
- Використовуйте половину пакетика приправи, щоб зменшити споживання солі.
- Додайте інші інгредієнти, такі як яйця, м’ясо та різноманітні овочі.
Під час вагітності можна їсти локшину в якості гарніру, але не робіть її основним продуктом.
Пам’ятайте, що локшина швидкого приготування є фаст-фудом, і вважається, що вона не містить поживних речовин, тому її не потрібно вживати занадто часто.
