У місяць Рамадан завжди є популярний харчовий інгредієнт, одним з яких є фініки. Багато людей їдять фініки безпосередньо або в поєднанні з медом як смачну такджил. Кажуть, що суміш фініків і меду поживна, знаєте!
Яка користь від вживання фініків і меду?
Фінікові пальми ростуть у тропічних районах світу. Смак солодкий і легко їсти, завдяки чому фініки дуже затребувані як здорова закуска протягом місяця голодування.
Насправді, багато людей люблять змішувати фініки з кількома краплями меду, щоб отримати більш вишуканий смак. Вважається, що поєднання фініків і меду підтримує здоров’я організму під час голодування.
Нижче наведено безліч переваг споживання суміші фініків і меду.
1. Стабілізувати рівень цукру в крові
Під час посту ви, як правило, споживаєте багато солодощів, які надходять від їжі та напоїв під час сахуру та іфтару. Якщо ви турбуєтеся про стрибки рівня цукру в крові, споживання фініків і меду може бути варіантом.
Навантажені дослідження Журнал харчування стверджує, що хоча вони містять велику кількість природного цукру, фініки мають низький глікемічний індекс. Отже, вам не потрібно турбуватися про підвищення цукру в крові після того, як ви його з’їсте.
Так само і з медом. Відмінний солодкий смак меду може стати альтернативою цукру. Занадто багато цукру призведе до надлишку калорій. Додавання меду в їжу та напої може забезпечити гарне харчування для організму.
Незважаючи на це, людям з цукровим діабетом необхідно спочатку проконсультуватися зі своїм лікарем, щоб дізнатися, скільки фініків і меду можна споживати під час голодування.
2. Фініки та мед задовольняють харчові потреби
Вітаміни групи В у фініках допомагають травленню, а також утворенню нових клітин крові. Крім того, вважається, що вітамін А і вітамін К у фініках також підтримують здоровий організм під час голодування.
Кількість мінералів, необхідних організму, не така велика, як інших поживних речовин, але якщо вона не вживається належним чином, це буде шкідливо для здоров’я. Фініки містять важливі мінерали, такі як мідь, марганець, магній, кальцій, фосфор, залізо та цинк.
Усі корисні поживні речовини з фініків будуть ще більш оптимальними, якщо доповнити їх вживання кількома краплями меду. Це тому, що мед містить багато важливих антиоксидантів, таких як феноли, флавоноїди та органічні кислоти.
Вміст антиоксидантів широко пов’язаний зі зниженням ризику серцевого нападу, інсульту, деяких видів раку і, як вважають, покращує здоров’я очей.
3. Зниження рівня тригліцеридів
Їжа та напої, які вживаються «без розбору», погано впливають на організм. Наприклад, продукти з високим вмістом калорій, цукру або жиру можуть викликати підвищення рівня тригліцеридів в організмі.
Це збільшення тригліцеридів потім викликає появу різних захворювань, таких як серцеві захворювання та діабет. Цікаво, що цитується з Лінія здоров'яКілька досліджень показали, що споживання меду може знизити високий рівень тригліцеридів.
Це також підтверджується опублікованими дослідженнями Науковий всесвітній журнал, порівняв споживання меду та цукру зі збільшенням рівня тригліцеридів. В результаті рівень тригліцеридів у групі, яка споживала мед, знизився на 11,19%.
Фініки також нібито ефективні для зниження рівня тригліцеридів в організмі. Дослідження в Журнал сільськогосподарської та харчової хімії Результати показали, що вживання фініків могло знизити рівень тригліцеридів на 8-15% краще.
4. Збільшення енергії
Голодування не повинно послаблювати енергію вашого тіла. Хоча від вас вимагається утриматися від їжі та пиття приблизно на 13 годин, ви все одно можете задовольнити свої потреби в енергії або калоріях, вживаючи мед і фініки.
Їжте цю комбінацію на світанку або іфтар, щоб відновити втрачену енергію організму.
Причина в тому, що в одній столовій ложці меду вагою 21 грам міститься 64 калорії і 17 грам цукрів, таких як фруктоза, глюкоза, мальтоза і сахароза. Тим часом фініки є природним джерелом фруктози.
Цей вміст буде перероблено в калорії, на які можна покладатися, щоб збільшити енергію організму, яка була виснажена під час вашої діяльності під час голодування.
Мед і фініки також практичні для вживання
Ви можете спробувати спожити цю комбінацію різними способами. Наприклад, їсти його разом, переробляючи його в легку закуску, або їсти фініки, додаючи мед у напій.
Однак, якщо ви хочете більш практичний спосіб, ви можете вибрати продукт, який поєднує фініки і мед в одній упаковці.
Цей метод вважається більш практичним у споживанні, його легко отримати, а головне, вміст було адаптовано до потреб вашого організму.
Споживати його нескладно, ви можете пити його прямо на світанку та іфтарі, або змішати з водою, щоб служити такджилом під час посту.
