Ви чули про червоні фрукти (червонийфрукти) ? На перший погляд можна подумати, що це лише прізвисько через його червоний колір. Правда, цей фрукт червоний, але це не спеціальне прізвисько, а його справжня назва. Плід, який походить із землі Папуа, навіть часто називають чудо-фруктом. Причина в тому, що червоний плід здатний вилікувати різні захворювання, в тому числі і серйозні. Хочете знати, в чому користь і поживність червоних фруктів? Давайте подивимося на наступні огляди.
Поживний вміст червоних плодів
Якщо порівнювати з манго, апельсинами, яблуками, дуріанами, червоні фрукти можуть бути незнайомими вашим вухам. Звичайно, цей червоний фрукт можна зустріти тільки в Папуа.
Отже, якщо ви не є корінним папуасом або бували там, цей вид фруктів може здатися чужим.
Самі папуаси називають цей фрукт іменем Куан Хсу і його часто називають чудо-фруктом.
Червоні фрукти (Pandanus conoideus) має багато переваг завдяки вмісту в ньому поживних речовин.
На основі даних про склад індонезійських харчових продуктів, ось перелік поживних речовин у 100 грамах (г) червоних фруктів, які вам потрібно знати:
- Вода: 81,2 г
- Енергія: 87 калорій (кал)
- Білки: 2,6 г
- Жири: 2,7 г
- Вуглеводи: 13,1 г
- Клітковина: 4,0 г
- Зола (ASH): 0,4 г
- Кальцій (Ca): 30 грамів (мг)
- Фосфор (P): 1 мг
- Залізо (Fe): 1,1 мг
- Натрій (Na): 110 мг
- Калій (К): 140 мг
- Мідь (Cu): 0,10 мг
- Цинк (Zn): 0,3 мг
- Тіамін (вітамін В1): 1,50 мг
- Рибофлавін (віт. В2): 0,10 мг
- Ніацин (ніацин): 0,2 мг
- Вітамін С (Vit. C): 15 мг
Корисні властивості червоних фруктів
Червоні фрукти багаті поживними речовинами, тому можуть принести різні переваги для вас. Хороша новина, цей фрукт також містить багато антиоксидантів і жирних кислот (омега-3 і омега-9).
Обидва ці сполуки здатні допомогти вашому організму захистити вільні радикали, які можуть спричинити пошкодження клітин.
Крім того, антиоксиданти та жирні кислоти відіграють важливу роль у зміцненні імунітету.
Ось деякі з переваг червоних фруктів, які не менш корисні, ніж інші види фруктів:
1. Профілактика раку
Високий вміст антиоксидантів у червоних фруктах може захистити клітини організму від вільних радикалів. Вільні радикали є одним із факторів, які можуть викликати рак.
Вміст токоферолу в червоних плодах також дуже високий, досягаючи 11000 ppm. Червоні фрукти також мають вміст каротину 7000 ppm.
Обидва є типами антиоксидантів, які можуть зміцнити імунну систему в боротьбі з вільними радикалами.
Ці антиоксиданти діють, покращуючи кровотік і підвищуючи імунітет, щоб запобігти утворенню ракових клітин.
2. Профілактика цукрового діабету
Діабет також потенційно можна запобігти за допомогою червоних фруктів.
Вміст токоферолу в червоних фруктах може допомогти вашому організму контролювати рівень цукру в крові і запобігти діабету.
Це пояснюється тим, що токоферол здатний посилювати роботу підшлункової залози, завдяки чому використання гормону інсуліну може бути більш ефективним для перетворення цукру в енергію.
Таким чином можна знизити ризик розвитку діабету. Це було доведено в дослідженні на піддослідних тваринах.
Один з них зазначено в Хімічний академічний журнал в якому сказано, що екстракт червоних фруктів здатний знижувати рівень цукру в крові у щурів.
3. Профілактика високого артеріального тиску та інших супутніх захворювань
Знову ж таки, високий вміст антиоксидантів у червоних фруктах може надати користь організму для запобігання високому кров’яному тиску.
Роль токоферолів, що містяться в червоних фруктах, може допомогти організму розрідити кров і полегшити кровообіг.
Тому утворення тромбів нелегко і не викликає блокування кровотоку.
Таким чином знижується ризик високого кров’яного тиску, інсульту або серцевих захворювань.
4. Підтримуйте здоров’я очей
Червоні фрукти також є джерелом високого вмісту бета-каротину. Бета-каротин - це тип вітаміну А, який ваші очі повинні чітко бачити.
Задоволення потреби в бета-каротині може підтримувати здоров’я ваших очей. Не дивно, що люди в Папуа мають гарне здоров’я очей завдяки споживанню цього червоного фрукта.
5. Допоможіть запобігти ВІЛ/СНІДу та гепатиту В
Цікаво, що червоні фрукти зміцнюють вашу імунну систему, тому ризик зараження ВІЛ/СНІДом та гепатитом менший.
На додаток до антиоксидантів, омега-3 і омега-9 жирні кислоти в червоних фруктах також можуть діяти як противірусні засоби, які можуть пригнічувати утворення вірусних ліпідних мембран.
Це робить вірус нездатним до розмноження і, таким чином, допомагає запобігти ВІЛ/СНІДу та гепатиту В.
Крім того, опубліковані дослідження Дослідницький журнал імунології згадує, що червоні фрукти можуть стимулювати формування імунітету у ВІЛ-хворих.
Поради щодо вживання червоних фруктів
Pandanus conoideus можна їсти сирими або обробленими шляхом відварювання або смаження.
Насіння і м’якоть плодів можна подрібнити, змішати з водою, профільтрувати, а потім використовувати як приправу для приготування їжі.
Цей червоний фрукт з Папуа дійсно може мати хороші властивості для вашого організму.
Однак не соромтеся проконсультуватися з лікарем, перш ніж вживати цей фрукт, щоб отримати найкращу пораду відповідно до стану вашого здоров’я.
