Ви коли-небудь пропускали сніданок, тому що прокинулися пізно, або відкладали обід через нагромадження роботи? Якщо ви звикли їсти нерегулярно, краще позбутися цієї звички, оскільки це дуже погано для здоров’я.
Час і розклад їжі можуть вплинути на здоров'я
Крім вибору їжі, час і розклад їжі також мають великий вплив на здоров’я. Експерти навіть виявили, що неправильне харчування може підвищити ризик ожиріння, високого кров’яного тиску та діабету.
Це пов’язано з циркадним ритмом, який є внутрішнім годинником організму, який повторюється кожні 24 години. Циркадні ритми регулюють сон, дієту, метаболізм, апетит, температуру тіла, утворення гормонів, поділ клітин та іншу біологічну активність.
Харчові звички в непостійний час можуть порушити ці циркадні ритми. Опосередковано ця звичка також заважатиме діяльності травної системи та метаболізму, які регулюються циркадним ритмом у вашому тілі.
Які наслідки, якщо я часто харчуюся нерегулярно?
Різні дослідження показали, що непостійні харчові звички можуть призвести до різних розладів, перерахованих нижче.
1. Розлади травлення
Нерегулярне харчування може знизити тепловий ефект їжі, яку ви їсте. Тепловий ефект – це енергія, яку ви використовуєте для перетравлення та засвоєння поживних речовин. Якщо ви їсте нерегулярно, може виникнути розлад травлення.
Це відбувається тому, що ваша травна система є «машиною» для переробки їжі, яка використовується протягом 8-10 годин. Неправильне харчування призведе до порушення енергетичного забезпечення організму, тому процес травлення також буде проблематичним.
2. Гормональні зміни
Неправильні харчові звички можуть порушити гормональний баланс в організмі. Це тому, що коли ви пропускаєте прийом їжі, ваш організм сприймає це як небезпеку.
Ваше тіло вивільняє гормон кортизол у відповідь на цей сигнал «небезпеки». Підвищення рівня гормону кортизолу може перешкоджати різним біологічним видам діяльності організму, таким як метаболізм, запалення та регулювання рівня цукру в крові.
3. Збільшення ваги
Дослідження в журналі Поживні речовини виявили, що неправильне харчування може впливати на масу тіла. Люди, які звикли до цього, навіть більш схильні до збільшення ваги, ніж люди, які їдять регулярно.
Це все ще пов’язано з роллю циркадних ритмів у регуляції апетиту. Порушення циркадного ритму можуть сплутати сигнали голоду та насичення. Ви можете відчувати голод частіше, тому схильні переїдати.
4. Підвищення рівня цукру в крові
Кожен раз, коли ви закінчуєте їсти, підшлункова залоза виділяє інсулін для стабілізації рівня цукру в крові. Непостійні харчові звички можуть порушити баланс виробництва інсуліну, так що це також впливає на регулювання рівня цукру в крові.
Рівень цукру в крові може різко знизитися, тому що підшлункова залоза виділяє більше інсуліну. Цей стан може підвищити ризик розвитку діабету у здорових людей. Тим часом у хворих на цукровий діабет раптове зниження рівня цукру в крові може бути фатальним.
5. Спазми шлунка
Людина, яка часто їсть нерегулярно, більш схильна до спазмів шлунка. Зазвичай ця скарга виникає через такі розлади шлунка, як рефлюксна хвороба шлунка (ГЕРХ), виразка шлунка, інфекції шлунка тощо.
Деякі люди долають це, їдять якомога швидше, як тільки болить живіт. На жаль, ця дія насправді може викликати нові проблеми, такі як здуття живота та надлишкове газоутворення, що в кінцевому підсумку викликає біль у шлунку.
6. Підвищують ризик різних захворювань
Нерегулярне харчування може стати шкідливою звичкою, якщо робити це неодноразово. Згодом така, здавалося б, тривіальна поведінка може викликати проблеми з травленням, кровообігом, гормонами та іншими системами організму.
З іншого боку, постійний час прийому їжі підтримуватиме ваш циркадний ритм у рівновазі. Цей баланс дозволяє всій біологічній діяльності в організмі проходити впорядковано. Таким чином, організм завжди здоровий і функціонує належним чином.
Здорова дієта визначається не тільки типом їжі, яку ви вибираєте, а й регулярним часом прийому їжі. Почніть зі звикання до сніданку, потім обіду і вечері в один і той же час.
Не забувайте доповнити цю здорову звичку, вибираючи продукти, багаті складними вуглеводами, білками, жирами, вітамінами та мінералами. Їжте достатніми порціями, щоб ваше харчування стало збалансованим.
