Харчування

Поживний вміст і 5 переваг фруктів Ciplukan •

Плід Ciplukan – це фрукт, який можна знайти в саду, на подвір’ї, на узбіччі диких рослин. Зовні цей плід схожий на квітку, але коли його очистити, всередині залишається яскраво-жовта м’якоть і насіння. Плоди Ciplukan містять поживні речовини, які мають багато переваг для здоров’я. Що-небудь? Перегляньте наступне пояснення, так.

Вміст поживних речовин у фруктах ciplukan

Латинська назва фрукта ciplukan Physialis peruviana. Англійською мовою цей фрукт також відомий як ягода сморчок, золота ягода, або гусячий мис ягода. У дозі 100 грам плодів циплукан міститься наступна поживна речовина:

  • Вода: 85,4 грам
  • Енергетична цінність: 53 ккал
  • Білки: 1,9 г
  • Жири: 0,7 грам
  • Клітковина: 6 грам
  • Кальцій: 9 міліграмів (мг)
  • Залізо: 1 мг
  • Фосфор: 40 мг
  • Аскорбінова кислота (вітамін С): 11 мг
  • Тіамін (вітамін В1): 0,11 мг
  • Рибофлавін (вітамін В2): 0,04 мг
  • Ніацин (вітамін В3): 2,8 мг
  • Вітамін А: 36 мкг

Користь для здоров'я фруктів ciplukan

Різний вміст поживних речовин у фруктах ciplukan може забезпечити такі переваги для здоров’я, як:

1. Запобігає пошкодженню клітин

Плід Циплукан є одним із фруктів, багатих антиоксидантами. Згідно з дослідженням, опублікованим в Pharmacognosy Review, антиоксиданти — це речовини, які можуть захищати та відновлювати пошкодження клітин в організмі через вплив вільних радикалів.

Найпоширенішими прикладами пошкодження клітин вільними радикалами, які можуть статися, є передчасне старіння та хронічні захворювання, такі як запалення, хвороби серця, катаракта та рак. Протипухлинний може бути однією з переваг ciplukan, яку шкода упустити.

Цей фрукт дійсно містить високий вміст фенолів та інших антиоксидантів, які можуть боротися з розвитком клітин раку молочної залози та раку товстої кишки. Тому вживання фруктів циплукан також може забезпечити профілактичну користь від захворювань, які можуть виникнути, якщо відбувається пошкодження клітин.

2. Бореться із запаленням

Сполуки, які називаються витанолідами у фруктах циплукану, мають переваги, щоб допомогти боротися з наслідками запалення, які викликають запальні захворювання кишечника. Про це йдеться в дослідженні, опублікованому в Hawai'i Journal of Medicine & Public Health.

Потім, інше дослідження, опубліковане в Journal of Chron's and Colitis, стверджує, що плід циплукан також може допомогти зменшити запалення при запальних захворюваннях кишечника (IBD). Незважаючи на це, переваги цього ciplukan все ще спостерігаються тільки у мишей.

Досі немає прямих досліджень на людях, які могли б довести користь цього фрукта ciplukan. Однак експерименти на клітинах людини показали, що фрукти впливають на запалення.

3. Зміцнюйте імунну систему

Дослідження 2017 року показало, що фрукт циплукан має переваги, які допомагають зміцнити імунну систему або імунітет організму завдяки вмісту поліфенолів.

Поліфеноли є антиоксидантними сполуками, які блокують вивільнення певних маркерів імунної системи, коли виникає запалення. Крім того, плід циплукан також багатий вітаміном С, який відіграє важливу роль у імунній системі.

У 100 грамах фруктів ciplukan міститься 11 міліграмів (мг) вітаміну С, який більш-менш відповідає 21% добової потреби у вітаміні C для жінок і 17% добової потреби у вітаміні C для чоловіків.

4. Поліпшити здоров'я кісток

Плід Циплукан має досить високий вміст вітаміну К. Вітамін К, що міститься у фруктах ciplukan, сприяє метаболізму кісток, тому він відіграє важливу роль у підтримці здоров’я ваших кісток.

Цей вітамін дійсно є важливим компонентом кісток і хрящів у процесі метаболізму кісток, коли кістки знову утворюються після перелому.

Дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі ендокринології, стверджує, що вітамін К слід приймати разом з вітаміном D для підтримки оптимального здоров’я кісток.

На додаток до підтримки здоров’я кісток, вітамін К у фруктах ciplukan також може допомогти підтримувати здорову шкіру та нормальний кров’яний тиск.

5. Поліпшити функцію зору

Плоди Ciplukan містять лютеїн, бета-каротин та кілька інших типів каротиноїдів. Вміст, що міститься в цьому плоді ciplukan, сприяє зниженню ризику дегенерації жовтої плями, яка може призвести до сліпоти.

Насправді, лютеїн, що міститься в фруктах ciplukan, має властивості запобігати різноманітним захворюванням очей і захищати очі від сліпоти, викликаної діабетом.

Необхідні побічні ефекти можуть виникнути від фрукта ciplukan

Незважаючи на те, що він має багато поживних речовин і надає різні переваги для здоров’я, існують побічні ефекти, про які вам потрібно знати, споживаючи фрукт ciplukan. Цей фрукт може бути токсичним, якщо вживати його в сирому вигляді.

Цей ризик є більш небезпечним, якщо у вас є певні проблеми зі здоров’ям. Тому, щоб ви могли їх безпечно їсти, їжте плід ciplukan, який стиглий і золотисто-жовтий. Не їжте цей фрукт, якщо він ще зелений або недозрілий.

Зазвичай сирі фрукти циплукан містять соланін, який є отрутою, яка природним чином міститься в овочах, таких як картопля та помідори. Соланін може викликати розлади травлення, включаючи спазми шлунка та діарею. Вплив цієї отрути в деяких випадках також може бути смертельним, хоча це трапляється рідко.

Крім того, потрібно пам’ятати, що вживання цього фрукта у великих кількостях може бути небезпечним. У дослідженні, в якому використовувалися високі дози фруктового соку ciplukan, самці щурів показали підвищений ризик ураження серця. Щоб дізнатися більше про побічні дії цього фрукта, краще проконсультуватися з лікарем.

Як їсти фрукт циплукан

Ви можете їсти ціплукан безпосередньо або спочатку висушити фрукт після очищення тонкої шкірки. Ось кілька способів їсти фрукт ciplukan:

  • Їжте цілком як перекус.
  • Блендер до смузі.
  • Тонко нарізати для начинки вівсяні пластівці, йогурт і гранола, або фруктовий салат.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found