Вживання молока – найкращий спосіб задовольнити добову потребу організму в кальції. Але чи замислювалися ви коли-небудь про те, коли найкраще пити молоко? Молоко краще пити до або після їжі? Дізнайтеся відповідь у цій статті.
Користь вживання молока для здоров’я
Молоко містить різні необхідні для організму людини поживні речовини, такі як фосфор, йод, кальцій, калій і кальцій. Мало того, молоко також багате на вітамін А, вітамін В2, вітамін В12 і вітамін D. Що ж, всі ці необхідні поживні речовини необхідні для підтримки різних функцій органів організму. Ось деякі з переваг вживання молока для здоров’я:
- Зміцнює кістки для запобігання втрати кісткової маси.
- Корисно для здоров’я серця. Коров'яче молоко є джерелом калію, який може допомогти знизити кров'яний тиск. На основі результатів досліджень відомо, що збільшення споживання калію та зменшення споживання натрію може знизити ризик серцево-судинних захворювань.
- Профілактика раку товстої кишки. На основі результатів досліджень, проведених Національним інститутом раку (NCI), відомо, що існує позитивний зв’язок між більшим споживанням кальцію та зниженням ризику раку товстої кишки. Однак дослідники відзначають, що результати цих досліджень не завжди узгоджуються.
- Профілактика остеоартрозу. Дослідження, опубліковане в Arthitis Care & Research, стверджує, що регулярне вживання молока може запобігти кальцифікації суглобів.
- Підтримуйте м'язову масу. Молоко багате високоякісним білком і містить усі незамінні амінокислоти, які корисні для нарощування м’язової маси.
Коли найкраще пити молоко?
Більшість людей звикли пити молоко вранці або перед сном. Але насправді не найкращий час для пиття молока. Причина в тому, що ви можете споживати молоко в будь-який час — вранці, вдень, ввечері або ввечері, за потреби.
Однак, особливо дітям, уникайте давати молоко під час їжі. Про це повідомляє зі сторінки Detik Health медичний дієтолог з Університету Індонезії д-р. Саптаваті Бардосоно, MSc, сказав, що вживання молока перед їжею дозволить дитині швидко відчути ситість, тому у дитини не буде апетиту.
Ідеально, будь то для дітей чи дорослих, випити молока за дві години до або після їжі. Крім того, щоб уникнути ефекту насичення, це також робиться для того, щоб вміст кальцію в молоці міг ідеально засвоюватися.
Не всім можна пити коров’яче молоко
Хоча молоко має багато переваг для здоров’я, на жаль, не всі можуть пити молоко. Причина в тому, що для деяких людей молоко іноді негативно впливає на організм. Зазвичай це трапляється у тих, у кого непереносимість лактози та алергія на коров’яче молоко.
Непереносимість лактози і алергія на молоко - це дві різні речі. Алергія на молоко — це коли ваша імунна система реагує на білки в коров’ячому молоці. Цей стан часто зустрічається у немовлят і маленьких дітей. Хоча непереносимість лактози – це коли у вас виникають труднощі з перетравленням лактози, яка є природним цукром, що міститься в молоці, це не пов’язано з вашою імунною системою.
Якщо ви відчуваєте обидва захворювання, вживання їжі або пиття, що містить продукти з коров’ячого молока, може викликати газоутворення, здуття, судоми і навіть діарею, яка може варіюватися від легкої до сильної. Щоб подолати це, вам рекомендується споживати інші джерела кальцію, які не містять коров’яче молоко та інші продукти з коров’ячого молока. Ви можете прочитати етикетки на упаковці харчових продуктів або напоїв, перш ніж їх купувати.
Але для тих, хто не переносить лактозу і все ще хоче споживати молоко, шукайте молоко, яке додає фермент лактазу, молоко з низьким вмістом лактози або молоко без лактози, наприклад, з рослинних джерел (рисове молоко або арахісове молоко).
