Для людей, які перенесли інсульт, існують різні дієтичні обмеження як поліпшення режиму харчування, яких необхідно дотримуватися, щоб запобігти рецидиву захворювання. На додаток до щоденної основної їжі хворим на інсульт необхідно збільшити споживання фруктів, корисних для серця. Ну, знайте, які фрукти корисні для людей, які перенесли інсульт.
Різні фрукти, які рекомендуються хворим на інсульт
Інсульт починається з утворення бляшок в судинах. Цей процес можна прискорити через вплив вільних радикалів з навколишнього середовища та нездоровий спосіб життя. Згодом наліт блокує приплив крові до мозку і спровокує інсульт.
Фрукти багаті вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Усі три захищають вас від різних факторів, які викликають інсульт, борючись із вільними радикалами та підтримуючи роботу серця. Серед багатьох видів фруктів найбільш рекомендовані для людей, які страждають на інсульт:
1. Різні види ягід
Ягоди — це фрукти, багаті антиоксидантами та фітохімічними речовинами. Фітохімічні речовини – це хімічні сполуки, які містяться в рослинних продуктах і мають певну користь при споживанні. Для людей, які страждають на інсульт, сполуки, що містяться в цьому фрукті, допомагають підтримувати здоров’я серця і кровоносних судин.
Кожен вид ягід має свої переваги. Ожина і малина, наприклад, містять поліфенольні антиоксиданти, які захищають кровоносні судини від вільних радикалів. Тим часом чорниця і полуниця містять речовини, які допомагають розширити кровоносні судини, щоб кровотік став плавним.
2. Цитрусові
Ще один вид фруктів, який корисний для людей, які страждають на інсульт, - це цитрусові. До цієї групи фруктів входять солодкі апельсини, лайми, лайми геданг ( грейпфрут ), помаранчевий sunkist , лимони та подібні фрукти з такими ж характеристиками.
Антиоксиданти та клітковина в цитрусових можуть знизити кров’яний тиск і рівень поганого холестерину, а також підвищити рівень хорошого холестерину в організмі. Завдяки цим перевагам цитрусові вважаються захищають серце та знижують ризик інсульту.
3. Яблуко
Яблука пов’язують зі зниженням ризику серцевих захворювань та інсульту. Це твердження не безпідставне, враховуючи, що яблука містять багато клітковини, яка корисна для підтримки нормального рівня холестерину.
Цей фрукт рекомендований для людей, які страждають на інсульт, оскільки він містить флавоноїди, які можуть знижувати кров’яний тиск і шкідливий холестерин. Початок дослідження в Журнал харчування , флавоноїди можуть навіть знизити ризик інсульту на 20 відсотків.
4. Помідор
Помідори, які часто вважаються овочем, насправді є фруктом, який рекомендують хворим на інсульт. Помідори містять антиоксиданти, що складаються з вітаміну А, вітаміну С, фолієвої кислоти, бета-каротину, а також лікопіну.
Лікопен в помідорах може знизити рівень поганого холестерину, запобігти запалення в кровоносних судинах і підтримувати нормальний кров’яний тиск. Всі три є важливими факторами для зниження ризику інсульту.
5. Плід дракона
Фрукт дракона вважається одним із видів фруктів, які корисні для хворих на інсульт. Причина в тому, що цей фрукт багатий магнієм. Насправді, 18% однієї чашки фруктів дракона становить магній.
Як правило, в організмі міститься 24 грами магнію. Хоча цей мінерал відносно невеликий, він міститься в кожній клітині і відіграє важливу роль у більш ніж 600 хімічних реакціях в організмі. Наприклад, магній відіграє роль у процесі перетворення їжі в енергію, скороченні м’язів і формуванні кісток, а також у формуванні ДНК.
Згідно з дослідженням, опублікованим в The American Journal of Clinical Nutrition, вміст магнію в організмі також може допомогти знизити ризик серцевих захворювань та інсульту. Однак для підтвердження цього все ще потрібні додаткові дослідження.
6. Авокадо як фрукт при інсульті
Вважається, що цей фрукт також сприяє зниженню рівня холестерину в організмі. Це, звичайно, корисно для людей, які перенесли інсульт, оскільки надто високий рівень холестерину може спричинити утворення бляшок у кровоносних судинах. Наростання нальоту може викликати ішемічний інсульт, якщо воно закупорює кровоносну судину мозку.
Крім того, вважається, що вміст калію в авокадо знижує кров’яний тиск, що, безумовно, корисно для тих, хто переніс інсульт, щоб не сталося наступного інсульту. Цілих 4,7 грама калію можуть знизити артеріальний тиск на 8,0/4,1 мм рт.ст. Тобто калій може знизити ризик інсульту до 15%.
Кожен вид фруктів насправді корисний для хворих на інсульт. Проте шість фруктів, наведених вище, рекомендовані, оскільки вони містять багато антиоксидантів, вітамінів, мінералів та подібних сполук, які корисні для серця та кровоносних судин.
