Задовольняти потреби у вітамінах – це те, що потрібно робити кожному. Є багато типів вітамінів, які необхідні організму, включаючи вітамін В комплекс. Дізнайтеся, що таке вітаміни комплексу В та їх безліч переваг для наступного здоров’я організму.
Що таке вітаміни групи В?
Комплекс вітамінів В є стимулом, який перетворює їжу в паливо в організмі. Цей тип вітаміну підтримує функції організму.
Як випливає з назви, комплекс вітамінів В має кілька похідних вітамінів, які поділяються на вісім типів, а саме:
- B1 (тіамін),
- B2 (рибофлавін),
- B3 (ніацин),
- B5 (пантотенова кислота),
- В6 (піридоксин),
- B7 (біотин),
- В9 (фолієва кислота) і
- В12 (кобаламін).
Кожен з цих вітамінів групи В виконує різні функції. Проте всі вітаміни B-комплексу корисні для здоров’я.
Переваги вітамінів групи В за типом
Хоча кожен вітамін B-комплексу має різні переваги, ці вітаміни вам все одно потрібні. Причина в тому, що організму потрібні вітаміни групи В для перетворення їжі в енергію, тому органи в ньому працюють належним чином.
Нижче наведено перелік переваг комплексу вітамінів В, які можна визначити за типами.
1. Вітамін В1
Вітамін В1 або також відомий як тіамін є водорозчинним вітаміном. Ви можете знайти цей вітамін у деяких продуктах харчування, додавати до їжі або в добавках.
Деякі з переваг вітаміну В1 включають:
- необхідний для росту, розвитку та функціонування клітин організму
- допомагає організму перетворювати харчові вуглеводи в енергію, і
- покращує здоров'я мозку, м'язів і нервової системи.
Якщо ви хочете отримати переваги вітаміну B1, ви можете отримати його в різних продуктах, таких як м’ясо, риба та цільні зерна. Крім того, тіамін також часто додають в хліб, каші та дитячі суміші.
Різні ознаки дефіциту вітаміну В1, які часто ігноруються
2. Вітамін В2
Мало чим відрізняється від тіаміну, вітаміну B2 або рибофлавіну, які ви можете знайти в їжі.
Як правило, бактерії в здоровому кишечнику можуть виробляти рибофлавін у невеликих кількостях, але недостатньо для задоволення щоденних потреб. Переваги цього типу досить різноманітні, серед яких:
- підтримувати здорові очі, нервову систему та шкіру,
- допомагає перетворювати їжу в енергію,
- необхідний для виробництва і росту еритроцитів, і
- допомогти перетворити B6 у зручну форму.
Ви можете отримати харчові джерела вітаміну B2 з молока та продуктів його переробки, яловичої печінки, молюсків, грибів портобелло та курки.
3. Вітамін В3
Як і комплекс вітамінів В загалом, вітамін В3 є типом вітаміну, який розчиняється у воді і може бути знайдений у їжі. Вітаміни, які також відомі як ніацин, поділяються на два типи, а саме нікотинові та нікотинамідні.
Ніацин розчинний у воді, тому надлишок, який не потребує організм, виводиться із сечею. Існують також різні переваги вітаміну В3 для організму, зокрема:
- перетворювати їжу в енергію,
- сприяє поліпшенню функції ферментів,
- максимізувати функцію інших вітамінів комплексу В,
- покращують роботу травної системи, нервової системи, шкіри, а також
- важливий для вироблення гормонів, таких як статеві гормони і кортизол.
Хороша новина: дефіцит ніацину зустрічається дуже рідко. Це пов’язано з тим, що є багато продуктів, які містять вітамін В3, наприклад, червоне м’ясо, коричневий рис, риба, злаки та цільні зерна.
4. Вітамін В5
Вітамін В5 або пантотенова кислота - це вітамін, який допомагає організму використовувати жир і білки. Переваги цього вітаміну B комплексу включають:
- розщеплюють жири і вуглеводи в енергію
- допомагає організму використовувати інші вітаміни, такі як рибофлавін,
- сприяє виробленню статевих і статевих гормонів в надниркових залозах, а також
- Він важливий для вироблення еритроцитів і холестерину.
Якщо ви хочете отримати переваги вітаміну B5, ви можете отримати його через м’ясо, авокадо, брокколі, молоко та горіхи.
5. Вітамін В6
Відомий як піридоксин, вітамін B6 настільки ж ефективний, як і інші вітаміни B-комплексу. Деякі з переваг вітаміну В6 включають:
- сприяє виробленню інсуліну
- боротися з інфекцією і
- виробляють незамінні амінокислоти.
Джерела вітаміну B6 мало чим відрізняються від інших джерел вітаміну B6, а саме квасолі, курки, бананів, картоплі та риби.
6. Вітамін В7
Ви можете розпізнати вітамін В7 за назвою біотин. Цей тип вітамінів має безліч переваг для здоров’я, таких як:
- перетворює жири, вуглеводи та білки в енергію,
- необхідні для виробництва жирних кислот, а також
- Сприяє росту і здоров'ю кісток, а також волосся.
Ви можете знайти вітамін В7 у різних продуктах, особливо в яйцях, горіхах, рибі та мигдалі.
7. Вітамін В9
Вітамін В9 або фолієва кислота є найважливішим типом вітаміну, особливо для вагітних жінок. Споживання в достатніх кількостях забезпечить різні переваги для здоров'я, включаючи:
- зменшити ризик деформацій хребта та головного мозку,
- допомагає клітинам виробляти та підтримувати ДНК
- сприяє виробленню еритроцитів.
Джерелами фолієвої кислоти є багато фруктів, овочів і горіхів, включаючи апельсини, авокадо і шпинат. Ви також можете знайти джерела фолієвої кислоти в збагачених зернах, особливо в хлібі, макаронах, кашах і добавках.
8. Вітамін В12
Кобаламін або вітамін В12 - це тип вітаміну, який відіграє важливу роль у процесі формування еритроцитів. Крім того, цей вітамін В комплексу має інші переваги, зокрема:
- покращують роботу та розвиток мозку та нервових клітин,
- запобігання анемії, і
- важливий для білкового обміну.
Джерела вітаміну В12 зазвичай надходять з тваринного білка, такого як м’ясо, печінка, молюски, яйця та молочні продукти.
Список продуктів і напоїв джерел вітаміну B12 для вегетаріанців
Дефіцит вітамінного комплексу В
Як було сказано раніше, вітаміни групи В мають багато переваг для здоров’я. Якщо організму не вистачає вітамінів групи В, звісно, підстерігають різні ризики, зокрема:
- анемія,
- м'язові судоми,
- легко забути,
- втома,
- зниження імунної системи,
- Бліда шкіра,
- важко дихати,
- запаморочення,
- випадання волосся і
- шкірний висип.
Тому кожна людина потребує щоденного надходження комплексу вітамінів В для нормального функціонування організму. Однак спочатку дізнайтеся, скільки щоденного вітаміну потрібно для запобігання побічних ефектів.
Якщо у вас є додаткові запитання, зверніться до лікаря або дієтолога, щоб знайти правильне рішення для вас.
