Коли вас запитають про джерело кальцію, вам на думку спадають молочні продукти. Насправді, крім молока, є багато інших продуктів, які містять кальцій. Давайте, дізнайтеся про різноманітні продукти за допомогою наступних оглядів!
Різні продукти та напої, що містять кальцій
Забезпечення споживання кальцію дуже важливо як для дорослих, так і для дітей. Кальцій – мінерал, який відіграє важливу роль у підтримці здоров’я вашого організму.
Цей мінерал необхідний для процесу формування кісток, функціонування м’язів, клітин і нервів в організмі людини.
Можливо, деякі люди турбуються про те, що не зможуть задовольнити свої щоденні потреби в кальції, особливо для тих, хто не переносить лактозу.
Через це деякі люди вирішують приймати добавки кальцію, щоб запобігти дефіциту кальцію та задовольнити щоденні потреби.
Насправді вам не потрібно приймати препарати кальцію. Просте вживання в їжу різноманітних продуктів, які містять кальцій, наприклад, наведені нижче, може допомогти вам задовольнити ваші потреби в кальції.
1. Сардини
Ви можете не подумати, що сардини містять багато кальцію. Так, сардини є одним із продуктів, які містять багато кальцію. Мабуть, сардини мають високий вміст кальцію.
Тому, якщо ви їсте консервовані сардини, краще не видаляти кістки. Підраховано, що в порції з майже 100 грамів консервованих сардин вміст кальцію може задовольнити близько 35% добової потреби.
2. Анчоус
Крім сардин, риба, яка також містить багато кальцію, - це анчоуси. Як і сардини, анчоуси містять кальцій, що міститься в кістках.
Коли ви їсте анчоуси, ви також їсте безпосередньо кістки анчоуси. Саме тут ви отримуєте споживання кальцію в анчоусах.
3. Брокколі
Крім тваринного походження, кальцій можна отримати і з рослинних джерел. Ви можете знайти кальцій у різних видах зелених овочів, одним з яких є брокколі.
У порції 128 грамів, що еквівалентно одній чашці, брокколі містить цілих 60 міліграмів кальцію. Крім кальцію, брокколі також є хорошим джерелом вітаміну С.
4. Капуста
Капуста також є одним із зелених листових овочів, які багаті кальцієм. У 128 грамах вареної капусти вміст кальцію досягає 179 міліграм.
Крім того, капуста також містить вітамін А, вітамін С і вітамін К.
5. Шпинат
Ця їжа «Popeye» також є хорошим джерелом кальцію. Півсклянки шпинату (125 мл) містить близько 130 міліграмів кальцію.
Як і брокколі, шпинат також містить інші мінерали та вітаміни, такі як залізо, вітамін А і вітамін С.
6. Салат
Ви можете часто зустріти цей овоч в салатах або як гарнір до їжі. Не поступаючись іншим зеленим овочам, салат також містить багато корисних речовин, одним з яких є кальцій.
Особливо якщо ви дотримуєтесь дієти з високим вмістом клітковини, ви можете допомогти задовольнити свої потреби в кальції, вживаючи листя салату. У 50 грамах салату міститься цілих 19 міліграмів кальцію.
7. Едамаме
Едамаме є джерелом кальцію для тих із вас, хто не вживає молочні продукти. Едамаме переробляють із соєвих бобів. Порція з 155 грамів едамаму може задовольнити ваші потреби в кальції до 10 відсотків.
Горіхи, які містяться в багатьох азіатських стравах, також містять багато білка. Всього в едамаме міститься дев’ять незамінних амінокислот. Крім того, едамаме містить клітковину, яка корисна для травлення.
8. Мигдаль
Мигдаль - один з найбільш поживних горіхів. Ці горіхи мають більший вміст кальцію, ніж інші види горіхів. Порція чашки мигдалю містить 246 міліграмів кальцію.
Крім того, що мигдаль є джерелом кальцію, мигдаль також є продуктом з високим вмістом білка, вітаміну Е і калію.
9. Тофу
Тофу є одним з оброблених харчових продуктів для сої. Всього в 120 грамах тофу міститься 126 мг кальцію. Це досить велика цифра, чи не так?
Тофу може бути хорошим джерелом білка для вегетаріанців або людей з непереносимістю лактози.
10. Соєве молоко
Соєве молоко також може стати альтернативою для тих із вас, хто не може пити молоко тварин. Особливо, коли соєве молоко збагачене (додані поживні речовини), вміст кальцію може досягати 340 міліграмів в одній порції.
Ви можете вживати соєве молоко замість звичайного молока для каш або додавати його до чашки чаю та кави.
11. Апельсиновий сік
Апельсини самі по собі містять невеликий вміст кальцію. Однак деякі продукти, що продаються, були збагачені, щоб вміст кальцію міг бути вищим.
Однак у пакетований апельсиновий сік також зазвичай дають доданий цукор. Тому вам потрібно випити лише одну склянку.
З усіма перевагами пам’ятайте, що не їжте продукти, що містять надлишок кальцію.
Забезпечте споживання кальцію відповідно до ваших потреб. При необхідності можна проконсультуватися з дієтологом, щоб дізнатися, скільки кальцію потрібно вашому організму.
