Регулярне споживання насіння чіа — це трюк для успішної дієти для схуднення? Можливо, у вас теж таке саме запитання.
Дуже багаті поживними речовинами насіння чіа багаті клітковиною, омега-3 жирними кислотами, вуглеводами та білками, які мають значну користь для здоров’я. Відповідаючи, чи можуть насіння чіа схуднути, дивіться в наступних оглядах:
Насіння чіа для дієти для схуднення
Насіння Чіа містять різноманітні поживні речовини, тому їх часто називають суперпродуктом для дієт для схуднення. Але чи це правда?
У книзі під назвою «Дієта ацтеків» сказано, що 4-8 столових ложок насіння чіа можуть зменшити відчуття голоду. У книзі виявилося, що насіння чіа здатні заповнити шлунок і сповільнити організм в переробці їжі, яку ви споживаєте. Однак не було чітко сказано, що насіння чіа можуть схуднути.
Тим часом дослідження, опубліковане в Журнал альтернативної та комплементарної медицини у 2012 році досліджували 56 жінок у постменопаузі із зайвою масою тіла. Їм давали 25 грам насіння чіа протягом 10 тижнів.
За цей час дослідники підрахували масу тіла, склад тіла та артеріальний тиск. За цей час не було виявлено, що насіння чіа сприяло втраті ваги у суб’єктів дослідження.
Тим часом, за словами Девіда Німана, DrPH, професора з Університету штату Аппалачі в Північній Кароліні, також провів 12-тижневе дослідження щодо співвідношення між споживанням 50 грамів насіння чіа на день і втратою ваги.
Згідно з його дослідженням, насіння чіа також не впливають на втрату ваги і жиру. Тому необхідні додаткові дослідження, чи можна використовувати насіння чіа в дієті для схуднення.
Однак інше дослідження свідчить, що дієта з насінням чіа може сприяти втраті ваги для людей з цукровим діабетом 2. У цьому дослідженні взяли участь 77 учасників з ожирінням. Під час дослідження учасників попросили дотримуватися дієти, зменшуючи споживання калорій.
Учасників розділили на дві групи, одну групу попросили споживати насіння чіа щодня протягом 6 місяців. Іншу групу попросили їсти їжу з вівса.
Результати показали, що група, яка не споживала насіння чіа, втратила вагу на 0,3 кг. У той час як група, яка включала насіння чіа в свій раціон, зазнала зниження в середньому на 1,9 кг.
Завдяки цим дослідженням можна зробити висновок, що схуднення за допомогою насіння чіа буде успішним, якщо воно супроводжується обмеженням споживання калорій і регулярними фізичними вправами.
Насіння чіа залишаються здоровими, щоб їх включити в раціон
Звичайно, ви все ще можете включити насіння чіа для здорового харчування. Є багато переваг, які можна отримати, якщо регулярно вживати насіння чіа.
Насіння чіа містять антиоксиданти та омега-3 жирні кислоти, які можуть зменшити депресію, запобігти запаленням товстої кишки та алергії у дітей. Омега-3 жирні кислоти в насінні чіа також здатні знизити ризик серцевих проблем.
Насіння чіа мають м’яку текстуру і смак, схожий на горіхи, тому їх можна поєднувати практично з будь-якою їжею.
Ось проста ідея включити насіння чіа у свій раціон.
- Щоранку додавайте насіння чіа у свій смузі.
- Посипте ним салат.
- Замочіть насіння чіа у воді на 20-30 хвилин у співвідношенні 1:16, випийте воду з сумішшю меду, лимона або фруктового соку.
- Додайте насіння чіа до горіхів.
- Змішайте пудинг з насінням чіа в йогурті і залиште на ніч. Вживайте на наступний день, додавши мед або сухофрукти.
