Цукрова лихоманка – це стан, коли людина споживає велику кількість цукру, що викликає фізичну та психологічну надмірну активність. Чи може цей ефект бути фактом чи просто міфом? Давайте подивимося на наступне наукове пояснення.
Цукрова лихоманка, споживання цукру, що призводить до ожиріння
Іноді, коли ви перебуваєте в стані стресу, ви відчуваєте, що вам хочеться солодкого. Цим користуються солодкі кулінарні підприємці з інноваціями так, що у людей виникає спокуса спробувати. Від різноманітних солодких напоїв до десертів.
Люди дійсно вірять в термін «цукор», який означає відчуття збудження та енергії після вживання солодкого.
Запуск Медичні новини сьогодні, реклама змушує людей вірити, що вживання солодких напоїв може покращити настрій і побороти втому. Насправді, тенденція до споживання солодкого в довгостроковій перспективі збільшує ризик ожиріння.
Дослідження також показало, що споживання цукру може вплинути на когнітивні функції людини. Дослідники виявили, що вживання цукру в їжу або напої може викликати повторні розлади настрою.
Крім того, дослідники виявили, що обмеження споживання цукру може допомогти запобігти депресії. З цього дослідження можна зробити висновок, що вплив цукрової лихоманки не має нічого спільного зі споживанням цукру.
Отже, цукор — це факт чи міф?
Споживання надмірної кількості вуглеводів або цукру, здається, викликає дебати, чи справді це викликає у людини відчуття ентузіазму чи навіть знижує обізнаність, тому що робить вас сонним.
Багато людей вважають, що споживання цукру може підвищити настрій. Дослідження, опубліковане в журналі Огляди нейронауки та біоповедінки досліджуйте це.
Дослідники проаналізували 31 дослідження та 1259 учасників щодо зв’язку між споживанням вуглеводів та впливом на настрій. Дослідження показало протилежний результат ефекту «цукрової лихоманки», у який громадськість довго вірила.
Дослідники виявили, що споживання вуглеводів тісно пов’язане з підвищеною стомлюваністю і зниженням свідомості протягом першої години. Ці висновки суперечать впливу цукрової лихоманки, що циркулює в громаді.
Завдяки цьому дослідженню дослідники сподіваються, що громадська обізнаність може збільшити термін «цукорна лихоманка», який є лише міфом. Дослідники пропонують зменшити споживання цукру як більш здорову альтернативу.
Підтримуйте гарний настрій без вживання цукру
Тепер вам більше не потрібно їсти багато солодкої їжі, щоб отримати ефект цукру, який робить ваше серце щасливішим. Є більш здорові способи підтримувати гарний настрій.
По-перше, прогнати бажання поспішати куштувати солодку їжу чи напої. Вам потрібно обмежити продукти з високим вмістом цукру або вуглеводів, такі як фаст-фуд, газована вода, сироп і напої боба.
Простий спосіб підтримувати хорошу атмосферу – їсти достатньо. Не їсти пізно і все одно перекусити між прийомами їжі може забезпечити енергією під час діяльності. Не пропускати прийоми їжі також допомагає підтримувати настрій.
Замість того, щоб вибирати продукти з цукром, щоб відчути прилив цукру, вибирайте здорову їжу з наведеними нижче інгредієнтами, щоб підняти настрій.
1. Білок
Додавання білка може уповільнити всмоктування вуглеводів у крові. Білок також викликає вивільнення гормонів дофаміну і норадреналіну. Обидва можуть покращити настрій і енергію через кілька годин після їжі.
Продукти, які містять білок, включають яйця, птицю, морепродукти, тофу та грецький йогурт.
2. Вітаміни
Зокрема, вітамін D може покращити настрій більш здоровим способом. Крім отримання від сонця, ви можете отримати його з яєчних жовтків, соєвого молока та молока з низьким вмістом жиру.
Тим часом вітамін В12 сприяє полегшенню симптомів депресії. Джерела вітаміну B12 можна отримати з брокколі, бобів, вівсянки, апельсинів, темно-зелених листових овочів, сиру, пісної яловичини та лосося.
3. Клітковина
Ви можете покращити свій настрій, споживаючи клітковину. Клітковина, яка потрапляє в організм, може уповільнити засвоєння цукру і викликати вивільнення серотоніну, щоб покращити настрій. Клітковину можна отримати з вівса, груш, гороху та тунця.
Тепер вам не потрібно їсти багато вуглеводів із цукру, щоб спровокувати ефект цукру. Просто споживаючи продукти з цими трьома поживними речовинами, ви можете покращити свій настрій більш здоровим способом.
