Імбир відомий як поживна спеція. Крім переробки на трави або кулінарні спеції, імбир також можна запивати водою для лікування різних проблем зі здоров’ям. Нижче ознайомтеся з різними перевагами пиття імбирної води.
Яка користь від вживання імбирної води?
1. Знімає біль
Гінгерол і феноли, хімічні сполуки, що містяться в імбирі, є знеболюючими засобами, які можуть полегшити біль. Обидва ефективно знімають симптоми подразнення шлунка, знімають спазми шлунка під час менструації, м’язові болі після тренування.
У дослідженні за участю 60 дорослих людей з мігренню повідомлялося, що імбирна вода краще полегшує симптоми мігрені, якщо її використовувати як додаткову терапію, порівняно з прийомом лише знеболюючих засобів.
2. Усунути нудоту
Популярність імбиру як засобу від нудоти і профілактики морської хвороби більше не викликає сумнівів.
Вживання імбирної води має переваги для полегшення нудоти та блювоти, включаючи ті, які з’являються як побічний ефект відновлення після операції, хіміотерапії та вагітності (включаючи ранкову нудоту).
3. Бореться із запаленнями при ревматизмі та остеоартрозі
Регулярне вживання цієї трави може допомогти запобігти та зменшити запалення, викликане остеоартритом і ревматичним болем у суглобах. Це завдяки низці активних компонентів імбиру, таким як гінгерол, гінгердіон і зінгерон.
Імбир також містить олеорезину, яка діє проти запалення. Дослідження показало, що імбир може зменшити симптоми запалення, викликаного алергічними реакціями.
4 Багатий антиоксидантами для боротьби з ризиком хронічних захворювань
Сушений імбир є багатим джерелом антиоксидантів, які можуть захистити вас від шкідливого впливу вільних радикалів з навколишнього середовища, таких як вплив сонячного світла, радіації, озону, сигаретного диму та забруднення повітря вихлопними газами.
Вважається, що вільні радикали є фактором ризику для різних хронічних захворювань, таких як пухлини, рак і серцеві захворювання. Одне дослідження показало, що вживання імбирної води може запобігти або уповільнити ниркову недостатність.
5. Контроль рівня цукру в крові діабетиків
Ну, дослідження з Ірану додає, що в Ірані виявлено, що імбир, зокрема, знижує рівень цукру в крові натще. Люди з цукровим діабетом 2 типу, які приймали імбирні добавки, відчули різке зниження рівня цукру в крові натще.
Крім того, протизапальні властивості імбиру можуть запобігти ускладненням діабету, таким як діабетична ретинопатія, серцеві захворювання та інсульт. Дослідники повідомляють, що ці переваги будуть більш корисними, якщо імбирну воду змішати з порошком кориці.
6. Схуднути
Дослідження, проведене за участю 10 чоловіків, показало, що регулярне вживання гарячої імбирної води після сніданку призводить до більш тривалого відчуття ситості, ніж сніданок. Інше дослідження показало, що імбир може допомогти зменшити апетит.
Стаття про Британський журнал харчування повідомили, що імбир здатний контролювати рівень цукру і холестерину в крові, а також підвищувати швидкість метаболізму, завдяки чому організм більш ефективно спалює жир.
Незважаючи на це, необхідні більш глибокі дослідження з більш широким діапазоном, щоб переконатися в перевагах імбиру для схуднення.
Як приготувати імбирну воду в домашніх умовах
Джерело: Medical News Today Щоб отримати оптимальну користь від імбиру, вам слід вибрати свіжий імбир. Загальний спосіб приготування імбирної води в домашніх умовах полягає в наступному:
- Натерти 1,5 чайної ложки свіжого імбиру
- Закип’ятіть 4 склянки води
- Додайте імбир у воду
- Дайте імбиру настоятися приблизно 5-10 хвилин
- Процідіть воду, щоб відокремити тертий імбир
- Імбирну воду можна пити як гарячою, так і холодною.
Якщо смак занадто сильний, можна додати мед або лимонний сік.
Будьте обережні щодо побічних ефектів вживання імбирної води
Пити імбирну воду, як правило, безпечно. Однак при надмірному вживанні імбир може викликати біль у шлунку, гарячий метеоризм, печію та діарею. Не рекомендується споживати більше 4 грамів імбиру в день.
Споживання імбиру в будь-якій формі також може викликати небезпечні взаємодії, якщо ви приймаєте препарати, що розріджують кров. Тому, якщо ви один з них, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж пити імбирну воду.
Так само і для вагітних. Хоча це не шкодить і не збільшує ризик ускладнень вагітності, перш ніж пити імбирну воду під час вагітності, вам слід проконсультуватися зі своїм акушером.
